Tenká zmrzlina pre tučné deti
„Zvyšuje sa detská obezita, ale nie v takom rozsahu, v akom sa opakovane tvrdí,“ znie jeho hodnotenie situácie. Jeden z problémov: faktov je nedostatok. Aj porovnanie rôznych krajín alebo nových a starých údajov je ťažké alebo dokonca nemožné, píše vo svojom februárovom čísle časopis „Bild der Wissenschaft“. Neexistujú žiadne normy, jednotné pokyny ? v niektorých prieskumoch sú napríklad deti umiestnené na váhe s oblečením, v iných bez oblečenia ? a zber údajov tiež ponecháva veľa požadovaných vecí. Nie je neobvyklé, že sa rodičov pýtajú na váhu ich potomstva a tieto informácie sú veľmi náchylné na chyby.
Čísla zo štúdie KiGGs, prieskumu Inštitútu Roberta Kocha o zdravotnom stave detí a dospievajúcich v Nemecku v rokoch 2003 až 2006 s viac ako 14 000 účastníkmi, sú spoľahlivejšie. Ich údaje ukazujú, že nie každé tretie dieťa, ako často tvrdí, ale iba každé šieste až siedme dieťa má nadváhu, a iba 6 percent je klasifikovaných ako obéznych. A štúdia ilustruje niečo iné: Nemôžete len tak zhlukovať všetky deti. Deti z rodín migrantov a deti so sociálne problematickým alebo finančne slabým zázemím sú postihnuté oveľa viac ako deti zo strednej triedy alebo potomkov bohatých rodičov.
Zdá sa, že dôležitú úlohu zohráva aj miesto pobytu: v rôznych spolkových krajinách boli v niektorých prípadoch zaznamenané počty a trendy, ktoré sa navzájom výrazne líšia. Takže deti v Bavorsku, Dolnom Sasku a Brandenbursku približne do roku 2000 ustavične pribúdali ? odvtedy sa však detská obezita už nezvýšila. Výnimkou je podiel veľmi nadváhy, t. J. Obéznych alebo obéznych detí. Napríklad v prípade dievčat z Dolného Saska stúpla za tri roky z troch na päť percent.
Čo to však konkrétne znamená pre ďalší život týchto detí? Sú nevyhnutne odsúdení na vývoj chronických metabolických, cievnych a srdcových chorôb? Odpoveď je: Nevieš, pretože neexistujú dlhodobé štúdie. Nie je ani isté, či sa z obéznych detí stanú obézni dospelí. „Najmä v prípade obezity pred pubertou je výpovedná hodnota pre neskoršiu obezitu nedostačujúca,“ konštatuje Friedrich Schorb z brémskeho Centra pre sociálnu politiku. Iba jeden príklad: v britskej štúdii iba 13 percent skúmaných obéznych 30-ročných uviedlo, že už ako 10-roční mali nadváhu. Naopak, takmer tretina prváčikov s nadváhou zhodí prebytočné kilogramy počas rokov základnej školy.
A aj keď slanina zostane, či už vám z nej bude zle alebo nie, je rovnako ťažké predpovedať ako jej osud v priebehu času. Štúdia s 520 deťmi a dospievajúcimi vo veku od 9 do 20 rokov z Ulmu ukazuje, že sedem percent obéznych ľudí trpí predbežným štádiom cukrovky a že 1,5 percenta skutočne prepuklo. Avšak: „Je to takmer bez výnimky deti, ktorých rodičia alebo starí rodičia už trpia cukrovkou 2. typu,“ vysvetľuje nemecká správa o cukrovke z roku 2008. Nemôžeme preto hovoriť o epidémii cukrovky.
Podobná situácia je aj pri srdcových ochoreniach. Opäť existujú dôkazy, že riziko detí s nadváhou by mohlo byť neskôr skutočne väčšie? koľko a s akými dôsledkami je nejasné. Záver: Ak je skutočný rozsah zdravotných problémov taký špekulatívny, mali by sa všetky extrapolované hodnoty, ako napríklad náklady spôsobené ľuďmi s nadváhou, vyhodnotiť mimoriadne kriticky, píše „Bild der Wissenschaft“.
Napriek všetkému skepticizmu by sa nemalo zabúdať na jednu vec: V súčasnosti je v skutočnosti viac detí s nadváhou ako v minulosti? a musia zápasiť s vlastnými problémami. Choroby ako cukrovka a iné metabolické poruchy pred 20 rokmi u detí prakticky neexistovali. Okrem toho sa uplatňujú tučné deti? neprávom ? často leniví, hlúpi a hlúpi, zvyčajne sú veľmi neobľúbení ako spoluhráči. Je to nervy drásajúce a spôsobuje to, že sa veľa ľudí vo veľmi mladom veku dostane do šialenstva týkajúceho sa stravovania. Existujú aj čísla: Dnes každé tretie dieťa vo veku od 11 do 17 rokov venuje pozornosť tomu, čo konzumuje? a to je na úkor kvality života.