Syr; Jedlo pre deti
Detstvo je rozhodujúcou fázou pre vývoj organizmu, ale aj stravovacích návykov. Od 5. alebo 6. mesiaca života môžete do detskej výživy, ktorú ste si pripravili sami, pridať syr. Chceli by ste vedieť, ktorý syr je ten pravý? Vďaka rozmanitej ponuke syrov môžu deti objaviť širokú škálu chutí.
Pridajte syr do polievok a pyré
Keď začnete jesť doplnkové jedlá (vo veku okolo 5 alebo 6 mesiacov), môžete pridať detskú výživu, ktorú ste si sami pripravili, alebo pohár syra, ktorý ste si kúpili. S trochou kozieho syra v polievke alebo ementálom nastrúhaným na pyré spozná vaše dieťa rozmanitosť chutí a konzistencie.
Plátky syra na prvé zuby
Má vaše dieťa prvé zuby v 9. mesiaci? Potom ho nechajte teraz objaviť! Dajte mu malé kocky podľa chuti. Alebo mu stlačte tenký plátok do ruky, aby ste spoznali chuť a konzistenciu syra. Navyše je v ňom menej neporiadku ako v prípade iného dezertu.
Nezabudnite na syr, ktorý sa dá lyžičkou
Len čo začnete s doplnkovým jedlom, vaše dieťa musí byť podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu e. V. (v skratke DGE) prijímajte spolu s jedlom 330 mg vápnika denne. Ako dôležitý dodávateľ vápniku je syr hodnotnou potravinou, ktorá poskytuje vášmu dieťaťu potrebné množstvo výživných látok. Aby ste lepšie spoznali sortiment mliečnych výrobkov, môžete dieťaťu namiesto jogurtu ponúknuť lyžicu ako ricotta, brest alebo teplý syr do rúry.
Vezmite svoje dieťa so sebou do syrárne
Vezmite svoje dieťa so sebou do syrárne. Dobre tvarované bochníky, pôsobivý displej a v neposlednom rade vône sú neporovnateľným zážitkom pre všetky zmysly vášho dieťaťa.

Vyberte si kvalitný syr
Dôverujte značkám kvality CHOP. (chránené označenie pôvodu) alebo CHZO (chránené zemepisné označenie), pretože slúžia ako dôkaz o pôvode, poskytujú informácie o druhu výroby a sú tak zárukou kvality a autenticity.
Odvážte sa vyskúšať syr s výraznou chuťou
Už ste predtým ponúkali dieťaťu jemnejšie syry? Potom vyskúšajte vyzretý hermelín, tvrdý syr, polotvrdý syr, vyzretý kyslý mliečny syr, syr z kravského, ovčieho alebo kozieho mlieka: taká rozmanitá je ponuka syrov pre vaše dieťa. Nechajte svoje dieťa prekvapiť! Okrem toho je pravdepodobnejšie, že sa vaše dieťa stane nekomplikovaným jedákom, ak veľmi skoro objaví najrôznejšie príchute. Mnohé odrody navyše neobsahujú laktózu, čo znamená, že sa vaše dieťa môže vyhnúť intolerancii laktózy
Pripravte si na obed syrový sendvič
Prečo nevymeniť starý dobrý kúsok kvasnicového pletenca za syrový chlieb na popoludňajšie vešpery? Bohatý a aromatický krémový syr je ideálnym syrom pre kojencov. Na chlebe, cracker alebo plátok jablka: nekomplikované občerstvenie, ktoré je zábavné!
Užitočné tipy na stravu so syrom
Od 12 mesiacov si zvyknite batoľa konzumovať syr aspoň raz denne. Odporúča sa denná dávka 20 g. Keď má vaše batoľa 18 mesiacov, zvážte jeho zvýšenie.