Takto ľudia jedia „druhovo vhodné“ - WirEssenGesund
Mnoho odborníkov na výživu sa zhoduje v jednej veci: Už nejeme „druhovo vhodné“. Ak zvieratá nebudú správne jesť, ochorejú. U nás ľudí to nevyzerá inak. Ak chceme viesť zdravý a dlhý život, sme závislí aj od stravy prispôsobenej nášmu druhu. Chceli by sme vám v krátkosti ukázať, ako sa môžeme živiť ľudskejšie.
Voda, voda a viac vody
Naša mimozemská strava začína pitím. Ako ľudia by sme mali piť vodu a piť ju veľa. Všetky ostatné nápoje nie sú v zásade vhodné pre ľudí. V závislosti od vašej telesnej hmotnosti ho musíte skonzumovať tri až päť litrov denne.
To však tiež znamená, že alkohol nie je súčasťou druhovo vhodnej stravy. Neexistuje tiež žiadne neškodné množstvo. Preto platí, že čím menej alkoholu, tým lepšie.
Potrebuje správny proteín
Naše svaly potrebujú bielkoviny, na tom sa zhodneme všetci. Vzhľadom na typ zdroja bielkovín však odborníci na výživu mäso všeobecne neodporúčajú. Aby sme sa správne stravovali pre tento druh, mali by sme namiesto toho pokryť veľkú časť našich bielkovinových potrieb rastlinnými bielkovinami. Konkrétne to znamená, že namiesto mäsa, rýb a vajec by malo byť v ponuke viac fazule, hrášku, šošovice a orechov.
Mäsové jedlo sa odporúča maximálne dvakrát týždenne. Ale potom prosím použite chudé mäso a nie červené mäso. Lepšie nie dosť mäsa ako príliš veľa.
Naše črevá potrebujú zeleninu
Vyhýbá sa väčšina populácie, požadujú ju všetci odborníci: Jedzte viac zeleniny! Jeme ho príliš málo a denne by sme mali skonzumovať takmer pol kila zeleniny. Dokonalá zelenina neexistuje. Hlavná vec je, že jej zjeme viac.
Zelenina obsahuje veľa vlákniny a my ľudia ju potrebujeme pre zdravý tráviaci trakt. Považuje sa za ústredný orgán v našom tele. Ak sú naše črevá zdravé, nie sme ani my, ale ak sú choré, ovplyvňuje to aj zvyšok tela.
Zelenina je tiež plná vitamínov a fytochemikálií. Majú pozitívnu schopnosť chrániť nás pred chorobami alebo nás dokonca liečiť. Takže sa toho nemôžete nabažiť.
Sacharidy - skôr menej
Aké sú klasické prílohy v modernej výžive? Spravidla je to ryža, cestoviny alebo zemiaky. Ale my ako ľudia by sme mali toho konzumovať menej. Je v poriadku, ak sú cestoviny k jedlu, ale iba s mierou a nie vo veľkom.
Zdravé tuky - ako veľa z nich
Tuk nie je nezdravý, aspoň ak si vyberieme správny tuk. To však znamená, že všetky živočíšne tuky sú vylúčené z ľudskej stravy. Prípadne môžeme konzumovať veľa mastných orechov a rastlinného oleja.
V prípade rastlinných olejov sa odporúča najmä repkový olej, olivový olej, orechové oleje alebo ľanový olej. Ľudia sú vítaní, ak ich do šalátu pridajú veľa.
Pokiaľ ide o ovocie, záleží
Je ovocie zdravé pre ľudí?! Nie nevyhnutne, pretože aj tu záleží na druhoch ovocia. Existujú ovocie s vysokým obsahom cukru, napríklad ananás alebo banán, s ktorým by ste mali byť opatrní, koľko ho zjete.
Je lepšie používať ovocie s nízkym obsahom cukru, sú lepšie pre náš organizmus a môžeme ich tiež zjesť viac. Toto výslovne zahŕňa všetky lesné plody, jablká alebo melón.
Preč s cukrom
Sotva akákoľvek iná zložka je pre ľudstvo škodlivejšia ako cukor. Nadmernú konzumáciu sprevádzajú milióny prípadov cukrovky, ktorým by sa dalo vyhnúť bez bieleho pokušenia.
Sladké nápoje sú obzvlášť závažné. Človek by sa v skutočnosti zaobišiel bez nich úplne. Okrem koly, fanta a všetkých ďalších nealkoholických nápojov patria medzi nezdravé cukrové bomby aj džúsy. Jediným druhovo vhodným nápojom je v skutočnosti voda.
Jesť do sýtosti
Okrem toho moderný každodenný život pozostáva z občerstvenia. Roky sa hovorilo, že človek by mal jesť radšej niekoľko malých jedál ako klasické tri veľké. To však nie je pre daný druh vhodné.
Ak sa celý deň občerstvíte v malých dávkach, udržujete hladinu cukru v krvi neustále na vysokej úrovni a to si vyžaduje nepretržitú produkciu inzulínu, ktorý sa snaží hladinu cukru v krvi opäť znížiť. To podporuje nielen obezitu, ale aj zápaly v tele. Urýchľuje sa aj proces starnutia a zvyšuje sa riziko cukrovky.
Lepšie je najesť sa dosýta a potom počkať, kým nebudete mať hlad. Medzi tým je však lepšie zdržať sa stravovania.
Záver o druhovo vhodnej výžive
Človek môže jesť mäso, ale nie je mäsožravec. Podávať by sa malo na tanieri striedmo. Je lepšie jesť veľa zeleniny a veľa rastlinných bielkovín. Najlepšie je vyhnúť sa cukru úplne a jediným dostupným nápojom je voda a čaj.
O mliečnych výrobkoch sa tu nehovorilo - má to svoj dôvod. Vo vhodnej výžive človeka nemá miesto. Živočíšne mlieko nie je vyrobené pre ľudí!