Termíny - malé energetické agregáty plné energie a životne dôležitých látok

Datľová palma je jednou z najstarších pestovaných rastlín na svete a pestuje sa tisíce rokov, najmä v arabskom svete. Medzi hlavné oblasti pestovania obľúbeného ovocia v súčasnosti patrí Egypt, Irán a Saudská Arábia.

Vysoký obsah vlákniny, vitamínov a minerálov v datliach robí z „chleba púšte“ nielen zdravú alternatívu k cukru. Okrem toho sú datle tiež mimoriadne univerzálnym zdrojom výživných látok pre vyváženú stravu. Až nabudúce budete chcieť použiť stolový cukor, môžete vyskúšať sladké ovocie!

Dátumy posilňujú kardiovaskulárny systém

Datle obsahujú porovnateľne vysoký podiel minerálov draslíka, horčíka a sodíka. Minerály, tiež známe ako elektrolyty, sú nevyhnutné pre udržanie zdravia nášho kardiovaskulárneho systému. S datľami namiesto cukru sa z koláča stane zdravé potešenie!

Pre zdravé kosti a zuby

Ako rastlinný zdroj vápniku môžu datle prispieť aj k zdravej výžive. Minerál je kľúčovou zložkou pri udržiavaní zdravých našich kostí a zubov.

Ochrana očí

Karotenoidy luteín a zeaxantín obsiahnuté v datliach sú tiež známe ako „prírodné slnečné okuliare“. Chránia ho pred poškodením voľnými radikálmi a blokujú škodlivé slnečné lúče. Vedci zistili, že u starších ľudí, ktorí konzumovali datle častejšie, bola menšia pravdepodobnosť vzniku očných chorôb súvisiacich s vekom, ako je napríklad katarakta.

Energia pre mozog a svaly

Súťažiaci športovci radi využívajú datle ako zdravý a rýchly zdroj energie, napríklad ako súčasť ovocných tyčiniek bohatých na životne dôležité látky. Ale ľudia, ktorí musia robiť veľa intelektuálneho úsilia, môžu tiež využiť ľahko stráviteľnú fruktózu z ovocia.

Zdravá pokožka a ochrana pred predčasným starnutím

Datle obsahujú rôzne minerály, vitamíny a stopové prvky, ktoré chránia našu pokožku pred poškodením voľnými radikálmi a posilňujú zdravú štruktúru buniek. Najmä v lete ich môžete špeciálne začleniť do svojho jedálnička, aby ste posilnili prirodzenú ochranu pokožky, aby ste sa často zaobišli bez opaľovacích krémov úplne.

Uvedenie trávenia do rovnováhy

Vďaka vysokému obsahu vlákniny sú datle prírodným domácim liekom na zápchu. Pri pravidelnej konzumácii môžu vrátiť trávenie späť do rovnováhy, napríklad ako súčasť smoothies alebo v rannom müsli.

tip: V tomto príspevku nájdete viac tipov a domácich liekov na zdravé trávenie.

Zdravá tajná zbraň proti chuti na jedlo

Kombinácia vlákniny a prírodnej fruktózy v datlích pôsobí proti chuti na jedlo. Ak namiesto čokolády alebo gumových medveďov chytíte za hrsť datlí, môžete svoju túžbu po sladkom uspokojiť zdravo.

Chceli by ste obohatiť svoj jedálniček o dátumy? Potom vyskúšajte nasledujúce recepty s vitálnym ovocím bohatým na látky! Aby sa zabránilo vystaveniu umelým hnojivám a pesticídom, je najlepšie používať nesírené datle z ekologického poľnohospodárstva.

Energetické gule s datľami a orechmi

S týmito lahodnými energetickými guľami môžete rýchlo a zdravo prekonať malé depresie. Pre malý prísun budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 600 g datlí
• 300 g lieskových orechov
• šálka sušeného kokosu
• nejaké lieskové orechy na ozdobu

1. Kameň a jemne nakrájajte datle.
2. Pomelieme lieskové orechy.
3. Suroviny vymiesime na cesto a tvarujeme z nich malé guľky.
4. Vyvaľkáme v sušenom kokosu a navrch dáme lieskový orech.

Len v niekoľkých jednoduchých krokoch získate občerstvenie bohaté na životne dôležité látky, ktoré môžete svojim deťom ponúknuť aj ako zdravú alternatívu k čokoládovým tyčinkám a podobne.

Surové brownies zo 4 surovín

V kombinácii s vlašskými orechmi, mandľami a trochou kakaového prášku sa dajú datle zmeniť na šťavnaté brownies. Surový variant americkej klasiky chutí úžasne blízko originálu, je však oveľa bohatší na životne dôležité látky, a preto aj podstatne zdravší.

datle obalené slaninou

Nielen tí, ktorí majú chuť na sladké, v dátumoch nájdu zdravú alternatívu, milovníci výdatných jedál môžu urobiť radosť aj exotickému ovociu. V Španielsku sú datle zabalené v slanine jedným z klasických tapas. Sú vhodné ako originálny štartér aj ako výdatné občerstvenie medzi tým.

Na štyri porcie potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• 20 odkôstkovaných datlí
• 20 na tenko nakrájaných plátkov slaniny
• 20 špáradiel

A je také ľahké sa pripraviť:

1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov.
2. Datle obalíme slaninou a zaistíme špáradlom.
3. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre 15 až 20 minút.
4. Podávame teplé.

Možno odteraz budú rande súčasťou vášho jedálnička častejšie - alebo už máte obľúbený recept? Potom nám a ostatným čitateľom povedzte v komentári pod týmto príspevkom!

Tiež by vás mohli zaujímať tieto príspevky:

---