Syrový tanier s ovocím - recepty na
Kategórie receptov:
Nátierky, bohaté na vápnik, Halloween
| 300 | Gram | Allgäu Emmentaler v plátkoch |
| 200 | Gram | Bayer. Prírodný mäkký syr v plátkoch |
| 150 | Gram | Bayer. Mäkký syr nakrájaný na 4 kúsky s bylinkami |
| 100 | Gram | Bayer. Nakrájaný syr so zeleným korením |
| 150 | Gram | Bayer. Ušľachtilý hubový syr |
| 1.5 | Kusy | Hrušky |
| 150 | Gram | Bayer. Smotanový krémový syr |
| 5 | polievková lyžica | Bayer. krém |
| čerstvo mleté čierne korenie | ||
| ružové korenie | ||
| modré hrozno | ||
| rozpolené vlašské orechy | ||
| Guľôčky z papáje | ||
| Hroznový list |
Zloženie/informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
príprava
Na polovicu hrušky vidličkou najemno roztlačte ušľachtilý hubový syr. Zmiešajte s 1 - 2 polievkovými lyžicami silného krému, aby ste vytvorili krém vhodný na injekcie, a nalejte do potrubného vaku. Odstráňte jadro hruškovej polovice a ozdobne nastriekajte na tvarohový krém. Ozdobíme orechovou polovicou a guľkami papáje.
Z celej hrušky odrežte viečko, zo spodnej časti odstráňte jadro a hrušku trochu vydlabte, najlepšie to urobíte vykrajovátkom na guľky. Zmiešajte krémový syr s 3-4 lyžicami smotany, soľou a korením a nalejte do potrubného vaku. Nalejeme tvarohový krém do vydlabanej hrušky, dáme vrchnák a posypeme tvarohovým krémom ružovými korením.
Ak chcete tanier dokončiť, poukladajte plátky syra - rozdelené podľa typu - ako strešné tašky. Položte vedľa neho mäkký syr s bylinkami, do popredia voľne rozložte kocky syra papriky. Celú naplnenú hrušku položte na pozadie, polovicu hrušky položte na ementál. Všetko ozdobte listom viniča, modrým hroznom, vlašskými orechmi a guľkami papáje.