Tipy f; r ľudia s divertikulózou; Divertikulóza; Choroby; Internisti na nete
Zmena stravovania však nie je ľahká, zvlášť keď ste v práci a nemáte veľa času nakupovať. Napriek tomu sa snažte stravovať zdravo a konzumujte dostatok vlákniny: ráno müsli, jablko ako občerstvenie, šalát alebo zelenina ako príloha na obed alebo na večeru, celozrnný chlieb namiesto bieleho. Dajte si na stôl misu s ovocím a pravidelne do nej vstupujte.
Stres v práci vedie u mnohých ľudí k zápche. To sa dá ľahko vysvetliť: Ak je telo v strese, aktivuje sympatický nervový systém, ktorý spomaľuje trávenie. Nedovoľte, aby sa psychický stres príliš priblížil. Relaxačné cvičenia môžu pomôcť vypnúť. Podporujú trávenie a pohyby čriev.
Pri zmene stravovania však nechajte čas črevám. Na ďalšie jedlo reaguje črevo často iba oneskorene. Pre niekoho môže mať strava bohatá na vlákninu nepríjemné vedľajšie účinky: Vlákninu rozkladajú baktérie v črevách. Tak vznikajú plyny, ktoré môžu viesť k plynatosti. Po určitom čase si črevo zvyklo na inú stravu a plynatosť ustúpi. Pravidelné cvičenie môže tiež pomôcť rozhýbať črevo.
Tipy na zmenu stravovania
Ak chcete zmeniť stravu a konzumovať viac vlákniny, mali by ste pomaly zvyšovať množstvo vlákniny v strave. Každý, kto roky užíva preháňadlá s chronickou zápchou, by mal pomaly vysadzovať lieky.
V obchodoch so zdravou výživou alebo v obchodoch so zdravou výživou sa odporúča na obohatenie jedla pšeničné otruby alebo mleté ľanové semienko, aby sa tak zabezpečilo trávenie. Prírodné potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú celozrnné výrobky, müsli, strukoviny, zelenina, ovocie, zemiaky, sušené ovocie a orechy, sú však ešte zdravšie (pozri tabuľku). Odborníci na výživu odporúčajú 30 gramov vlákniny denne. V prípade zápchy to môže byť až 40 gramov. Táto suma je zahrnutá napríklad v nasledujúcom „dennom rozvrhu“:
Obsah vlákniny (v gramoch)
3 krajce celozrnného ražného chleba (150)
2 krajce grahamoveho chleba (100)
Najmä na začiatku zmeny stravovania sa môžu vyskytnúť nepríjemné plyny. Je preto dôležité postupne meniť jedálniček. V prvom rade môžete začať jesť viac ovocia a zeleniny. Neskôr môžete biely alebo zmiešaný chlieb vymeniť za celozrnný. Celozrnný krehký chlieb a grahamový chlieb sú obzvlášť ľahko stráviteľné. Ideálne je začať deň celozrnným musli s jogurtom, kyslým mliekom alebo kefírom. S mliečnymi výrobkami súčasne prijímate „dobré“ baktérie, ktoré zaisťujú zdravú črevnú flóru. Na sladenie možno použiť sušené ovocie.
V strave bohatej na vlákninu je dôležité piť dostatok: iba pri dostatočnom množstve tekutiny môže vláknina dobre napučať a stolica lepšie kĺže. Odborníci na výživu odporúčajú vypiť najmenej jeden a pol litra, najlepšie 2 litre, každý deň. Najlepšie sú vodovodné alebo minerálne vody, bylinkové čaje, zriedené zeleninové alebo ovocné džúsy. Pitný režim je obzvlášť dôležitý pre tých, ktorí si radi obohacujú jedlo o otruby: Pšeničné otruby viažu na vodu asi 4 až 5-násobok svojej hmotnosti. Na 1-2 lyžice otrúb by ste teda mali vypiť asi 250 mililitrov vody, inak vznikne „otrubová zátka“.