Syrové nanuky

UŽ SA ZÚČASTNÍTE NA HYPE POPSICLES?
Ak nie, na tom nezáleží - TERAZ môžete ihneď začať. „Popsicles“ otvára nové svety v príprave surovej zmrzliny. Všetko, čo potrebujete na surovú zmrzlinu na tyči, sú chladné tvary zmrzliny a niekoľko surovín.
Toto sú absolútne hity
Potom je to pripravené: Pokiaľ ide o zmrzlinové zmesi, vyžaduje sa tvorivosť. Každý recept je možné pripraviť po novom a vždy inak.
Teraz je niekoľko nápadov, ako sa prihlásiť:
VARIÁCIA
MALINOVÝ KRÉMOVÝ KRÉM
ZLOŽKY
- 250 g malín
- 3 datle Medjool
- 2 kopcovité lyžice kokosového masla
- 2 kopcovité lyžice kokosového oleja
- 2 lyžice medu alebo iného alternatívneho sladidla
- 1 polievková lyžica slnečnicového lecitínu - lecitín používame ako emulgátor, pretože kokos má tendenciu sa oddeľovať od vody.
- 100 ml vody
PRÍPRAVA
- Zmiešajte maliny a datle a z nich tri štvrtiny nalejte do formičiek.
- Vo vodnom kúpeli si rozpustíme kokosové maslo, kokosový olej, zmiešame so sladidlom, lecitínom a 100 ml vody do krémova, rovnomerne rozdelíme a skončíme so zvyškom bobúľ.
- Zatvoríme viečkom, vložíme drevené tyčinky a necháme zmraziť najmenej 2 - 3 hodiny.
- Nakoniec formu krátko ponorte do horúcej vody a odstráňte z formy ľad.
V článku „Vyrobte si limonády sami“ nájdete informácie o rôznych sladidlách.
VARIÁCIA
BANÁNOVÁ ČOKOLÁDA
ZLOŽKY
- 4 mrazené banány
- 100 ml mandľového, kokosového alebo iného rastlinného mlieka
- 2 lyžice kakaa v surovej kvalite
- 1 lyžička škorice
- voliteľné: 1 polievková lyžica mesquite, dáva mierne karamelovú notu
- 50 ml kokosového oleja
- 2 lyžice kakaa v surovej kvalite
- Sladidlá podľa želania: erytritol, cukor z kokosových kvetov, datľový sirup alebo med
- Kešu zlomený
PRÍPRAVA
- Banány, rastlinné mlieko, kakao, škoricu a prípadne mezquite pretlačte vo výkonnom mixéri, naplňte do foriem a vložte do mrazničky.
- O 2 hodiny neskôr: Na čokoládovú polevu roztopte kokosový olej na 40 stupňov. Do misy dáme kakaový prášok, zalejeme ho kokosovým olejom a sladidlom a miešame ručným mixérom.
- Zmrzlinu vyberte z foriem a ponorte do čokoládovej polevy alebo na ňu pokvapkajte polevu lyžicou a posypte nalámanými kešu.
ĎALŠOU CHUTNOU VARIÁCIOU JE MALINOVÁ RYŽA V ČOKOLÁDE
Za týmto účelom sa 200 g malín zmieša so 4 datľami a 2 lyžicami mandľového masla, zmrazí sa vo formách a namočí sa do čokolády tesne pred konzumáciou.
Tu je článok o „Vegánskej čokoládovej zmrzline“.
Aké sú vaše skúsenosti s nanukmi? Som veľmi nadšený z vašej tvorby v komentári nižšie !
Ak chcete hlbšie porozumieť zdravotným účinkom prírodnej stravy - informujte sa spolu s nami!