Syrové cesnakové rožky posypané maslom a parmezánom
Syrová cesnaková žemľa
Mini syrové cesnakové rožky nakladané na masle plnené rozpusteným syrom mozzarella. Tak dobrý a tak neodolateľný! Sú vyrobené z cmarových sušienok, plnené mozzarellovými perlami, maslom potreté a posypané parmezánom.
Tieto lahodné rožky si vychutnávajte iba horúce, pretože potom sú najlepšie.
Sú tiež vítaní na večierkoch ako večierok pri pive a víne.

Zloženie:
60 g nesoleného masla, rozpusteného
3 nasekané strúčiky cesnaku
1/2 ČL sušeného oregana
1/2 ČL sušenej bazalky
1/4 lyžičky soli
24 sušienok z cmaru
24 čerstvých perál mozzarelly
100 g strúhaného parmezánu
Príprava:
Rúru predhrejte na 220 ° C. 24-dielnu mini formu na muffiny ľahko vymastite.
V miske si spolu vyšľaháme maslo, cesnak, oregano, bazalku a soľ. odlož bokom.
Piškóty prekrojíme na polovicu. Do stredu každého kúska sušienky položte guľku mozzarelly. Vložte druhú polovicu späť na každý kúsok sušienky.
Nalejte do pripravenej formy na muffiny a každé keksíky potrite polovicou maslovej zmesi. Posypeme parmezánom. Vložíme do rúry a pečieme 8 až 10 minút do zlatista.
Ihneď podávame a potrieme zvyšnou maslovou zmesou. Ak máte doma petržlenovú vňať, môžete si ju pridať do maslovej zmesi.