Teplé alebo studené nápoje Čo v lete lepšie osvieži EDEKA
Prezentované vašimi odborníkmi EDEKA.
Tu vám naši odborníci z EDEKA so svojimi sústredenými znalosťami z oblasti výživy, varenia, zeleniny a ovocia, ako aj mäsa a vína odpovedali na vaše otázky.
Teplé alebo studené nápoje: čo je v lete lepšie osviežujúce?
Birthe Wulf
Keď je vysoká teplota, mnohí inštinktívne siahajú po studených nápojoch. Sľubujú občerstvenie a ochladenie. V takom prípade je inštinkt klamlivý: teplé nápoje ochladzujú telo efektívnejšie ako studené. Tiež nebijú tak zle do žalúdka.
Väčšina ľudí považuje dúšok studenej vody spočiatku za viac osviežujúci. Vo výsledku sa však cievy stiahnu. Telo musí ľadovú tekutinu zahriať skôr, ako sa dostane do krvi. Pri tejto námahe sa viac zapotíte. Toto sa neodporúča, najmä v lete, keď je vonkajšia teplota vysoká, pretože telo následne stráca časť tekutín, ktoré by mu mali byť skutočne dodávané.
Teplé nápoje naopak spôsobujú rozšírenie krvných ciev a krv sa môže lepšie vstrebávať. Stratu tekutín v dôsledku letných teplôt môžete kompenzovať efektívnejšie. Teplý alebo horúci čaj vás môže zapotiť, ale nie toľko ako studené nápoje. Mierne potenie zároveň pomáha ochladiť telo pri vysokých vonkajších teplotách bez zaťaženia obehu.
Veľmi studené nápoje sa tiež neodporúčajú, pretože môžu dráždiť žalúdok a viesť k problémom, ako sú bolesti žalúdka alebo hnačky. Príznaky sú spôsobené rýchlym vyprázdňovaním žalúdka, pretože studené nápoje sa rýchlejšie prenášajú zo žalúdka do čreva.
Denná potreba tekutín je najmenej 1,5 litra. Potrebné množstvo sa môže pri vysokých teplotách alebo pri cvičení zdvojnásobiť. Z dôvodu úspory kalórií sa odporúča predovšetkým voda a nesladené ovocné a bylinkové čaje - v lete môžu byť tiež osviežujúco teplé.