Svetové ekonomické fórum (WEF) Davos 2020, ekologický wellness
- Aktuálne
- Štandart
- koncepcia
- konzultácia
- Diagnóza
- Výživa a výrobky
- manažment zdravia
- Knihy
- sieť
- Kvalifikácia
- Stlačte
- tlačové správy
- logo
- Kontakt
- Novinka: Program akútnej imunity a prevencie pre spoločnosti (DCA)
Svetové ekonomické fórum (WEF) Davos 2020
UNICEF je znepokojený: detská obezita rapídne stúpa - postihnuté je každé siedme dieťa
Vedci požadujú radikálne zmeny systému založené na štandarde EcoWellness pre lekársku prevenciu a podporu zdravia
Transformácia systému zdravotnej starostlivosti prináša najväčšie zníženie CO2
Návrh vysokohorskej osi ECOWELLNESS, ktorá je šetrná k podnebiu: Gastein-Kitzbühl-Arlberg-Davos s každoročným FÓROM SVETA ETIKY založeným na SVETOVOM EKONOMICKOM FÓRE Davos
DR. H.E. Luiz Henrique Mandetta minister zdravotníctva Brazília Ulrike Glatz a skupina R. Stefana Tomka EcoWellness
DR. med. Gunhild Stordalen, zakladajúca výkonná predsedníčka Nadácie EAT, a R. Stefan Tomek, generálny riaditeľ EcoWellness Group
50 rokov WEF Ulrike Glatz R. Stefan Tomek EcoWellness Group
Pri príležitosti Svetového ekonomického fóra (WEF) v Davose usporiadal UNICEF fórum na tému „Boj proti obezite u detí“.
Podľa WHO má viac ako 30% detí nadváhu,
Dôsledky obezity sú vyššie riziko cukrovky, rakoviny alebo mŕtvice a medzi deťmi aj šikana v škole a vylúčenie v dospievaní.
Dôraz sa kládol na otázku: Ako môžu „spoločenské“ prístupy zvrátiť globálny príliv?
Diskusie sa zúčastnili medzinárodní odborníci na výživu vrátane brazílskeho ministra zdravotníctva Dr. Luiz Henrique Mandetta, výkonná riaditeľka UNICEF Henrietta Fore, generálna riaditeľka skupiny EcoWellness R. Stefan Tomek a riaditeľka Ulrike Glatz, zakladateľka Global Impact Alliance.
Riešenia súčasného problému načrtol odborník na výživu prof. Dr. Jürgen Vormann, predseda nezávislej kvalifikačnej rady IQC e.V., vo vyhlásení, ktoré skupina EcoWellness predstavila na fóre.
Transformácia systému zdravotnej starostlivosti z nápravy patogenézy na výplatu salutogenézy štátnymi zdravotnými poisťovňami, súkromnými a verejnými zamestnávateľmi a odmenou za iniciatívy prostredníctvom stimulov pre rodičov, deti, škôlky, školy, spoločnosti a organizácie by znamenali obrat v trende, ktorý prináša aj klimatické výhody a by sa mohli vyhnúť existujúcej pandémii obezity s obrovskými nákladmi a škodou pre všetkých, uvádza sa vo vyhlásení.
Deti a dospievajúci s nadváhou sú dôsledkom nedostatku vedomostí o zdravej výžive zo strany rodičov, ale aj poľnohospodárov a výrobcov potravín. Nevedomosť je horšia ako chudoba, pretože jej môžete zabrániť pomocou málo zdrojov, ak viete, ako na to.
Norma pre prevenciu a podporu zdravia „EcoWellness“, vyvinutá v spolupráci s rôznymi vedcami a zdravotnými terapeutmi a registrovaná IFOAM, hodnotí vlastnosti potraviny z hľadiska výroby, ale zohľadňuje aj všeobecný výživový zmysel a sociálne aspekty výroby.
Označenie potraviny s pečaťou „EcoWellness“ umožňuje spotrebiteľovi rýchlo identifikovať vhodné jedlo - na základe jasných pravidiel a auditov.
DR. med. Gunhild Stordalen, zakladateľka a výkonná predsedníčka nadácie EAT (štúdia EAT), podporila tézu, že výživa založená na ponuke budúcnosti prinesie viac synergií a rýchlejšie výhody v boji proti zmene podnebia.
Skutočnosť, že chorá osoba je nepriamo najväčším producentom CO2 a znečisťujúcich látok a že podvýživa má veľký význam - tiež klimaticky a ekonomicky - potvrdila štúdia „EAT“ publikovaná v časopise Lancet 16. januára 2019 a prezentovaná na univerzite v Oslo ( www.thelancet.com/commissions/EAT) a potvrdené štúdiami WHO, najmä World Cancer Report (Steward BW, Wild CP, 2014, IARC www.who.int/cancer/publications/WRC_2014/en/).
Think tank INtegrated ART Berlin, sieť nezávislých odborníkov a vedcov, ktorí tiež vyvinuli štandard ECOWELLNESS pre udržateľnú prevenciu a podporu zdravia, navrhuje nové obchodné modely zamerané na tému META „trvalo udržateľné zdravie“.
Ako alternatíva ku kontroverzne diskutovanému „lyžiarskemu cirkusu“, napríklad alpská os „Gastein-Kitzbühel-Arlberg-Davos“ s lepšími koncepciami zdravia, udržateľnosti, mobility a bezpečnosti, každoročne sa striedajúce WELT ETHICS FORUM ako ďalšie globálne zvýraznenie s integrovaným, prispôsobené ponuky týkajúce sa zdravia, výživy a pohybu.