Tipy na vodný kefír
Svetlo pre bunkyDomov

Osvedčené tipy na používanie vodného kefíru
Kovy: Nikdy nedávajte kryštály do styku s kovovými predmetmi (lyžice, naberačky atď.). Boli by zničené. Použite plastové sitko a plastovú lyžičku. Plastové lyžice sú vždy súčasťou vašej štartovacej kultúry.
Odporúčané množstvo: V zásade môžete každý deň vypiť toľko kefíru, koľko vám vyhovuje! Aby sa dosiahol zdravotne relevantný účinok, malo by to byť 0,5 až 1 liter denne. Najlepšie je zistiť si sami, aké množstvo kefíru je pre vás dobré
Domáce zvieratá: Dajte svojim miláčikom sladkovodný nápoj z kefíru. Naše psy to milujú a sú fit a živé. Zistili sme, že všetky domáce zvieratá dobrovoľne a ochotne berú nápoj, pokiaľ nie je ich zdravie úplne v poriadku.
Príliš veľa vodného kefíru: Prebytočný vodný kefír: Jednoducho zabalte alebo zmrazte s tekutinou do vrecka a podľa potreby ho jemne rozmrazte alebo: Zrná voľne rozložte na podnos na kuchynský papier, na vrch dajte vrstvu papiera a nechajte zaschnúť. Alebo vyvaľkajte cukor a nechajte zaschnúť. Prvú novú dávku použite ako kvetinovú vodu
Mám skúsenosti s tým, že zmrazenie je najlepšia a najšetrnejšia metóda, pretože kryštály sú a po zaschnutí zostávajú veľmi hranaté.
Zrenie: Nechajte svoj kefír z balenej vody zrieť ešte 4 až 6 dní v chladničke alebo na chladnom mieste. Výsledkom je nádherne šumivé domáce šampanské. Lehota splatnosti v závislosti od prístupu.
domácnosť: Raz týždenne zalievajte kefír do kvetinovej vody a rastliny sa vám za ňu poďakujú.
Lahodné! Zmiešajte krémový syr so šumivým kefírom a pridajte čerstvé alebo mrazené bylinky. Tak vznikne lahodne šumivý dresing pre pikantné vyprážané jedlá.
Úspora času: Škoricové tyčinky vložte do fľaše vody zmiešanej s trochou obilia alebo brandy. Potom môžete vždy použiť škoricovú vodu, ktorá je vynikajúcou pochúťkou pri mnohých príležitostiach.
Napájací nápoj: Nahraďte čierny čaj zeleným čajom, potom máte silu zeleného čaju súčasne s lahodným napájacím nápojom.
Úspora času: Ak používate veľa medu, pripravte si vopred medovú vodu. Med rozpustíme v teplej vode. Ak je to potrebné, pridajte trochu brandy na zaváranie a uložte do chladničky.
Šetrite kalórie: časť cukru nahraďte stéviou. To šetrí kalórie a produkcia alkoholu je výrazne nižšia.
Prázdniny: Keď idete na dovolenku, vezmite si svoje kryštály buď so sebou, alebo pošlite svoj vodný kefír na dovolenku. Kryštály vložte do mierne pocukrovanej vody do pohára so skrutkovacím uzáverom. Vytlačte niekoľko otvorov vo veku a nádobu vložte do chladničky. Otvory sú dôležité, inak hrozí nebezpečenstvo výbuchu.
Voda: Najlepšie výsledky sme dosiahli s levitovanou pitnou vodou. Ak žijete v oblasti, kde nemôžete získať túto vodu, mali by ste určite použiť pramenitú vodu alebo stolovú vodu. To samozrejme platí, iba ak je kvalita vody vo vašej oblasti zlá.
Rýchly štart: Vezmite si perlivú vodu (Sodastream, Wassermax atď.) Alebo minerálnu vodu.
Vynikajúce: Skúste do svojho kefíru pridať kvôli kvaseniu trochu sirupu namiesto cukru.
Boli by sme radi, keby ste nás nechali zúčastniť sa vašich experimentov a úspechov či neúspechov. Týmto spôsobom môžeme pomôcť aj ďalším priateľom kefíru pri dosahovaní nových úspechov, ktorí možno nemajú čas na vlastné experimenty, alebo vyhnúť sa podobným neúspešným pokusom.
Tešíme sa na Váš milý vstup do našej Kniha hostí