Takto to chce môj metabolizmus cez víkend
Viac ako polovica všetkých rakúskych žien už držala diétu - ale ako mnohí vedia, nie každý režim chudnutia je korunovaný priekopníckym úspechom. Niektoré zúfalé chudnúce ženy majú potom viac v bokoch ako pred diétou. Psychologička a autorka kníh Diana von Kopp vie: „Všetci máme geneticky podmienené hmotnostné rozpätie, ktoré sa od človeka k človeku veľmi líši. Ak sa zosunieme pod telo, telo túži po vysokoenergetickom jedle, ako je čokoláda, zmrzlina a pizza. “Ak sa poddáme svojim chutiam, ukazovateľ stupnice sa bude pohybovať ustavične smerom nahor.
Triky mozgu
Keď náš mozog kričí po kalóriách vo viere, že budeme musieť prežiť hladomor, zvyčajne nie sme vyberaví. Mastné, sladké, slané - hlavná vec je, že má vysoký obsah kalórií. Problém s nekontrolovaným vhadzovaním: Každé telo reaguje na určité jedlá citlivejšie ako na ostatné - podľa toho, ako majú k dispozícii. Výživová poradkyňa Christina Schnitzler, ktorá sa špecializuje na rôzne metabolické typy, vysvetľuje: „V závislosti na našom pôvode môžeme produkovať enzýmy na spaľovanie tukov a sacharidov v rôznej miere. To má za následok rozdiely v reakcii na jedlo. “Diana von Kopp tiež potvrdzuje:„ Len veľmi málo ľudí vie, že každé telo reaguje na určité jedlá individuálne. V jednom prípade hladina cukru v krvi dramaticky stúpa po šiške, v druhom po konzumácii paradajok alebo sushi. “
Nezdravé je pre vás dobré
Tieto rozdiely znamenajú, že niektorí ľudia musia v závislosti od svojho metabolického typu jesť úplne inak, ako odporúčajú súčasné pokyny pre výživu. Christina Schnitzler hovorí: „Napríklad typy bielkovín potrebujú každý deň živočíšne bielkoviny a veľmi dobre tolerujú maslo.“ V čase, keď sa vegetariánske dni odporúčajú zo všetkých strán a na živočíšne tuky sa často pozerá kriticky, si na takúto stravu netrúfajú všetky druhy bielkovín. To platí aj pre druhy sacharidov: odhaduje sa, že asi 20% všetkých Európanov toleruje sacharidy tak dobre, že ani pri väčšom množstve nehrozí riziko cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb atď. Je samozrejmé, že diéta s nízkym obsahom sacharidov nie je pri tomto type metabolizmu práve sľubná.
Všetko sa naučil
Existujú určité náznaky, aby ste zistili svoj vlastný metabolický typ - ale istotu nakoniec poskytne iba lekárske vyšetrenie výživy. Christina Schnitzler je však presvedčená, že väčšina ľudí už vie, čo je pre nich dobré - iba zabudli počúvať telo a venujú viac pozornosti všeobecným radám. Ale pozor: túžba po čokoládovej tyčinke po obede pravdepodobne nie je to, čo telo nevyhnutne potrebuje. Diana von Kopp pozná úskalia tela: „Každý, kto sa práve dobre najedol, by nemal opäť pociťovať hlad. Nepotlačiteľná túžba po čokoládovej tyčinke môže mať aj iné dôvody, napríklad nudu alebo jednoducho to, že nás obal láka. “Nemalo by sa podceňovať ani podmienené správanie: Napríklad, ak v kine vždy chytíte popcorn, máte chuť, hneď ako vstúpite do kina . Nemá to nič spoločné so skutočnými potrebami tela. „Najlepším spôsobom, ako zistiť, či je strava správna, je, či ste po jedle plní a spokojní, či máte dostatok energie a či máte normálnu váhu a či ste zdraví,“ zhŕňa Schnitzler.
Chceli by ste bližšie spoznať svoj vlastný metabolický typ? Viac informácií a krátky autotest nájdete v aktuálnom vydaní momentov!