Tipy na šťastnú a zdravú Veľkú noc - strava; Strava
Okrem obrovskej náboženskej záťaže je Veľká noc prechodom zo zimy do leta a najmä druhou veľkou príležitosťou kulinárskych excesov v roku, po Vianociach. Pečené jahňacie alebo protap, červené vajcia, cozonac, Veľká noc a toto jesenné víno sú len niektoré z obvyklých tradičných jedál, ktoré budú na stole, doma alebo na mieste, kde sme pozvaní.
Je dôležité správne oslavovať a zachovávať tradície, na ktoré sme zvyknutí, pretože sme boli doma s mojou matkou, ale to neznamená, že by sme nemali brať do úvahy následky prejedania sa po normálnom období resp. strohosť, keby som sa postil.
A pretože väčšina z nás sa postila, aspoň počas Veľkého týždňa, je dobré začať veľkonočné hody vyvážene.
Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ktorými sa môžeme riadiť bez toho, aby sme ich považovali za obmedzujúce, ale ktoré nám môžu pomôcť prekonať veľkonočné obdobie bez problémov s trávením a vrátiť sa do práce plní energie a s veľkou chuťou do života:
1. vajcia by sa mali konzumovať v obmedzenom množstve, nie viac ako dve denne, kvôli veľkému množstvu cholesterolu, ktoré obsahujú. Odporúča sa jesť so zeleným šalátom a čerstvou sezónnou zeleninou.
2. Steak z medu tiež sa odporúča jesť so zeleninovou oblohou: brokolicou, hubami, karfiolom, zelenými fazuľkami alebo mexickou zmesou a so šalátom zo zeleniny a menej so zemiakmi, ryžou alebo cestovinami.
3. Vyprážané jedlá (od mäsa po zeleninu) sa treba vyhýbať čo najviac, najmä tým, ktoré sú vyprážané na oleji. Najlepšie je pokúsiť sa mäso uvariť v rúre alebo na grile.
4. Alkohol a sladkosti musia sa konzumovať v obmedzenom množstve, pretože majú vysoký príjem „prázdnych“ kalórií výživných látok. Potrebu sladkostí, ktorá sa objaví po jedle, môže rozmazať čerstvý ovocný šalát.
Čokoláda v podobe zajačikov a vajíčok je veľkým pokušením okamihu. Je známe, že čokoládové vajíčko „daruje“ 520 kcal a 32 g lipidov, ktoré sa pridávajú priamo do tukovej vrstvy. Ak chcete spáliť tento kalorický príjem, môžete si zvoliť jednu z nasledujúcich možností: aktívna chôdza 6 km, 40 minút joggingu, hodina plávania, hodina a pol aerobiku alebo hodina futbalu. Musíme si teda dvakrát rozmyslieť, kedy si chceme dopriať niečo dobré.
5. Po výdatnom veľkonočnom jedle je dobré urobiť prechádzka v parku, vyhnúť sa verejnej doprave, ak sme boli niekde pozvaní, alebo dokonca dobrovoľne umývať riad, ak by sme mali hostí; V každom prípade je veľmi dôležité nesedieť pred televízorom a nespať.
6. Vzhľadom na teplé počasie, aj keď dni nie sú slnečné, mali by sme využiť túto mini-dovolenku a stráviť ju toľko času vonku, pokúsiť sa uvoľniť a zaujať pozitívny prístup s rodinou a priateľmi.
Majte šťastnú, aktívnu a zdravú Veľkú noc!