Terapia nebezpečnými rakovinami Spotreba marhuľových jadier je životu nebezpečná; Liečivá prax
Marhuľové jadrá tvoria v našom tele kyanid, smrteľný jed
Existujú alternatívne spôsoby liečby rakoviny, ktoré využívajú napríklad vitamín B17 na prevenciu šírenia rakoviny. Niektoré takéto pochybné spôsoby liečby tiež odporúčajú jesť desať až dvanásť malých marhuľových jadierok denne, aby sa zabránilo rakovine. Lekári teraz varovali, že marhuľové jadrá tvoria v ľudskom tele kyanid a že konzumácia marhuľových jadier môže mať dokonca fatálne následky.
„Alternatívne“ webové stránky odporúčajú konzumovať marhuľové jadrá, aby sa znížilo riziko rakoviny. Vedci z Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) v súčasnosti skúmajú možné účinky konzumácie marhuľových jadier. Jadrá tvoria v našom tele kyanid, táto látka je vysoko toxická a môže dokonca viesť k smrti, varujú odborníci. Európsky úrad EFSA poskytuje informácie o rizikách v aktuálnej tlačovej správe.
Marhule sú chutné a veľmi populárne. Existuje však otázny zdravotný trend, ktorý odporúča pacientom s rakovinou konzumovať marhuľové jadrá. Jadrá sú navrhnuté tak, aby zabránili šíreniu choroby. Vedci však varujú, že marhuľové jadrá tvoria v našom tele jed. (Obrázok: Dionisvera/fotolia.com)
Desať až dvanásť malých marhuľových jadier je polovica smrteľnej dávky
Zjavne nastal nový zdravotný trend, ktorý ľuďom odporúča, aby každý deň jedli nejaké marhuľové jadierka. Cieľom je znížiť riziko vzniku rakoviny alebo šírenia existujúcej rakoviny, tvrdia autori. Existuje dokonca niekoľko maloobchodníkov, ktorí sa snažia predať veľké množstvo marhuľových jadier pacientom s rakovinou. Jadrá vraj pomáhajú liečiť túto chorobu. V tele však tiež tvoria veľké množstvo kyanidu, varujú odborníci z EFSA. Ak ľudia požijú desať až dvanásť malých marhuľových jadier každý deň, zodpovedá toto množstvo asi polovici smrteľnej dávky, varujú vedci.
Naše telo premieňa amygdalín obsiahnutý v marhuľových jadrách na kyanid
Marhuľové jadrá obsahujú vysoké množstvo prirodzene sa vyskytujúceho vitamínu B17. To prispieva k horkej chuti. Vedci však vysvetľujú, že pri konzumácii jadier sa vytvára nebezpečný toxín kyanid. Prirodzene sa vyskytujúca látka zvaná amygdalín v marhuľových jadrách sa po jedle premieňa na kyanid. Kyanid je toxická chemikália, ktorá môže spôsobiť nevoľnosť, horúčku, bolesti hlavy, nespavosť, smäd, letargiu, nervozitu, bolesti kĺbov a svalov a pokles krvného tlaku, vysvetľujú odborníci. V extrémnych prípadoch môže byť chemikália aj smrteľná.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín teraz uskutočnil štúdiu, ktorá sa zaoberala rizikami konzumácie marhuľových jadier. Na základe nahromadenia kyanidu dospel úrad EFSA k záveru, že z bezpečnostných dôvodov by dospelí nemali jesť viac ako polovicu veľkého jadra denne. Takto zasiahnutí neprejdú bezpečnou oblasťou. Štúdie teraz ukazujú, že iba 0,5 až 3,5 miligramov (mg) kyanidu na kilogram telesnej hmotnosti môže byť smrteľných. Panel EFSA stanovil bezpečnú hladinu na 20 mikrogramov na kilogram hmotnosti. Táto hodnota je podľa lekárov 25-krát nižšia ako najnižšia hlásená smrteľná dávka. Vedci prichádzajú k záveru, že dospelí by mali jesť maximálne tri malé marhuľové jadierka (zodpovedá to asi asi 370 mg). U malých detí sa množstvo pohybuje iba okolo 60 mg, čo je polovica malého jadra, dodávajú autori.
Spotreba marhuľovej dužiny je úplne neškodná
Bežná konzumácia marhúľ nepredstavuje pre spotrebiteľov zdravotné riziko. Jadro marhúľ je chránené tvrdou škrupinou, takže neprichádza do styku so samotným ovocím, vysvetľujú lekári. Posúdenie uvádzaných výhod surových marhuľových jadier pre liečbu rakoviny nebolo súčasťou vedeckých odporúčaní. EFSA konzultoval svojich partnerov v členských štátoch EÚ s cieľom prediskutovať vedecké rady a predchádzajúce hodnotenia vnútroštátnych orgánov. Takzvaní manažéri rizík Európskej komisie a členských štátov regulujú bezpečnosť potravín v EÚ. Odborníci teraz budú musieť rozhodnúť, či sú potrebné opatrenia na ochranu verejného zdravia pred konzumáciou surových marhuľových jadier. (ako)
Autor a zdrojové informácie
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.