Syr vám môže pomôcť schudnúť! •

Zabudnite na chia semienka a goji bobule! Najlepšia správa dňa je teraz: Syr je nová superpotravina - a skutočne pomáha pri chudnutí.

sušine kcal

Pikantný Gruyere, maslový Gouda, jemne topiaci sa Camenbert. Sme v syrovom nebi. Pretože namiesto toho, aby sme dlhšie vydržali s chia semiačkami a akýmikoľvek druhmi obilnín, teraz oslavujeme najprekvapivejšiu a najúžasnejšiu superpotravinu všetkých čias: Kääääääääääääse!

Pretože po dlhom období polodémonizácie (príliš tučné!) Je náš návykový syr zrazu odborníkmi na výživu opäť oslavovaný pre svoje pozitívne účinky na organizmus.

Ako vám syr môže pomôcť pri chudnutí

American Journal of Clinical Nutrition práve predstavil novú štúdiu, podľa ktorej pravidelná konzumácia tvrdých a plnotučných syrov podporuje zvýšenie HDL cholesterolu - a tým zaisťuje lepší krvný obeh a zabraňuje kalcifikácii krvných ciev.

Syr tiež chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami a - tu to prichádza - pred metabolickými poruchami! Tieto môžu následne viesť k diabetes mellitus, nadmerne aktívnej a neaktívnej činnosti štítnej žľazy, dne alebo obezite.

Jedna vec je samozrejme jasná: tučná porcia syrového fondue alebo vaša pizza s dvojitým syrom nie sú teraz ľahkým jedlom. Ale malý parmezán nastrúhaný nad šalátom alebo pár plátkov horského syra Vorarlbersko sú dobré iba pre vaše telo. (Tu sú najlepšie recepty na syr!)

Koľko kalórií a tukov má syr?

Chceli by ste vedieť, koľko kalórií a koľko percent tuku obsahuje váš obľúbený syr? Tu máme zoznam najbežnejších druhov syra - všetky informácie platia pre 30 gramovú porciu:

  • Horský syr (45% tuku v sušine): 115 kcal, 9 g tuku
  • Brie (50% tuku v sušine): 101 kcal, 8 g tuku
  • Maslový syr (60% tuku v sušine): 114 kcal, 10 g tuku
  • Camembert (70% tuku v sušine): 122 kcal, 12 g tuku
  • Čedar (50% tuku v sušine): 118 kcal, 10 g tuku
  • Edam (45% tuku v sušine): 106 kcal, 8 g tuku
  • Feta (45% tuku v sušine): 71 kcal, 6 g tuku
  • Gorgonzola (55% tuku v sušine): 107 kcal, 9 g tuku
  • Gouda (48% tuku v sušine): 110 kcal, 9 g tuku
  • Syr Harz (10% tuku v sušine): 39 kcal, menej ako 1 g tuku
  • Maasdammer (45% tuku v sušine): 107 kcal, 8 g tuku
  • Mozzarella (40 %% tuku v sušine): 76 kcal, 6 g tuku
  • Parmezán (37 %% tuku v sušine): 114 kcal, 6 g tuku
  • Tilsiter (45% tuku v sušine): 107 kcal, 8 g tuku