Tehotné ženy jedia soľ! Aspekty medicíny
Vysoký krvný tlak počas tehotenstva je hlavným rizikovým faktorom pre zdravie matky i dieťaťa. Napríklad nadmerne vysoký krvný tlak podporuje rozvoj otravy tehotenstvom, ktorá môže v závislosti od svojej závažnosti byť mimoriadne škodlivá pre zdravie ženy a embrya a môže u žien spôsobiť celoživotné komplikácie. O to úžasnejší je objav štúdie v Inselspital, že jednoduchá kuchynská soľ znižuje krvný tlak počas tehotenstva.
Hormón aldosterón zadržiava v tele soľ a počas tehotenstva sa výrazne zvyšuje. Podporuje tak objem krvi matky, ktorý je dôležitý pri starostlivosti o dieťa. Počas tehotenstva majú preto ženy často veľký hlad po soli. Na druhej strane sa o soli zvyčajne hovorí, že zvyšuje krvný tlak.
Prekvapujúci vzťah medzi soľou a krvným tlakom
S pomocou Bernského tehotenského registra (prof. Daniel Surbek, ženská klinika) prof. Markus Mohaupt z oddelenia hypertenzie v Inselspital vyšetroval tehotné aj netehotné ženy z hľadiska ich reakcie na konzumáciu soli. Zatiaľ čo zvýšený príjem solí silne inhiboval solný hormón aldosterón u netehotných žien, bolo to oveľa menej u tehotných žien a krvný tlak u tehotných žien nezvýšil.
Na potvrdenie priaznivého vplyvu kuchynskej soli na krvný tlak počas tehotenstva pridali vedci druhý porovnávací test. Jedlá soľ bola pridaná do ich jedálnička u 25 netehotných a 29 tehotných žien. Zvýšený príjem kuchynskej soli v skutočnosti spôsobil pokles krvného tlaku takmer u všetkých tehotných žien do 1 týždňa, zatiaľ čo krvný tlak stúpol v priemere u netehotných žien.
Tehotné ženy reagujú rôzne
Štúdia naznačuje, že buď rôzne spôsoby pôsobenia aldosterónu, alebo pridaná soľ priamo znižujú krvný tlak počas tehotenstva. Možné výhody diéty s vysokým obsahom solí počas tehotenstva boli preukázané už v predchádzajúcich štúdiách. Medzitým pracovná skupina v Inselspital pokračuje v skúmaní tejto témy, najmä toho, do akej miery zohráva pôsobenie placenty úlohu v zmenenej reakcii nastávajúcich matiek na soľ.