Svetovom kongrese proti rakovine
Byť informovaný je prvý krok. Vedieť vám môže pomôcť. Ale uplatniť sa je perfektné
Nedávny kongres o rakovine v Paríži potvrdil mimoriadnu schopnosť ovocia a zeleniny predchádzať a liečiť smrtiace nádory .
„Bombou“ posledného svetového kongresu o rakovine, ktorý sa konal v Paríži, bolo víťazstvo mrkvy a jej príbuzných proti onkologickým ochoreniam. Triumfovalo ovocie a zelenina. Štúdia mamutov, ktorá trvala 35 rokov a bola vykonaná na 500 000 subjektoch, dokázala, že vegetariánska strava drasticky redukuje rakovinu. Praktizujúci prírodných terapií mali pravdu: Keď Boh opustil chorobu, zanechal aj lieky, ktoré ju môžu liečiť.
Jedzte čo najviac ovocia a zeleniny
Ľudia, ktorí konzumujú priemerne 35 gramov rastlinnej vlákniny denne (sedem porcií ovocia a zeleniny konzumovaných denne), znižujú riziko rakoviny o 40%. Počet sa zvyšuje, ak budete okrem vegetariánskej stravy opatrní pri pohybe. Hlavne rakovina čriev a hrubého čreva je pod kontrolou primeranou stravou kombinovanou so športom. „Veľkým pokrokom v tejto štúdii je, že riziko rakoviny možno drasticky znížiť zvýšením spotreby ovocia a zeleniny, ktoré sú hlavnými zdrojmi vlákniny,“ hovorí profesor Elio Riboli, vedúci štúdie EPIC, globálny špecialista na výživa a rakovina.
Strukoviny a celé zrná:
Pšenica, jačmeň, ovos, proso, raž, šošovica, fazuľa, sója, ľan a sezamové semiačka - „Je čas znovuobjaviť obilniny a strukoviny,“ vyzýva štúdia EPIC. „Ich bohatosť na vlákninu tiež pomáha predchádzať rakovine hrubého čreva. V tomto zmysle by bolo dobré, keby denný chlieb bol nahradený šiestimi porciami naklíčenej pšenice, ktorá sa konzumuje počas dňa. ““
Niektoré strukoviny (najmä sója) majú ešte jednu výhodu: ich obsah je bohatý na fytoestrogény. Ázijské ženy, ktoré od detstva jedia veľa strukovín, sú oveľa menej postihnuté rakovinou prsníka. Pokročilá hypotéza: tieto mikrozložky sú schopné blokovať účinok estrogénu na bunky prsníka. Možnou príčinou rakoviny prsníka môže byť naopak nadmerná váha získaná po menopauze ...
Záverom možno povedať, že do všetkých šalátov dajte šošovicu, s dôverou konzumujte sóju, jedzte celozrnné výrobky. Chráňte svoje črevá a kontrolujte svoju váhu.
Rozhodnite sa pre rozmanitú stravu
Namiesto toho, aby ste jedli určité jedlo, je lepšie konzumovať trochu všetkého ... A znížiť konzumáciu alkoholu. Všeobecná myšlienka, ktorá sa objavila na parížskom kongrese, bola v skutočnosti taká, že neexistuje toľko ochranných potravín ako preventívny potravinový model inšpirovaný stredomorským modelom. Menovite: zelenina hojne posypaná olivovým olejom.
Ďalšia odporúčaná zásada sa týka čerstvých a surových potravín, ktoré neprechádzajú ohňom. Uprednostňujte teda zeleninové šaláty okorenené aromatickými bylinkami a ovocím všetkých chutí a farieb. Fyzická aktivita znižuje riziko rakoviny prsníka
Pohyb!
Druhým prekvapením parížskeho kongresu bolo štúdium potvrdením špeciálneho výskytu, ktorý má šport, pohyb, pri zastavovaní rôznych druhov rakoviny. Preto špecialisti odporúčajú ich zahrnutie do každodenného života. Žiaden deň bez prechádzky pod holým nebom, bez pár minút gymnastiky alebo behu. Pohyb znižuje výskyt rakoviny o 40%, najmä prsníka a hrubého čreva, prostaty, pľúc a maternice. Zníženie rizík sa vyskytuje aj u tenkých ľudí, ktorí sa neustále pohybujú. Odtiaľ pochádza myšlienka, že ani tí, ktorí majú normálnu hmotnosť, nie sú chránení pred strašnou chorobou.
„Americká štúdia ukázala, že hustota prsníkov sa pri mamografii radikálne mení po hodine cvičenia.“ Rovnako aj celá vaša stavba tela. RODICA DEMIAN
- Oficiálna medicína konečne akceptuje realitu, ktorú naturizmus už dlho podporuje: správna výživa môže zabrániť výskytu nádorov. Ovocie, zelenina, strukoviny, celozrnné výrobky a byliny obsahujú účinné látky, ktoré môžu predchádzať rakovine.
Lahodná degustačná terapia! -
„Výsledky nášho výskumu si musia nájsť cestu k tanierom!“
V polovici februára sa vo Viedni konal kongres, ktorého sa zúčastnili vedci z celého sveta. Téma konferencie: výživa a rakovina. Jednomyseľný záver: najefektívnejšie prostriedky na zastavenie tejto hroznej choroby sa nachádzajú v…. tanier! Jedného z dvoch nevyliečiteľných pacientov by mohla zachrániť zdravá strava. Nielen ovocie a zelenina obsahujú bioaktívne látky, ale aj obilniny, koreniny atď. Môžu nám pomôcť žiť dlhšie, v plnom zdraví. Uvádzame rozhovor, ktorý na túto tému poskytol profesor Dr. S. Knasm? Ller, jeden z významných nemeckých onkológov, prítomný na konferencii.
Ponuka ponúkaná účastníkom viedenskej konferencie bola skutočne bizarná: šalátové rolky s cviklou, čakankový šalát s koreňom papáje, rybie filé s rozmarínom, citrónový šalát s šokovou omáčkou atď. Neznie to viac ako Plafar?
Šéfkuchár skutočne preložil výsledky nášho výskumu príkladným spôsobom. Mnohé použité prísady majú protirakovinové vlastnosti. Jedálny lístok dokazuje, že protirakovinová diéta môže byť mimoriadne chutná.
Po rokoch výskumu sa dospelo k záveru, že je možné zachrániť jedného z dvoch (alebo troch) nevyliečiteľných pacientov.
Už dávno vieme, že brokolica a iná zelenina môžu zabrániť rakovine. Máte správy?
Teraz vieme, ako fungujú. Anihiluje napríklad účinok karcinogénov, teda chemických látok v životnom prostredí a konzervačných látok v potravinách. Látky v krížoch (kapusta, karfiol, brokolica atď.) A cesnak môžu zabrániť tomuto procesu.
Vieme, že bol študovaný protirakovinový účinok červenej kapusty a ružičkového kelu. Je to tento priaznivý účinok iba na myši?
Nie. Nedávno sa zistilo, že táto krížová zelenina môže tiež u ľudí aktivovať určitý pečeň, ktorý ju chráni pred rakovinou. Jeho skrátený názov je GST.
Na ochranu pred rakovinou stačí zjesť čo najviac zeleniny?
Nie. Mali by ste jesť viac obilnín, najmä sóje. V obilninách ako sú: ovos, pšenica, proso atď. existuje veľké množstvo protirakovinových látok. Najmä v celozrnných výrobkoch (surové a nerafinované otruby). Pokiaľ ide o sóju, obsahuje prírodné hormóny, ktoré sú veľkou nádejou na prevenciu rakoviny prsníka.
Ako tieto rastlinné hormóny fungujú?
Znižujú vlastný estrogénový účinok tela. Bránia hormonálne závislým tkanivovým bunkám (napríklad bunkám prsníkov alebo prostaty), aby sa zmenili na rakovinové bunky.
Niektoré odrody obilnín majú špeciálnejší účinok?
Celé výrobky, to áno. (V žiadnom prípade to nie je biela múka.) Väčšina účinnej látky sa nachádza vo vonkajšom obale zrna. Zastavujú rakovinu hrubého čreva.
A čo korenie? Aký je ich príspevok k prevencii rakoviny?
V tejto súvislosti sa uskutočnili veľmi zaujímavé štúdie. Korenie skutočne pomáha „opravovať“ dedičné chyby. Medzi uchádzačov s jasnými perspektívami patria: vinarita, vanilka a škorica.
Existujú aj látky, ktoré spôsobujú „smrť“ rakovinových buniek?
Resveratrol v hrozne a najmä v červenom víne môže spustiť apoptózu rakovinovej bunky. V laboratóriu sa zistilo, že ružičkový kel má rovnaký účinok.
Takže pohár červeného vína denne nás chráni pred rakovinou. Aká je však úloha koreňa tataneasy v protirakovinovom jedálničku?
Koreň zubného kameňa je zložený z 30% inulínu, vlákniny, ktorá fixuje karcinogény a „tlačí“ ich do kanálov, čím znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Podľa kanadských štúdií by zvýšenie denného príjmu vlákniny o 13 g stačilo na zníženie rizika rakoviny hrubého čreva na polovicu. Účinné sú aj obilniny a mrkva.
Ďalším „chutným“ liekom na rakovinu je jogurt
Mliečne bacily vo fermentovaných potravinách: kyslá kapusta, syr, jogurt môžu tiež fixovať v čreve toxické látky, ktoré sa tak vylučujú.
Čo si myslíte o tabletkách s vlákninou v lekárňach?
Žiadne. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny obsahujú aj fenoly, ktoré chránia bunkovú membránu. Nachádzajú sa hlavne v celých zrnách a otrubách. Chemicky upraveným vláknam táto zložka chýba, takže ich účinok je nulový.
Ako sa v skutočnosti zistilo, že strava ovplyvňuje výskyt rakoviny?
Prostredníctvom štúdií o emigrantoch. V ich krajine japonskí muži zriedka trpia rakovinou prostaty a japonské ženy nemajú veľa rakoviny prsníka ... Vedci si spočiatku mysleli, že to súvisí s génmi. Ale pri štúdiu japonských prisťahovalcov z USA zistili, že počet pacientov s rakovinou prostaty (druhej generácie) sa rovná počtu chorých Američanov. Japonci vylúčili zo stravy surové ryby, sójový syr a ryžu a nahradili ich hovädzím mäsom a hranolkami...
Štúdie ukazujú, že počet vegetariánov s rakovinou zažívacieho traktu je o 50% nižší ako u konzumentov mäsa. Staňme sa vegetariánmi?
Výskum nepreukazuje, že ochorenie je spôsobené samotným mäsom. Platí nasledujúci princíp: bravčové mäso je škodlivé, ak ho konzumujeme tučné a vo veľkom množstve. Nadváha tiež zvyšuje riziko chorôb. Odporúčanie v tejto chvíli znie: čím menej mäsa, tým lepšie. Maximálne 80 g denne.
S panvicou by sme mali byť opatrnejší?
Vyprážanie nad 200 stupňov Celzia je tabu, pretože na hnedom povrchu mäsa sa tvoria rakovinotvorné látky: polycyklické karbidy. Pri pokusoch na zvieratách sa preukázalo, že tieto látky spôsobujú rakovinu pečene a rakovinu črevných a mliečnych žliaz.
Dajú sa však zničiť konzumáciou korenia?
Áno. 80 g mäsa dochuťte rozmarínom, tymianom, šalviou alebo cesnakom. Marinády pripravené z olivového oleja, jablčného octu, citrónovej šťavy, cesnaku, horčice, soli a hnedého cukru môžu zabrániť 90% vzniku škodlivých kombinácií. Moje odporúčanie: tenký plátok grilovačky + obilninová alebo naturálna ryža + zelená zelenina. Obsahujú chlorofyl, protirakovinovú látku.
Nedávna štúdia v Číne ukazuje, že pravidelná konzumácia kapusty (všeobecne krížovej) znižuje riziko rakoviny pľúc o 38%. Môžeme fajčiť, ak jeme kapustu?
Jedno balenie cigariet denne znamená oveľa väčšie riziko. Iba tým, že nebudeme fajčiť, môžeme využiť protirakovinový účinok tejto zeleniny.
Existuje konkrétna rastlina, ktorú uprednostňujete?
Vrelo odporúčam zelený čaj (veľa), ktorý nás na mnohých úrovniach chráni pred rakovinou.
Americkí vedci zistili, že zložka zeleného čaju môže „ničiť“ nádory tým, že ich pripraví o jedlo.
Áno. Jeho skrátený názov je GCG. Inhibuje vývoj nových krvných ciev. Ak už nie je kŕmený krvou, nádor zomiera. Výsledky týchto štúdií si však vyžadujú ďalší výskum. Od experimentov v skúmavkách alebo na zvieratách až po štúdie na ľuďoch čaká ešte dlhá cesta.
Aký je tvoj ďalší cieľ?
Výsledky nášho výskumu si musia nájsť cestu k vašim tanierom.!
Prírodná lekáreň: Zabijaky rakoviny
- Kapusta
(a krucifixy všeobecne)
Glukozinoláty, skutočné „prírodné pesticídy“, chránia kapustu pred škodlivými látkami (baktériami, hubami). U ľudí aktivujú enzým brániaci rakovine (GTS). Uvarte kapustu! Týmto spôsobom ochranné látky telo lepšie využije.
- Hrozno
Resveratrol sa nazýva „protirakovinový liek“ v hrozne, hroznovej šťave a víne. Táto látka zastavuje tvorbu infekcií a kalcifikáciu tepien. Pre krásu: hroznové jadierka (semená) zabraňujú vzniku škvŕn od staroby.
- Paradajky
Lykopén je prírodný „multidrog“, ktorý obsahujú. Antioxidant, ktorý zabraňuje rakovine pankreasu, čriev, prostaty, pľúc. Účinok je silnejší, ak sú paradajky uvarené.
- Obilniny
Selén je mikroelement, ktorý udržuje pri „maximálnej rýchlosti“ enzým, ktorý zabraňuje rozvoju nádorov. Nachádza sa v priemyselne nerafinovanej pšenici a krupici.
- Citrusové ovocie
Vitamín C predchádza rakovine. Tí, ktorí kombinujú napríklad raňajky, plátok šunky s grapefruitom, môžu zabrániť tvorbe karcinogénnych nitrozamínov. V bielej šupke citrusových plodov sa nachádzajú bioflavonoidy, ktoré zvyšujú 30-násobok účinku vitamínu C.