Tieto diétne pasce číhajú na štítku potraviny

Štítok na obale nie je vždy ľahko čitateľný a zrozumiteľný. Prezrádzame, na čo by ste si mali dať pozor, ak chcete schudnúť

Mali by ste poznať niektoré informácie na štítku potraviny

Na štítku s potravinami je presne uvedené, ktoré zložky a živiny obsahuje príslušný výrobok. Pomáha nám pochopiť, koľko tukov, sacharidov a bielkovín konzumujeme, a je preto tiež dôležitým pomocníkom pre všetkých, ktorí chcú napríklad schudnúť alebo sa zdravo stravovať. Interpretácia označenia potraviny však nie je vždy ľahká - existujú dokonca aj niektoré pasce na chudnutie. Určite by ste mali venovať pozornosť týmto trom bodom:

1. Na aké množstvo sa vzťahuje kalorická hodnota?

Pri prezeraní informácií o kalóriách by ste mali vždy venovať pozornosť tomu, ktorej veľkosti porcie sa informácie týkajú. Zvyčajne sa rozlišuje medzi kalóriami na 100 gramov, kalóriami na pohár/plechovku/kus a kalóriami na veľkosť porcie. Zavádzajúca môže byť najmä veľkosť porcie (často uvádzaná v gramoch). Ak dôjde k jeho prekročeniu, je potrebné tiež zodpovedajúcim spôsobom upraviť kalórie a zdvojnásobiť/strojnásobiť atď.