Tajomstvo krásy Zdravé a krásne vďaka zelenej zelenine Zdravotné trendy

Prečo by ste mali zeleniť, keď ide o zeleninu.

krásy

Zlá pokožka, bledá pokožka, neoptimálne hodnoty krvi, nepravidelná stolica - fyzická kondícia je výsledkom nezdravého životného štýlu a nevyváženej stravy. Bolo by také ľahké žiť zdravšie. Napríklad tak, že na tanier dáte viac zelenej zeleniny.

Prečo zelená farba?

Dôvod, prečo by ste mali mať zelenú farbu všetkých vecí, sú jednoducho: chlorofyl. Chlorofyl je zelené farbivo, vďaka ktorému sú rastliny zelené a fotosyntéza (biologické lekcie, pamätáte si?). A chlorofyl nie je zodpovedný iba za premenu oxidu uhličitého, vody a svetelnej energie na kyslík, glukózu, a teda za dýchanie, ale má tiež pozitívny vplyv na naše zdravie. Pretože prírodný rastlinný pigment je plný vitamínov a aktívnych zložiek, ktoré sú pre nás dobré.

Aký to má zmysel chlorofyl?

Chlorofyl obsahuje množstvo zložiek, ktoré sa starajú a chránia pokožku. Zelené farbivo podporuje hojenie rán a chráni pred spálením.

  • Chlorofyl navyše zlepšuje transport kyslíka medzi bunkami, čo umožňuje lepšiu regeneráciu krviniek a čistenie krvi. Nie nadarmo sa chlorofylu hovorí aj „zelená krv“, koniec koncov je veľmi podobný červenému krvnému pigmentu hemoglobínu.
  • Rastlinný pigment je tiež užitočným pomocníkom pri detoxikácii, pretože viaže antioxidanty a iné znečisťujúce látky a podporuje ich pri vylučovaní. Rovnaký princíp funguje aj proti karcinogénnym látkam.
  • Chlorofyl tiež udržuje črevá v dobrej kondícii, dodáva hodnotnú vlákninu a zaisťuje zdravú črevnú bakteriálnu kultúru. Jesť viac zelenej zeleniny znamená tiež konzumovať viac dobrých životne dôležitých látok, ako je horčík a vápnik.
  • To sa vypláca nielen fyzicky, profituje z toho aj psychika. Je známe, že chlorofyl vám dodáva dobrú náladu a posilňuje nervovú štruktúru.

Zelená super zelenina

Medzi ekologických výrobcov, ktorí poskytujú dostatok chlorofylu, patria predovšetkým

  • Šaláty ako jahňací šalát alebo rukola,
  • Hrach,
  • brokolica,
  • Uhorky,
  • špenát,
  • Švajčiarsky mangold,
  • Divoké byliny,
  • petržlen,
  • Kiwi rovnako ako riasy spirulina.

Mimochodom, neplatia výhovorky, že nie ste fanúšikom zeleniny, pretože podvádzanie je nielen povolené, ale aj to sa výslovne odporúča: lahodné smoothies poskytuje tiež potrebnú zelenú.