TAJOMSTVÁ ÚŽASNEJ STRAVY, KONEČNE ODHALENÉ! Režim DUKAN vám pomáha, rovnako ako, SKUTOČNE chudnúť
Autor: Petre Dobrescu, nedeľa, 29. apríla 2012, 15:38 Posledná aktualizácia v piatok, 8. januára 2016, 13:31

Dukanova diéta je pomenovaná po svojom autorovi, francúzskom výživovom poradcovi Pierrovi Dukanovi, skutočnom stravovacom guru. Dukanova diéta je diéta, ktorá sľubuje úbytok pár centimetrov od pása a výrazné zníženie hmotnosti za relatívne krátky čas - 10 kilogramov za dva týždne! Je to podobné ako pri diéte s hyperproteínmi a nakoniec to nebude mať vplyv na vaše svaly. Dukanova diéta je rozdelená do štyroch etáp:
Fáza I: ÚTOK
V tejto fáze je kŕmenie obmedzené na bielkoviny. Čo najviac bielkovín! Zdá sa to ťažké, ale odborníci na výživu tvrdia, že diabol nie je taký čierny, pretože bielkoviny vám dodajú pocit sýtosti. Vaječné bielky, ryby, hydina sa odporúčajú v útočnej fáze, v ktorej je zakázaná zelenina a sladkosti akéhokoľvek druhu. Povolené jedlá by sa navyše nemali vyprážať a v dnešnej dobe je povinné vypiť medzi 1,5 až 2 litrami vody denne.
Podľa počtu kilogramov, ktoré chcete zhodiť, táto fáza trvá dva až deväť dní.
Fáza II: „PLAVBA“
Je to fáza, v ktorej môžete vstúpiť do stravy zeleninu surové alebo varené, ktoré sa musia konzumovať alternatíva s bielkovinami. Špecialisti odporúčajú, aby sa do Dukanovej diéty postupne zavádzala zelenina. Táto fáza trvá päť dní.
Fáza III: KONSOLIDÁCIA
V tejto fáze „pridajte do dennej stravy dva krajce chleba, ovocie a syr a máte povolené dve rozmaznávané jedlá týždenne,“ tvrdia odborníci, ktorých citoval časopis Cosmopolitan. Je to fáza, ktorá trvá toľko dní, ako váha, ktorú ste doteraz schudli (teoreticky je to asi 10 dní, pretože Dukanova diéta sľubuje stratu 10 kíl). Je to obdobie, v ktorom máme tendenciu vracať sa k stravovacím návykom pred stravou a telo má tendenciu vracať stratené kilogramy späť.
V prvých troch až piatich dňoch sa zavádza ovocie a obilniny, ako aj dva krajce chleba denne. V tejto fáze sa tiež odporúča zahrnúť do stravy ryžu, kukuricu, hrášok a zemiaky. Medzi kontraindikované potraviny patria klobásy, údeniny, konzervy a vyprážané jedlá. Maslo a iné tuky by sa mali pri príprave jedla používať s mierou.
Fáza IV: TRVALÁ FÁZA STABILIZÁCIE
Je to fáza, ktorá zahŕňa jediné pravidlo, ktoré treba so svätosťou dodržiavať počas celého života: jeden z dní v týždni - špecialisti odporúčajú štvrtok - sa zachová bielkovinová strava. Je to fáza, ktorá nám umožňuje jesť sladkosti a múku, ale nie viac ako jednu porciu týždenne. Nesmieme dať voľnú ruku ani pri vyprážaní!