Syry podporujúce siluetu - LaBucatarie

Ak chcete schudnúť alebo sa len zdravo stravovať, syry môžu byť dobrou voľbou. Ale nie všetci! Syry s bohatým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov sú vhodné pre svalovú hmotu, zabraňujú osteoporóze a pomáhajú vám chudnúť. Podmienkou je vyberať iba tie syry s nízkym obsahom tuku a solí.

siluetu

Syry sú bohaté na vápnik, vitamíny D, A a skupinu B, fosfor, horčík, zinok. Obsahujú tiež nasýtené tuky, ale to by vás nemalo znepokojovať, ak ste opatrní/pozorní voči dávkam a sortimentom.

Čerstvý tvaroh

Či už ho budete jesť naprázdno alebo v rôznych kombináciách (s čerstvým alebo sušeným ovocím, obilninami, ovsenými vločkami), tvaroh môže byť základom každej stravy. Má medzi 70 a 110 kalóriami/100 g, v závislosti od percenta tuku v zložení. „Perličky“ krémového syra môžu zaujať svoje miesto, s percentom tuku v smotane však buďte opatrní.

Urda je jeden z najzdravších syrov, s veľmi nízkym obsahom tuku a veľmi málo kalórií (asi 140/100 g). 2-3 plátky môžu znamenať výživné a sýte občerstvenie.

ricotta

Pre tých, ktorí neodolajú konzumácii sladkostí, sú ideálne dezerty pripravené z ricotty. Tento syr má veľmi nízky obsah tuku a kalórií (130/100 g).

Kozí syr

Výhodou kozieho syra je, že je ľahšie stráviteľný ako iné odrody (krava, ovce), ale obsahuje viac kalórií (300/100 g). Preto sa odporúča, aby porcia nepresiahla viac ako 50 gramov.