Talianska strava, na rozdiel od akejkoľvek inej stravy

Hoci sú Taliani blázni do cestovín a pizze, vedia si udržať závideniahodnú postavu aj vo vyššom veku.

Aj keď sú Taliani blázni do cestovín a pizze, vedia si udržať závideniahodnú postavu aj vo vyššom veku. Jedným z ich kulinárskych trikov je talianska strava, ktorá na základe pripravených cestovín al dente v kombinácii so zdravými prísadami a olivovým olejom, ale aj kombináciou rýb, ovocia, zeleniny a červeného vína, môže pomôcť aj pri chudnutí. bez akýchkoľvek komplikácií. Talianska strava je navyše známa svojou kvalitou obnovenia rovnováhy telesnej hmotnosti pomocou špeciálnej stravy. Patrí sem rozmanitosť čerstvej a chutnej zeleniny „v dúhových farbách, ktoré ponúkajú obrovskú škálu fantastických vitamínov a minerálov“, ako popisuje Rebecca Bailey-Scott, ktorá podpisuje recenzie na jamieoliver.com.

Kuracie mäso, olivový olej, paradajky, celozrnné výrobky, fazuľa, hrášok, cícer (ktoré sú vynikajúcim zdrojom cenných bielkovín), šaláty a syry, červené víno sú len niektoré z jedál propagovaných talianskou diétou, ktorá je založená na niektorých tajomstvách poznačiť:

Taliani podávajú malé porcie jedla; Nejem veľmi neskoro; nekonzumujte prebytočné výrobky na báze cukru, ale radšej použite ovocie ako dezert; premení každé jedlo na príležitosť pre radosť a relaxáciu (talianske jedlo môže trvať až tri hodiny); vedome kombinovať jedlá; chodiť na prechádzky takmer po každom jedle; nepoznajú pojmy nezdravé jedlo, majonéza a sýtené nápoje; miluje zeleninové polievky a omáčky, ktoré sú ľahko stráviteľné, neobsahujú veľa kalórií a udržiavajú správne funkčný črevný trakt; dáva prednosť vínu, najmä červenému, ktoré výrazne napomáha cirkulácii krvi a je prostredníctvom svojho resveratrolu mimoriadne silným antioxidantom.

Preto je talianska strava skôr životným štýlom, v ktorom nechýbajú zdravé jedlá, dobrá nálada a pohyb a menej diéta. Je to životný štýl založený na jednoduchosti a umiernenosti, ktorý sa vyplatí aj tým, ktorí chcú schudnúť.

Talianska strava zahŕňa minimálne raňajky, skromný obed a bohatú večeru (v rozpore so všeobecne prijatými pravidlami, že najbohatším kalorickým jedlom by mali byť raňajky). Raňajky preto môžu pozostávať z kávy, plnotučného mlieka, croissantov alebo celozrnných sušienok. Obed, zvyčajne pozostávajúci z dvoch jedál, môže obsahovať sendvičový šalát alebo cestoviny s omáčkou a rybou alebo kuracím mäsom so zapečenou zeleninou. Večera, naj výdatnejšie jedlo, ktorá sa podáva skoro, môžu byť cestoviny s paradajkovou a zeleninovou omáčkou, doplnené kúskom mäsa a doplnené pohárom červeného vína.

Jedálne lístky talianskej stravy sú zjavne robené podľa ľubovôle, za predpokladu, že budete neustále venovať pozornosť kvalite a kvantite, naučíte sa oceňovať kalorický príjem každej potraviny a nezabudnete cvičiť. Týmto spôsobom, bez toho, aby ste sa skutočne stravovali správne, môžete zhodiť pár kíl za mesiac.