Test plodov goji; Odporúčania (1220) MINISTER GOURMETU
Napísané
Najčítanejšie
Posledná aktualizácia: 23. júna 2020
Náš prístup
Jasne červená bobule goji je výživový všeliek. Ako však ovplyvňuje superpotravina z Ázie organizmus a aké kritériá by ste pri nákupe goji mali určite zohľadniť?
V našom teste Goji Berry Test 2020 vám predstavujeme najlepšie bobule z príslušných kategórií. Dávame vám tiež dôležité tipy a triky na tému dávkovania a používania plodov goji. Či už Lycium chinense alebo Lycium barbarum, u nás nájdete najlepšie bobule goji na trhu.
základné informácie v skratke
- Bobule goji pôvodne pochádzajú z Ázie a sú to malé červené bobule z rodu wolfberry.
- Ako superpotravina má bobule goji vysoký obsah minerálov, stopových prvkov a vitamínov. Tomuto pomeru sa nevyrovná žiadne iné ovocie, takže bobule goji sú čoraz populárnejšie.
- Pri nákupe plodov goji je vhodné prikladať dôležitosť ekologickej kvalite, pretože výrobky z konvenčného pestovania sú často navlhčené pesticídmi.
Test Goji bobule: obľúbené redakcie
Najlepšie organické goji bobule
Organické bobule goji od spoločnosti Biojoy sú sušené a nesladené. V nezávislom akreditovanom laboratóriu sú testované na viac ako 500 pesticídov. Biojoy tak sľubuje čistú prémiovú kvalitu a úplne prírodné a bez GMO prírodné produkty.
Podľa výrobcu stačí niekoľko sušených bobúľ goji denne na posilnenie imunitného systému pomocou mnohých vitamínov a minerálov, na podporu črevnej flóry a na optimalizáciu prísunu železa.
Goji bobule s najlepším pomerom ceny a výkonu
Goji bobule od 1001Frucht sa hodia ako zdravé občerstvenie alebo k müsli alebo šalátom. Sú bez náhrady cukru, bez pridaného farbiva a bez pridaných aróm. Obsahuje 1 kg bobúľ goji.
Najlepšie všestranné bobule goji
Podľa výrobcu sú goji bobule od spoločnosti Bulk Powders 100% prírodné, jemne sušené a neobsahujú konzervačné látky ani prísady. Tento výrobok obsahuje 500 g bobúľ.
Poskytujú najdôležitejšie výživné látky, 18 aminokyselín a 13 g bielkovín na 100 g. Sušené bobule goji sú navyše plné vitamínu C, vitamínu B1, B2, B6 a E.
Sprievodca nákupom: Otázky, ktoré je potrebné zvážiť pred nákupom bobúľ Goji
Čo sú bobule goji a ako ich môžete použiť?
Sú známi svojimi mnohými pozitívnymi účinkami na ľudské zdravie a sú považované za cenné prostriedky (ako superpotraviny).
Bobule goji posilňujú obranyschopnosť tela, odďaľujú proces starnutia tvorbou nových buniek nielen v pokožke, ale aj v mozgu a preventívne pôsobia proti rakovine a mnohým ďalším chorobám. Obsahujú dôležité minerály, stopové prvky, vitamíny a oveľa viac.
Vaše zdravie môže podporiť aj sušené bobule goji. (Zdroj obrázku: pixabay.com/ivabalk)
V nemčine sa bobule goji nazývajú „obyčajný vlčí bob“ (Lycium barbarum) a „červený diamant“ - kvôli červenej farbe a mimoriadne vysokému podielu cenných zložiek a vlastností.
V strednej Európe sú známe pod názvami „obyčajná kustovnica obyčajná, obyčajná diablova niť, iba diablova niť alebo čarodejnícka niť alebo čínska kustovnica“.
Potenciál kustovnice obyčajnej je v Číne známy už asi 5 000 rokov a hrá dôležitú úlohu v tradičnej čínskej medicíne (TCM).
Používa sa ako upokojujúci prostriedok pre myseľ, ako osviežujúci a regeneračný prostriedok pre oči, pokožku a oveľa viac.
Plody plodov goji sa zberajú v lete a na jeseň (podľa toho, kde rastú) a používajú sa pri varení a ako liečivé výrobky.
Plody sa sušia na slnku a podľa potreby sa varia. Je tiež možné ich jesť surové, ak sú sladké. Existujú niektoré odrody, ktoré chutia veľmi kyslo.
Aj mladé listy bobúľ goji sa dajú použiť ako listová zelenina.
V Európe nie sú všetky ostatné časti rastliny (okrem bobúľ) povolené ako jedlo. Niektorí výrobcovia ponúkajú aj šťavu z plodov goji.
Do roku 2009 sa väčšinou dovážali sušené bobule z Ázie, ktoré náhodne vykazovali vyššiu hladinu rezíduí pesticídov. Od roku 2013 je možné kúpiť bobule z európskeho pestovania.
Sušené ovocie alebo šťava v rôznych stavoch sa môže použiť v cereáliách, fitnes nápojoch, smoothies a v rôznych druhoch pečiva.
Bobule môžete tiež zmraziť a nechať ich dlhšie. Samotné sušené bobule však majú dlhú „životnosť“. Bobule goji tiež každú chvíľu slúžia na dekoratívne účely.
Ako vplývajú goji na zdravie?
Tomuto pomeru sa nevyrovná žiadne iné ovocie, takže plody goji sú čoraz populárnejšie.
Bobule goji sú v mnohých ohľadoch veľmi zdravé, najmä pre oči, imunitný systém a vyváženú črevnú flóru.
Hovorí sa tiež, že goji bobule svojím antioxidačným účinkom „chytaním“ voľných radikálov prispieva určitým spôsobom k prevencii rakoviny.
Vedeli ste, že o plodoch goji sa hovorí, že majú vlastnosti predlžujúce život?
Bobule goji hrajú zásadnú úlohu v tradičnej čínskej medicíne. Preto sa hovorí, že majú taký efekt v krajine vychádzajúceho slnka.
Okrem uvedených zdraviu prospešných vlastností superpotraviny má celkovo veľmi dobrý vplyv na zdravie: starnutie sa spomaľuje, srdce a pečeň sa posilňujú, pokožka je chránená.
Tí, ktorí pravidelne konzumujú plody kustovnice čínskej, ich môžu použiť na zmiernenie zápalu, zlepšenie nálady a dokonca na zvýšenie potencie.
V neposlednom rade je bobule goji vhodné pre diabetikov.
Dopyt sa zvyšuje okrem iného aj preto, že ovocie je optimálnym doplnkom stravy. Na jednej strane má cenné živiny, na druhej strane rýchlo dodáva pocit sýtosti, čo ju robí obzvlášť obľúbenou.
Hladina cukru v krvi ťažko stúpa. Ak teda túžite po zdravom občerstvení, nabudúce môžete vyskúšať bobule goji.
| plodnosť | Ak sa v menštruačnom období vyskytujú nepravidelnosti, t. J. Ak sa nevyskytujú alebo ak sa intervaly medzi krvácaním zväčšujú, je jedným z spôsobov, ako sa ich chytiť, bobule goji. Stáva sa to preto, lebo nedostatok krvi je kompenzovaný a je podporované jeho zvýšenie. Výsledkom je, že ak je cyklus správny, podporuje sa aj plodnosť. |
| Pôrod a dojčenie | Bobule goji sú veľmi zdravé pre matku i dieťa. Na jednej strane podporujú rast kostí a vývoj zubov a svalov. U matky je potlačenie detskej modrej, vypadávanie vlasov a demencia pri dojčení znížená. |
| Menopauza | Čaj vyrobený z plodov goji má vyrovnávajúci účinok na organizmus a zmierňuje klimakterické príznaky. |
| moc | Goji sa používa v TČM, keď sa má dosiahnuť zvýšené množstvo spermií a väčšia vytrvalosť a sila v zodpovedajúcej oblasti. |
| koža | Pokožke prospieva bobule goji, pretože má zdravú farbu a pôsobí proti vráskam. |
| imunitný systém | Silný imunitný systém je odolnejší voči chorobám a zdravotným ochoreniam. Bobule goji ho posilňujú a naštartujú imunitný systém. |
Schudnite pomocou bobúľ goji a naplňte sa vitamínmi?
Pomáhajú vám chudnúť tým, že dodávajú telu vitamíny a majú nízky glykemický index 29. To je dôvod, prečo sa hladina cukru v krvi v porovnaní s ostatnými takmer nezvýši, zatiaľ čo iné výrobky ako cukor alebo chlieb majú na ňu oveľa väčší vplyv.
Príliš vysoká hladina cukru v krvi má za následok aj množstvo ďalších zdravotných rizík, ktoré goji nezvýhodňujú.
Bobule goje sú zdravou prísadou do müsli alebo na dezert. (Zdroj obrázku: pixabay.com/ellaolsson)
Pri chudnutí to funguje takto: Bobule goji urýchľujú metabolizmus, aby sa zásoby energie rýchlo doplnili.
Vďaka vysokému podielu esenciálnych aminokyselín zostáva energetická hladina stabilná. Nebudete musieť jesť veľa plodov goji, pretože sú veľmi sýte.
Nemali by ste mať obavy zo svojej schopnosti sústrediť sa a podať výkon.
Aj keď sú plody goji zdravé, nemali by ste ich preháňať.
Len so 100 gramami sušených bobúľ, ktoré obsahujú okolo 300 kalórií, je pokrytá potreba mnohých životne dôležitých látok.
Je vhodné zamiešať jednu alebo dve polievkové lyžice bobúľ do müsli, šalátov, jogurtov atď., Aby ste telu dodali dôležité životne dôležité látky a tým optimálne podporili stravu.
A ešte raz: zdravý životný štýl a zmena stravovania sú dôležité faktory pre úspešné chudnutie. Goji bobule je možné vymeniť napríklad za sladké občerstvenie. V konečnom dôsledku zvyšujú blahobyt.
Aké sú nutričné hodnoty plodov goji?
Je to zaujímavé práve preto, že v bobule sa spája toľko „zdraviu prospešných látok“, že je to zaujímavé. Takže nie je prekvapujúce, že goji sú považované za zdroj energie a okrem vlákniny obsahujú aj esenciálne mastné kyseliny.
| Sekundárne rastlinné látky | Farbivá, vône a arómy: Karotenoidy a kyselina ellagová sú obzvlášť dôležité. | Ako protilátky bojujú proti voľným radikálom, znižujú riziko rakoviny, zabraňujú infarktu, chránia pred patogénmi a posilňujú imunitný systém. |
| Antioxidanty | Glutatión, kyselina močová, melatonín atď. | Radikálne metače zníženie stresu. Množstvo antioxidantov v plodoch goji je 1000-krát vyššie ako v porovnaní s pomarančmi. |
| Polysacharidy | Glykogén, pektíny, kalóza, celulóza atď. | Imunomodulačné, boj proti rakovine a vírusom, ktoré sú zdrojom energie pre dobré črevné baktérie, majú vyrovnávajúci účinok na črevnú flóru. |
| aminokyseliny | 19 aminokyselín, z ktorých je všetkých 10 nevyhnutných | Regulácia krvného cukru, prísun pohybov živín, proti infekciám, prísun energie |
| Stopové prvky | Železo, meď, zinok, mangán, chróm, selén, hliník, arzén, bárium, berýlium, olovo, bór, kadmium, germánium, kobalt, lítium, molybdén, nikel, niób, stroncium strieborné, titán, vanád, ytrium a cín zirkónia. | Zodpovedá za transport kyslíka a štruktúru kostí, zubov, hormónov a krviniek. 50 g bobúľ goji pokryje dennú potrebu železa. |
| Vitamíny | Komplex vitamínu B (B1, B2, B3, B6), vitamín C, vitamín A, Vitamín E. | Dôležité pre výkon, funkčnosť a nerušený tok fyzikálnych procesov |
Majú goji bobule vedľajšie účinky?
Sú plody goji jedovaté?
Na konci 19. storočia boli plody goji údajne toxické. Len o rok neskôr to však bolo rýchlo vyvrátené. Pretože nie sú známe ani prípady otravy u ľudí, nie je klasifikovaná ako toxická.
Môže goji bobule spôsobiť alergiu?
Bobule goji nie sú toxické, ale existujú krížové reakcie. Existuje tiež riziko senzibilizácie, takže bobule goji môžu určite vyvolať alergie - ale nemusí.
Aké interakcie existujú?
Najmä keď užívate lieky, mali by ste sa uistiť, že nedochádza k žiadnym interakciám so súčasnou konzumáciou plodov goji. Goji bobule je prírodná potravina a dokonca patrí k superpotravine.
Je potrebné sa mu vyhnúť pri užívaní určitých liekov. Dôvodom je na jednej strane to, že zložky v plodoch goji ovplyvňujú metabolizmus pečene. Na druhej strane je zosilnený účinok antagonistov vitamínu K (vrátane napríklad Marcumaru) na zriedenie krvi, čo zvyšuje riziko krvácania.
Goji bobule nie sú v žiadnom prípade jediným jedlom, ktoré interaguje s týmto typom drogy. Túto zásadu objasňuje skutočnosť, že existujú lieky, ktoré sa nesmú užívať súčasne, aj keď obidve lieky, ktoré sa posudzujú individuálne, majú pozitívny vplyv na zdravie.