Tajomstvo výkrmu
Jete zdravo a pestro a stále nechudnete? Môže to byť preto, že niektoré potraviny obsahujú viac skrytých kalórií, ako ste predtým tušili. Prečítajte si, kde si treba dať pozor.
V zásade platí, že ak chcete schudnúť, mali by ste sa držať troch hlavných jedál denne. Pretože občerstvenie medzi nimi zasiahlo kalorický účet. Kus čokolády tu, pár sušienok tam a potom večer čipsy pred televízorom: nečudo, že napriek tomu, že si na obed dáte šalát, nestratíte žiadne kilá. Držte sa preto minimálne niekoľkých dní tri jedlá denne, ktoré budete jesť skutočne sýte. Odborníci na výživu odporúčajú jesť ráno s vysokým obsahom sacharidov, večer jesť zmiešané jedlá a večer sa úplne vyhýbať sacharidom a radšej jesť zeleninu, ryby alebo mäso. Ak stále nemôžete prestať jesť, môžete si namiesto chipsov zvoliť nízkokalorické a nízkotučné ryžové krekry alebo popcorn (nesladený!) A alkohol vynechajte, pretože pivo a víno obsahujú veľa kalórií !
Aby sa nič nemohlo pokaziť, prečítajte si tu, ktoré potraviny sú tučnými jedlami, aj keď to tak nevyzerá:
Ovocný džús: Aj keď je vyrobený z ovocia, robí vás tukom: vďaka vysokej koncentrácii fruktózy. A je známe, že cukor obsahuje kalórie. Je lepšie piť čistú vodu alebo bylinkové čaje bez cukru. Ak sa nechcete zaobísť bez, aspoň šťavu zmiešajte s dostatkom minerálky.
Šalát: Hlávkový šalát vás samozrejme nezbaví tuku. Ale iba ak to nezmiešate s poriadnou porciou hotovej šalátovej omáčky alebo dipu. Oba zvyčajne obsahujú veľa majonézy alebo smotany, často dokonca aj cukor. Pripravte si dressing sami: lyžicu olivového oleja, porciu balzamikového octu, soľ a korenie. Chutná a zdravá alternatíva.
Syr: Záleží na tom, ktorému dáte prednosť. Camembert a Brie: dosť nepriaznivé. Obsahujú asi 50 percent tuku. Vhodnejšie sú tvrdé alebo polotvrdé syry, ktoré ich obsahujú oveľa menej.
Ovocný koláč: Ovocie je zdravé a nízkokalorické, ale iba ak vynecháte tortový základ (vyrobený z bielej múky), cukor a smotanu! Jedzte čistý ovocný šalát, ktorý sa skutočne odporúča.
Mlieko: Aj keď sa mlieko všeobecne považuje za zdravé, má vysoký obsah tukov. Ak sa bez neho nechcete zaobísť úplne, vezmite si variant s nízkym obsahom tuku. Mimochodom, sójové, ryžové alebo ovsené mlieko sú nízkokalorické, zdravé a chutné alternatívy.
Banánové lupienky: Aj tu je problém v tom, že banány sú zdravé a mali by byť v ponuke, ale obsahujú viac kalórií ako niektoré iné druhy ovocia a banánové lupienky sú zvyčajne dokonca sladené. Radšej teda choďte na prírodný variant.
Biely chlieb/rožky: Celozrnný chlieb nielenže chutí lepšie, ale tiež vás z dlhodobého hľadiska štíhlejší ako variant so svetlým chlebom: Vďaka vysokému obsahu vlákniny sa cítite dlhšie sýti. Bohužiaľ, biele pečivo nemôže slúžiť tejto výhode.
Gumový medvedík:: Majú nízky obsah tuku, a preto sa považujú za bezpečné. Ale to nie je pravda, pretože bez tukov neznamená bez cukru!
Sladidlo: Sladidlo nemá kalórie. Nepriamo vás však môže pripraviť o tuk: Ak máte chuť na sladké, ale namiesto toho použijete náhradu, telo sa tvári, že prijíma niečo sladké. Ale telo nie je hlúpe. Zbadá závrat a pýta si viac cukru. Výsledok: nakoniec zjete viac, ako ste pôvodne chceli.
Diétna čokoláda: To isté platí aj pre diétnu čokoládu: Aj keď neobsahuje toľko cukru, obsahuje veľa náhrad a ešte viac tukov!
Tuniak: Ryby sú zdravé, ale tuniak má vysoký obsah tuku. Mimochodom, najchudobnejšou rybou je treska.
Orechy: Ani hrsť vlašských orechov nemá toľko tuku. Problém: orechy sú skutočne zdravé a nemali by ste byť bez nich. S pár orieškami teda občas nie je nič zlé. Zdravou alternatívou sú sušené figy, ktoré majú nižší obsah tuku a sú tiež veľmi výživné. Ale aj na sušené ovocie: Pozor! Obsahujú oveľa viac kalórií ako čerstvé ovocie, pretože majú menší objem kvôli strate vody a môžete ich rýchlo zjesť oveľa viac.