Systém výživy - trvale fit a motivovaný (2. časť) - Jürgen Höllers Success Blog

Ak sa pozriete na všetky bežné a rozšírené systémy výživy „guru“ a odborníkov, objavíte presne tento základný vzorec znova a znova. To zapadá do vedeckej štúdie, ktorá preukázala, že rakovinové bunky sa môžu množiť, iba ak sú kŕmené molekulami cukru. Ak sa z rakovinovej bunky odoberie cukor (t.j. sacharidy), rakovinová bunka zomrie!

Najskôr je potrebné objasniť, aké sú v skutočnosti rôzne skupiny potravín:

Proteíny: Pozostávajú z aminokyselín a nachádzajú sa hlavne v nasledujúcich potravinách: mäso, ryby, sója, mliečne výrobky, vajcia, orechy, semená, hrášok, šošovica.

Sacharidy: Všetky formy sacharidov sú nakoniec cukry, napr. B. zemiaky, ryža, cestoviny, chlieb, všetky sladkosti (zmrzlina, koláče, puding, čokoláda, sušienky atď.), Ale aj všetky formy limonád, džúsov, müsli, kukuričných lupienkov atď.

Ovocie, zelenina, šaláty: všetky druhy ovocia (okrem sušeného ovocia, banánov a bobúľ, ktoré sú sladké s mierou), všetky druhy šalátov a zeleniny

Tuky, oleje: „Dobré“ tuky, ako sú ryby, orechy, avokádo, olivový olej - „Zlé“ tuky, ako sú roztierateľné tuky, mäso atď.

Dobre, prejdime k praktickej implementácii:

1. Vyvarujte sa alebo obmedzte sacharidy!

Keď konzumujete sacharidy, najmä „zlé“ sacharidy, vo vašom tele sa stane nasledovné:

Vaše telo uvoľňuje inzulín a cukor sa veľmi rýchlo odbúrava a cirkuluje vo vašej krvi. Teraz sú tu dve možnosti:

Možnosť: Konzumujete sacharidy a okamžite sa venujete väčšej fyzickej aktivite, teda fyzickej práci alebo športu. V takom prípade bude telo motivované a spáli cukor, ktorý je vo vašej krvi, a všetko bude v poriadku.

Možnosť: Okamžite sa nedostanete k intenzívnejšej fyzickej aktivite - potom sa cukor plávajúci v krvi okamžite uloží ako rezerva vo forme bedrového zlata a to nie je dobré ...!

Ale teraz k vám prichádzame, ak by ste chceli ešte schudnúť:

Sacharidy = cukor, musíte si predstaviť ako papier, ktorý hodíte do krbu: okamžite sa zapáli a spáli sa. Drevo alebo brikety, ktoré ležia pod papierom v krbe, tam naopak zostávajú dlho. Brikety - to sú vaše tukové zásoby!

Takže ak v jedle stále konzumujete sacharidy, potom sa používajú na výrobu energie - a tuk jednoducho zostane tam, kde je. Neuspejete v pokusoch o chudnutie.

Na druhej strane, ak znížite príjem sacharidov, telo bude musieť prejsť na spaľovanie tukov. Čím sú vaše sacharidy „horšie“, tým rýchlejšie sa odbúravajú a sprístupňujú krvi. Zjednodušene povedané: Ak si zalejete colu za obväzom alebo rýchlo nalejete pohár ovocného džúsu (ale aj zmrzliny, kukuričných vločiek, hranoliek, smotany Nutella, porcie cestovín atď.), Rýchlo sa vám nahromadí tuk.

Dobré sú sacharidy vo forme celozrnného chleba (čisté celozrnné raž!), Pumpernickel a celozrnné rezance a hnedá ryža.

Optimálne, t. J. Veľmi dobré sacharidy, sa nachádzajú v zelenine, šalátoch, strukovinách (fazuľa, šošovica, hrášok) a ovocí (ale bez banánov, sušeného ovocia a iba niekoľkých červených bobúľ, ako sú čerešne, maliny a jahody).

2. Zvýšte príjem bielkovín (vaječný bielok)

Mimochodom, bielkoviny pochádzajú zo starogréckeho slova „protos“ a znamenajú „to najdôležitejšie“.

Medzitým som sa vrátil k viere, že ľudské telo jednoducho potrebuje bielkoviny na výrobu energie.

Teória hovorí, že ľudský organizmus potrebuje stavebný materiál vo forme mnohých malých kameňov, ktoré sa nazývajú vaječný bielok (alebo bielkovina). V posledných niekoľkých desaťročiach sa odborníci na výživu zasadzovali za to, aby sme jedli menej bielkovín (najmä živočíšnych) a viac sacharidov - ale povedzme si pravdu: kam táto diéta viedla? Každý druhý občan Nemecka má teraz nadváhu a každý piaty je už považovaný za obézneho. U detí sa to stáva obzvlášť dramatickým.

Naopak, napríklad Japonci, ktorých jedlo pozostáva z mnohých kvalitných rýb, sú zvyčajne veľmi štíhli, veľmi pohybliví a produktívni a tiež veľmi zostarnú. Až teraz, so zmenou stravovania na západnú úroveň (najmä rýchle občerstvenie!), Japonci zažívajú čoraz viac rovnakých problémov ako v západnom svete.

Existujú dva rôzne zdroje bielkovín:

Živočíšne zdroje: Mäso, ryby, mlieko, mliečne výrobky, vajcia

Zdroje rastlinných bielkovín: Sójové výrobky (napr. Tofu), strukoviny (fazuľa, šošovica, hrášok), všetky formy orechov a semien

Najmä pokiaľ ide o tofu, v bioobchodoch sú dnes všetky druhy pochúťok, od tofu rikadelle po tofu vyprážanú klobásu a tofu chlebové nátierky, takže aj vegetariáni môžu konzumovať dostatok bielkovín. Navyše teraz existuje dokonca aj vysoko kvalitný prášok zo sójových bielkovín, ktorý je možné dokonca zmiešať v tekutine ako doplnok výživy, aby sa zabezpečil dostatočný prísun bielkovín.

Prečo zvýšený príjem bielkovín?

Ak konzumujeme dostatok bielkovín každý deň, signalizuje to telu „dostatok koristi, nie je potrebné znižovať metabolizmus alebo odbúravať svalové bunky“. Okrem toho sú bielkoviny najlepším pomocníkom pri chudnutí, pretože pôsobia ako prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla. Proteín vás rýchlejšie zasýti - a predovšetkým zabezpečí, že už nebudeme opäť hladní a nebudeme túžiť po ďalšom jedle.

Bielkoviny: Niektoré sa nasýtia rýchlejšie a dlhšie.

Sacharidy: Poskytuje ďalšie chute v krátkom čase, a tým aj pre ďalší príjem kalórií!

ovocie: Ovocie poskytuje okolo 10 gramov sacharidov na 100 gramov - okrem napr. B. banán (ktorý už obsahuje viac ako 20 gramov), sušené ovocie (úplne vynechať) a červené bobule (používajte ich iba s mierou, t. J. Asi 100 gramov malín, jahôd alebo čerešní denne).

Najlepšie sú šalát a zelenina: tieto poskytujú iba smiešne 3 gramy sacharidov na 100 gramov hmotnosti.

Šalát a zelenina majú vo vašej strave tri mimoriadne výhody:

Konzumujete väčšie množstvo, čo podporuje pocit sýtosti a zároveň konzumujete menej kalórií.

Získate množstvo výživných látok, ako sú vitamíny, minerály a stopové prvky. Dodáte svojmu telu všetky dôležité látky potrebné na prežitie, aby nespomaľovalo jeho metabolizmus.

Konzumujete dostatok vlákniny, ktorá nie je absorbovaná telom, ale opäť vylučovaná. Predtým však zapĺňajú žalúdok a vytvárajú pocit sýtosti. Okrem toho urýchľujú pohyb čriev, takže sa podporuje vylučovanie. Telo sa rýchlejšie detoxikuje a vy sa celkovo cítite pohodlnejšie.

Najlepší tip:
Ak aj vy chcete zlepšiť svoj život a začať deň motivovanejší, navštívte môj intenzívny seminár „Dni moci“. Viac informácií nájdete tu a rezervujte si lístok na: