Techniky chovu a využívania dobytka na výrobu mlieka

Techniky chovu a využívania dobytka na výrobu mliekaDôležité zvieratá sú najväčšie hospodárske zvieratá na svete a hrajú rozhodujúcu úlohu ako zdroj potravy pri zabezpečení rastu a zachovania plodnosti a zdravia Zeme.

Chov dobytka zaberá a bude zaujímať prvotné miesto v ekonomike živočíšnej výroby. Dôležitosť ich rastu je daná rozmanitosťou výrobkov, ktoré poskytujú hlavné výrobky: mlieko, mäso; vedľajšie produkty: kože, hnoj; vedľajšie produkty bitúnku: nechty, rohy, krv, vlasy. Mlieko je najdôležitejším produktom vďaka svojmu komplexnému chemickému zloženiu, biologickým hodnotám a vysokej miere stráviteľnosti. Obsahuje viac ako 100 látok potrebných pre ľudské telo: všetkých 20 aminokyselín, 10 mastných kyselín, 25 vitamínov a 45 minerálov. Vyjadrené v kalóriách, nutričná hodnota litra mlieka zodpovedá asi 400 g bravčového mäsa, 750 g teľacieho mäsa, 7-8 vajec, 500 g rýb, 2,6 kg kapusty alebo 125 g chleba. Dôležitosť mlieka spočíva nielen v osobitnej výživovej hodnote, ale aj v tom, že sa z neho dá transformovať veľké množstvo mliečnych výrobkov (viac ako 1 000), čo prispieva k diverzifikácii výživy ľudí. Plemená dobytka chované v Rumunsku

Je dobre známe, že druh býka má každý rok biologickú schopnosť reprodukcie. Inými slovami, od každej kravy je možné každý rok získať jedno teľa. Najlepšie výsledky v reprodukcii kráv sa dosahujú, keď je interval medzi 2 teleniami 365 - 390 dní. Tento interval určuje tak vyšší počet výrobkov (teliat), ako aj zvýšenú produkciu mlieka.

Útulok na farme pre hovädzí dobytok Útulok je umelé prostredie vytvárané dalej na odstránenie škodlivých účinkov prírodných faktorov na zdravie a produkciu zvierat. Ak je prístelka vykonaná správne, znižuje počas zimy tepelné straty a v lete bráni prívodu tepla k zvieratám; zvieratá sú tak udržiavané v dobrom zdravotnom stave a produkcia koreluje s ich genetickým potenciálom. Existuje niekoľko druhov úkrytov pre dobytok: 1. Stajňa voľne chovných kráv Jedná sa o útulok pre dojnice používané vo voľných stajniach s odpočívadlami v niekoľkých radoch umiestnenými od konca po koniec s centrálnou kŕmnou alejou, s dvoma oblasťami pohybu a kŕmenia. Likvidácia hnoja sa vykonáva mechanicky nožovým traktorom alebo ručne lopatou.

Vývoj tela a zoskupenie zvierat Model a veľkosť vrhu by mali uspokojiť zviera s najväčším vývojom tela v skupine, ktorá bude podstielku používať. To nás uisťuje, že chovateľské stanice budú môcť používať všetky zvieratá v tejto technologickej skupine. Odporúčania týkajúce sa umiestnenia chovných staníc sú najčastejšie založené na telesnej hmotnosti zvierat a menej na veľkosti alebo technologickej skupine. Takéto odporúčania sú uvedené v tabuľke 1. Technologická skupina = skupina kráv, ktoré majú približne rovnakú produkciu mlieka a sú v blízkom štádiu laktácie. Tabuľka 1 Odporúčané rozmery pre odpočívadlo Dĺžka lôžka (cm) Telesná hmotnosť (kg) Šírka misy (cm) Fandar je bočný 350-550 550-680 nad 680 112 112-122 132 200 215 230 Ventilátory dopredu 230-245 245-260 260-275 výška zadržiavacieho ramena od lôžka (cm) 95 102 107 Vzdialenosť obmedzovača úderu a obmedzovača hrudníka od zadného okraja vedra (cm) 158 168 180

Minimálne hodnoty uvedené v tabuľke vedú k získaniu kráv, ktoré môže používať väčšina kráv v skupine, ale môžu poskytnúť menší komfort kvôli menšiemu priestoru.

Sklady dimenzované po minimálnych hodnotách budú mať tendenciu vytvárať špinavšiu podstielku ako sklady dimenzované podľa maximálnych hodnôt. Je to tak preto, lebo kravy majú tendenciu sedieť v stoji čo najhlbšie a v užších stánkoch budú kravy sedieť rovnejšie. Maximálne hodnoty uvedené v tabuľke 1 zaisťujú vynikajúci komfort pre dojnice, pretože poskytujú viac priestoru. Kravy v pokročilom období laktácie alebo dojčenia môžu mať úžitok z týchto väčších chovných staníc, pretože viac priestoru poskytuje tehotným kravám väčší komfort.

Podlaha odpočívadla má vplyv na rozmery. Existujú dve kategórie podláh pre postele: trvalé a dočasné. Z tých stálych uvádzame: matrace plnené nasekanou gumou, gumové matrace, vodné postele, penové matrace. Dočasné podlahy vyžadujú existenciu hlbokých postelí s najmenej 15 cm podstielkového materiálu, ako je piesok, piliny, piliny, slama. Vertikálne rozmery podnosov pre podnosy s dočasnými podlahami musia byť v odporúčaných dolných hraniciach. Pri použití dočasných podláh by sa mal obmedzovač hrudníka posunúť o 7-8 cm hlbšie do postele. Tvar stojana odnímateľný Tvar detektora stojana môže ovplyvniť stupeň používania kráv a stav čistoty kráv. Najlepšie akceptovaným tvarom je tvar, v ktorom je vzdialenosť medzi hornou lištou a dolnou lištou snímateľného stojana veľká, medzi 84 a 91 cm. To umožňuje kravám ohýbať sa do strán a sedieť v rovnej alebo diagonálnej polohe.

Ako skontrolujete, či sa vašim kravám kravy páčia alebo nie? Existuje niekoľko indikácií, ktoré kvantifikujú stupeň prijatia a použitia kráv krávami. Dve z nich sú najužitočnejšie, a to: 1. Index pokoja kráv (IOC) (počet kráv odpočívajúcich u kráv)/(počet kráv odpočívajúcich