Takto môžete naučiť deti, ako sa stravovať zdravo
Pizza, hranolky a puding - keby to bolo na deťoch, bolo by v ponuke každý deň. Rodičia môžu pomocou niekoľkých trikov naučiť, ako majú radi zdravé veci.
Pokiaľ ide o témy ako daň z cukru alebo semafor na potravinách, skôr či neskôr niekto povie: Regulácia štátu nepomáha. Aj deti by sa mali naučiť zdravo stravovať. Otázka je ako?
Návšteva Friedbergu na Úrade pre potraviny, poľnohospodárstvo a lesy. Pracujú tam Hildegard Engelhart a Sonja Fäustlin. Tí dvaja sú odborníci, pokiaľ ide o deti a výživu. V každom bavorskom okrese je taká kancelária ako vo Friedbergu. A každá kancelária ponúka bezplatné kurzy výživy pre rodičov. Fäustlin a Engelhart teda vedia, čo si rodičia myslia a ktoré triky prispievajú k tomu, aby brokolica a jablkové klíny chutili. Prehľad:
príprava Ak chcete inšpirovať svoje deti k zdravému stravovaniu, musíte začať pred samotným jedlom. Staršie deti môžu byť napríklad zahrnuté do tvorby týždenného menu. A ak dieťa môže chcieť jedno alebo dve jedlá týždenne, ľahšie sa predávajú menej populárne jedlá, tvrdí odborník. „Rodičia potom môžu namietať: včera bolo to, čo ste chceli, dnes je to, čo chcem ja,“ vysvetľuje.
Deti sa musia naučiť jesť v stanovených časoch
Kuchár Fäustlin má tri vlastné deti a hovorí, že keď boli malé, boli už v kuchyni. Vyžaduje sa trpezlivosť. Keď malé dieťa krája paradajky prvýkrát, nevyzerá to ideálne. Ale potom to zje šalát. Koniec koncov, je to domáce, tvrdí odborník. „Mnoho rodičov sa tiež bojí, že sa deti pri rezaní porania,“ hovorí Engelhart. "Musíte im však dôverovať, že niečo urobia." Iba tak sa môžu naučiť. “Čo tiež pomáha: pestovanie zeleniny v záhrade alebo na balkóne. „Keď zbierate svoje vlastné reďkovky, žiadne dieťa nehovorí: Fuj, reďkovky nejem,“ hovorí Fäustlin.
pravidelnosť Jedným z bodov, ktoré mnohí rodičia považujú za ťažké, je pravidelnosť. Rytmus stravovania je pre deti veľmi dôležitý. Dvaja odborníci odporúčajú, aby deti jedli päťkrát denne. Nie viac a nič menej. Veľká porcia na raňajky, obed a večeru. Medzi tým niečo podobné - ako ovocie. Dôležité: deti by medzi sebou nemali mať nič. „Ak malé dieťa práve odhryzlo koláčik alebo praclík, nebude už na obed opäť hladné,“ hovorí Engelhart. Detský žalúdok je dosť malý. Ak sú deti zvyknuté na určitý rytmus, budú v tom čase hladné za stolom.
Môžu deti jesť sladkosti? Áno, ale s mierou
Sladkosti Sladké veci nie sú zakázané. Je to veľmi dôležité pravidlo. Ale: Sladké veci sú k dispozícii iba s mierou - konkrétne jedna porcia denne. Aká veľká je porcia, sa dá veľmi dobre zmerať podľa veľkosti detských rúk. Množstvo, ktoré sa zmestí do jednej ruky, je jedna porcia. „A čo mnoho rodičov nevie, je to, že veľa jedál, ktoré sa zdajú byť špeciálne vyrobené pre deti, sa v skutočnosti počíta ako cukríky, pretože obsahujú toľko cukru,“ hovorí Engelhart - napríklad raňajkové cereálie, mliečne výrobky alebo jogurty. „Rodičia by sa mali podrobne oboznámiť s obsahom výrobkov pre deti.“ Tieto potraviny tiež nie sú zakázané. Nemali by sa však jesť nadmerne.
byť vzorom Rodičia sa nemôžu vyhnúť pozornosti venovanej vlastnému stravovaniu. Ak chcete, aby vaše dieťa jedlo čo najviac rôznych druhov zeleniny, nemali by ste jesť iba mäso sami a ostatnými pohŕdať. „Deti si to všimnú presne, keď otec zje iba rezeň a žiadny šalát,“ hovorí Engelhart. Preto musí mama s otcom vždy brať porciu zeleniny a bez problémov ju zjesť. Aj keď sú dospelí potajomky pochutnávaní, deti si to väčšinou všimnú. „Sú inteligentnejšie, ako si často myslíte, a na druhý deň určite nájdu prázdne papiere v koši,“ hovorí Engelhart. Ak naopak rodičia hovoria celkom zámerne: „Pozri, teraz zjem svoju porciu čokolády a budem si na nej pochutnávať“, deti sa už v útlom veku učia, ako dobre zaobchádzať so sladkosťami.
Viac užitočných informácií nájdete tu v našom rodinnom sprievodcovi.
Poznámka redakcie: Tento článok je príspevkom z nášho online archívu.