Svetový deň práv spotrebiteľov
Nadváha a obezita v Európe stúpajú a vývoj je obzvlášť dramatický u detí. V Rakúsku približne 15 percent školákov váži príliš veľa.
Na „zdravé“ voľby má vplyv množstvo faktorov
Dôvody pre nadváhu a obezitu sú rôzne a často nechýba vôľa zdravo sa stravovať: Aj keď sa každý spotrebiteľ nakoniec sám rozhodne o svojej strave, na „zdravú“ voľbu alebo individuálne stravovacie návyky má vplyv množstvo faktorov.
Rámcové podmienky zdravého stravovania
Európska spotrebiteľská organizácia BEUC (Bureau Européen des Unions de Consommateurs) chce spolu so svojimi členmi - vrátane Asociácie pre spotrebiteľské informácie (VKI) - vytvoriť vhodné rámcové podmienky, ktoré umožnia spotrebiteľom zdravo sa stravovať. Na dosiahnutie tohto cieľa sú potrebné nasledujúce požiadavky:
- Výživa musí hrať nielen úlohu v zdravotníctve, musí sa stať aj otázkou poľnohospodárstva, obchodu a vzdelávania.
- Spotrebitelia potrebujú dostatok informácií na zdravé stravovanie.
- Je potrebné zlepšiť nutričné informácie o potravinách.
- Reklamy so zdravotnými tvrdeniami nie sú povolené, ak nie sú vedecky dokázané.
- Každý spotrebiteľ musí mať možnosť dovoliť si zdravé jedlo.
- Od výrobcov potravín, maloobchodných predajcov a reštaurátorov sa žiada, aby znížili podiel tuku, cukru a soli vo svojich výrobkoch.
- Reklama na detské výrobky s vysokým obsahom tuku, cukru a solí si vyžaduje reguláciu.
VKI sa už zapojila do sektoru zdravia a výživy a odhalila nedostatky. Skúmal teda bežné výrobky pre deti z hľadiska problematických prísad - s vytriezvením: takmer žiadny výrobok sa nezaobíde bez farbív a konzervačných látok. V prípade detských nápojov dokonca existuje riziko, že dôjde k prekročeniu odporúčaného maximálneho množstva umelých sladidiel. Potraviny, ktorých obaly sľubovali udržateľnú a ekologickú výrobu, boli takisto skontrolované VKI. Záver: Väčšina výrobcov nanáša hrubo, veľa výrobkov sa vôbec nelíši od bežných výrobkov.
Z dôvodu rastúceho záujmu o témy týkajúce sa zdravia a výživy rozširuje VKI svoje odhodlanie v tejto oblasti. Spotrebiteľský časopis „Konsument“ nedávno začal testovať lekárov a ich služby. Táto situácia je pre lekárov nová: po prvýkrát sa kriticky hodnotí ich a ich práca. Výsledky prvého testu - boli vyšetrení poskytovatelia športových lekárskych vyšetrení - spôsobili búrlivé reakcie aj z tohto odvetvia. A po prieskume cien drog medzi východnými susedmi - ktorí boli výrazne lacnejší - nasledovali nadšené hlasy z priemyslu.
"Nenecháme sa tým odradiť. Reakcie nám skôr ukazujú, že sme na dobrej ceste," konštatuje Franz Floss, vedúci vyšetrovania VKI. Ďalšie testy sa už plánujú: Zákonní lekári zdravotného poistenia, lekári podľa výberu a kliniky zo širokej škály špecialít budú tento rok podrobení kontrole kvality. „Poskytujeme spotrebiteľom informácie, ktoré potrebujú, aby si pre nich mohli čo najlepšie vybrať, pokiaľ ide o najdôležitejšiu tému - zdravie,“ hovorí Floss.