Telo neodpúšťa hriechy mladosti Vedci objasňujú večné spory Denný pohár vína je škodlivý
Alkohol má chrániť srdce. Alkohol údajne podporuje rakovinu a demenciu. Rôzne štúdie dospejú k rôznym výsledkom. Nová dlhodobá štúdia prináša jasnosť.
Doteraz rôzne štúdie naznačujú, že malé množstvá alkoholu sú prospešné pre vaše zdravie. Ale zjavné príslovie „alkohol chráni pred srdcovými infarktmi“ je iba polovičná.
Ako teraz ukazuje veľká európska dlhodobá štúdia s viac ako 380 000 účastníkmi, ženy a muži, ktorí počas svojho života v priemere nepijú viac ako jeden pohár alebo dva poháre alkoholu, majú v skutočnosti nižšie riziko ako tí, ktorí pijú alebo nepijú. Zomrieť na srdcovo-cievne choroby. To však neplatí pre všetky. „Boli sme schopní pozorovať, že ľudia, ktorí pijú počas celého života iba mierne množstvo alkoholu, majú všeobecne znížené riziko úmrtia, čo je zrejmé najmä z príčin kardiovaskulárnych úmrtí,“ vysvetľuje prvá autorka Manuela Bergmann z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy v Postupime. Jelení most (DIfE). „Pretože sme tento priaznivý vzťah pozorovali iba u ľudí, ktorí boli zdraví na začiatku štúdie a ktorí nikdy v minulosti nepatrili medzi silných pijanov, máme tendenciu predpokladať, že neexistuje žiadny príčinný vzťah,“ hovorí Bergmann. Podľa vedcov alkohol nepoškodzuje, iba ak je pijan fyzicky v poriadku a v mladosti to s alkoholom nepreháňal.
Vedecký tím vedený Bergmannom a Heinerom Boeingom z DIfE zverejnil svoje výsledky v „International Journal of Epidemiology“.
Dôležitý je dlhodobý pitný režim
Štúdia po prvýkrát ukazuje komplexný obraz o téme konzumácie alkoholu. A to znamená: „Ak pôjdete nejaký čas v živote cez palubu, zvyšuje sa riziko úmrtia - aj keď potom človek už roky požíva zodpovedne alkohol,“ vysvetľuje Bergmann. Telo teda nezabúda na hriechy mladosti.
Mnoho predchádzajúcich štúdií ukazuje, že konzumácia alkoholu je spojená s vyšším rizikom úmrtia na určité choroby. Patria sem niektoré druhy rakoviny, choroby, ktoré sa vyskytujú v súvislosti so závislosťou od alkoholu, choroby tráviaceho traktu, nehody alebo následky násilia. Tieto štúdie však tiež naznačujú, že u ľudí, ktorí pijú alkohol častejšie, je menej pravdepodobné, že zomrú na kardiovaskulárne choroby. Vedci o tom čoraz viac pochybujú. Iba niektoré z týchto štúdií zohľadňovali dlhodobé pitné návyky účastníkov štúdie. „Teraz sme to vynahradili,“ vysvetľuje epidemiológ.
Na tento účel vedci do analýzy zahrnuli informácie o alkoholovom správaní účastníkov štúdie vo veku 20, 30, 40 a 50 rokov. Podľa údajov zo štúdie bolo u účastníkov, ktorí od veku 20 rokov nekonzumovali v priemere viac ako maximálne odporúčané množstvo alkoholu denne, riziko úmrtia znížené o deväť až 14 percent. Bolo to zvlášť viditeľné pri príčinách kardiovaskulárnej smrti a týkalo sa to iba účastníkov, ktorí na začiatku štúdie netrpeli vysokým krvným tlakom, cukrovkou alebo rakovinou a ktorí nikdy predtým neutrpeli infarkt alebo mozgovú príhodu.