Tipy, ako cez sviatky nepriberať
Pokušenia a úskalia nie sú nezvyčajné okolo náboženských sviatkov alebo Silvestra, najmä ak kedysi bolo heslom prísne obmedzenie stravovania.
Či už uprostred sú náboženské sviatky, Silvester alebo jednoduché slávnostné jedlá, kulinárska ponuka sa zvyšuje a k prebytočnému jedlu dochádza v priebehu niekoľkých hodín. V „Výživovej abecede“ prof.dr. Nicolae Hâncu, primár pre cukrovku, výživu a metabolické choroby, navrhuje niekoľko trikov, ako nás ochrániť pred nadbytočnými kilogramami, ktoré sa objavia počas týchto období.
Preto je dobré pozrieť si jedálny lístok alebo, ak neexistuje, požiadať hostiteľa alebo čašníka, aby nám povedali, čo budeme jesť. Ak máme radi všetky druhy, môžeme ich jesť, ale iba polovicu z každej porcie.
Ďalšou stratégiou je vylúčenie tých potravín alebo potravín, ktoré obsahujú veľa tukov, majonézy alebo omáčok.
Dezerty je možné „preskočiť“ alebo odložiť na koniec večierku.
Alkohol by ste mali konzumovať s mierou, mali by ste sa vyhýbať fajčeniu, návykom, ktoré by na druhý deň zabránili väčšej kocovine.
Prítomnosť na tanečnom parkete je nevyhnutná, takže nebuďte pohodlní! Podľa zdroja citovaného vyššie je oveľa zdravšie sledovať nás tancovať ako sledovať ostatných tancovať.
Alternatíva aperitívu „z domu“
Keďže reštaurácia je trójskym koňom zdravého stravovania, prof.dr. Nicolae Hâncu vysvetľuje, na čo si musíme dať pozor: predjedlá si objednávame iba na začiatku. „Ukľudnite sa“ týmto spôsobom, so zvyškom objednávky budeme rozumnejší.
Druhým pravidlom by bolo nenechať sa zlákať veľkosťou porcií a vyberať si jedlá grilované, pečené alebo varené, aby ste sa vyhli chrumkavým pokrmom, pretože sú v skutočnosti vyprážané. V prípade cestovín je vhodné požiadať o odstránenie smotany a kyslej smotany.
Nemusíme jesť malý aperitív z domu. Môžeme ho nahradiť krajcom chleba posypaným olivovým olejom, ale nemastíme ho maslom. Okamžite môžeme vypiť pohár vody.
Pitie pred jedlom mení naše stravovacie správanie, preto by sme si mali obyčajnú alebo minerálnu vodu spájať s vínom, ktoré sa pije pri stole, ale nemiešať ich.
Môže chýbať dezert a tanier by sa nemal „čistiť“. Môžeme skonzumovať iba tri štvrtiny porcie a to, čo nám zostane, si môžeme vziať domov.
Nezabudnime piť vodu pri jedle, 2 - 3 dúšky, ale veľmi často.