Tieto jedlá zvnútra chladia

Príliš horúca? Príliš vlhko? Chceli by ste sa schladiť? Povieme vám, ktoré potraviny by mali byť v lete na vašom jedálničku častejšie, pretože chladia zvnútra. Plus tri skvelé recepty

tieto

Jedlo, ktoré chladí zvnútra

V skutočnosti to aj tak robíme dobre, pretože keď je vonku teplo, máme tendenciu jesť ľahké jedlá a vyhýbať sa výdatným jedlám. Tropické ovocie ako sú citróny, pomaranče, vodné melóny, ananásy a mango, ale aj miestne ovocie a zelenina, ako sú bobule, uhorky, reďkovky alebo paradajky, skutočne pôsobia na telo osviežujúco. Niektoré preto, lebo majú nadpriemerný podiel vody (napr. Uhorka a melón), iné preto, lebo dodávajú telu vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú organizmus ochladzovať.

mäta Napríklad sekundárna rastlinná látka mentol boduje, keď vychladne. Ale tiež šalvia osviežuje telo v horúcich dňoch. Pochádza z rovnakej rodiny ako mäta a reguluje potenie. Mliečne výrobky ako jogurt ochladzujú telo zvnútra a dodávajú mu čerstvú energiu bez toho, aby ho stresovali.

Tieto jedlá nemusia byť nevyhnutne ľadovo studené. Ľadovo studený nápoj môže znieť lákavo, ale je to presne naopak: Keď v horúcich dňoch siahneme po ľadovo studených nápojoch, najskôr sa poriadne oteplíme. Telo totiž produkuje teplo, aby teplota tela zo studeného nápoja príliš neklesla. Preto je lacnejšie vzdať sa napríklad kociek ľadu a namiesto nich piť vodu pri izbovej teplote. Mimochodom, získa to osviežujúci efekt, ak pridáte niekoľko stoniek mäty a trochu citrónovej alebo grapefruitovej šťavy. Poznáte už najchutnejší (a najlacnejší!) Letný nápoj na svete? Nielen, že dobre chutí, ale má aj skvelý detoxikačný účinok.

Veľmi dôležité: v horúcich dňoch dostatočne pite. Podľa zaťaženia by to mali byť až tri litre.