Svieži tvar s diétou Sugar Cracker - časopis o článku

Uverejnil: Redakcia v diétach 4. decembra 2010 0 419 zobrazení

sugar
Mnoho moderných odborníkov na výživu tvrdí, že sladké jedlá by mali mať varovný štítok, ktorý je rovnako drastický ako štítok na cigaretových balíčkoch. Nereflektovaná konzumácia cukru sa nakoniec odhalila ako príčina mnohých civilizačných chorôb vrátane obezity. Čo môže byť prirodzenejšie, ako vyhlásiť zdravú vojnu lepkavému, sladkému monštru s diétou na cracker?

(Ne) búrka na Langerhansových ostrovoch

Existujú určité potraviny, ktoré pri konzumácii zvýšia všetky poplašné zvončeky v pankrease, pretože obrazne povedané povedú za niekoľko sekúnd k zvýšeniu hladiny cukru v krvi z 0 na 100. Všetko sú to potraviny, ktoré majú vysoký glykemický index (GI). Najbrutálnejším predstaviteľom tejto cukrovej väzby je glukóza, ktorá sa hovorovo nazýva aj hroznový cukor. Ale biely chlieb, koláče a sladkosti tiež spôsobujú, že sa inzulín pohybuje v bojovej sile. Úspešnosť tejto bitky možno nájsť krátko potom v podobe zlata v páse a záchranných koliesok.

Ale ak prepychové potešenie na Langerhansových ostrovoch nevyvolá varovanie pred búrkou, inzulín zostane tiež celkom pokojný a zodpovedajúcim spôsobom sa uvoľní opasok. Potraviny tohto chudého typu sa vyznačujú nízkym GI. V tejto kategórii nájdete ryby, mäso, vajcia, šalát, niektoré druhy orechov, bezškrobovú zeleninu a kvalitné celozrnné výrobky, ale aj zmrzlinu bez cukru a rôzne druhy ovocia. Každý si určite niečo nájde, a odľahčený pankreas mu z celého srdca ďakuje.

Jedzte sýto v dobrej nálade

Diéta Sugar Cracker umožňuje každý deň tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Pokrmy sa prednostne skladajú z potravín s čo najmenším GI, ale so širokou škálou obmien. Môžete sa tešiť na také pochúťky ako grilovaná zlatá makrela, pečené morčacie prsia alebo omeleta s cibuľou a hubami. Všetky povolené prílohy majú vysoký obsah vlákniny (napr. Divoká ryža alebo celozrnný kuskus) alebo vynikajúci zeleninový bonus (napr. Špargľa alebo brokolica). Sem-tam si môžete dokonca dať občerstvenie na ovocnej alebo diabetickej zmrzline. Povolené je všetko, čo neznepokojuje hladinu cukru v krvi.

Diéta na cracker v skutočnosti nie je diétou, je to životný štýl. Zvyknete si na uvedomelú stravu, pri ktorej zábava so športovým pohybom prichádza spolu s jej vlastnými zdravotnými a estetickými úspechmi. Akonáhle zistíte, kde sa skrývajú cukrové bomby a glykemické nástrahy, môžete sa bez problémov držať svojho jedálnička aj v reštaurácii. Kto však nemôže žiť bez cukrovej limonády, kukuričných lupienkov alebo zemiakov, bude to mať stále ťažké.

Ohodnoťte tento článok!

Páčil sa vám tento článok? Potom nám len povedzte svoj názor.