Tekvicové semiačka JETE CHYTREJŠIE
Každé dieťa pozná tekvicu - ale tekvicové semiačka áno. Určite stojí za to vyskúšať tmavozelené semienka z brucha trendovej zeleniny: Tekvicové semiačka chutia výborne a sú super zdravé.
Obsah
- Infografika tekvicových semien
- Čo by ste mali vedieť o tekvicových semiačkach
- sezóna
- ochutnať
- Naše obľúbené recepty na tekvicové semiačka
- Aké zdravé sú vlastne tekvicové semiačka?
- Zdravotné výhody tekvicových semien
- Tipy na nakupovanie a varenie tekvicových semien
- Nákup
- skladovanie
- príprava
- Tipy na prípravu tekvicových semien
Infografika tekvicových semien
Chceli by ste sa dozvedieť viac o jednotlivých bodoch v nasledujúcej infografike? Potom nájdete ďalšie informácie pod grafikou.

Tekvicové semiačka.
Čo by ste mali vedieť o tekvicových semiačkach
V Oriente a v arabskom svete sú tekvicové semiačka milované od nepamäti a boli okusované pražením s čajom alebo len tak mimochodom. Ale tekvicové semiačka majú tiež dlhú tradíciu v kuchyniach a pekárňach v Európe. Tmavozelené jadierka sú obzvlášť populárne v Rakúsku, kde sa s nimi pripravuje veľa špecialít. V Štajersku sú tekvicové semiačka obzvlášť dôležité, v neposlednom rade ako základ zeleného, veľmi cenného tekvicového oleja.
Pre nás boli tekvicové semená skutočne módne až s triumfom celých jedál a organickej kuchyne a za posledných 10 - 15 rokov zaznamenali ešte strmšiu kariéru. Dnes sa v tejto krajine rozšírilo slovo, že jadrá tekvice padajúcej hviezdy sú všetko okrem odpadu, ale mimoriadne zdravé a tiež chutné. Chlieb s tekvicovými semiačkami je už dlho dostupný v diskontných predajniach a tento trend sa ani zďaleka nezastaví len pri müsli a dokonca ani pri čokoláde.
sezóna
Tekvicové semiačka dostanete v každom ročnom období.
ochutnať
Tekvicové semiačka chutia jemne orieškovo a mierne krémovo kvôli vysokému obsahu oleja.