Tipy od odborníkov na zdravé trávenie pri cestovaní - MyMicrobiome
Hlavná cestovateľská sezóna v roku sa skončila, ale ešte sa neskončila. Kto to nevie, najmä v najkrajších týždňoch roka, trávenie nehrá. Príčiny porúch trávenia môžu byť rôzne: stres z cestovania, neznáme jedlá, voda, časový rozdiel, baktérie a vírusy alebo podnebie môžu vyviesť črevnú flóru z rovnováhy. DR. Dmitrij Alexejev, vedúci výskumu poskytovateľa testov na mikrobiómy >>> Atlas Biomed, odhaľuje, ktoré konkrétne faktory môžu mať negatívny vplyv na trávenie počas cestovania a ako im čeliť.
Problém 1: Nedostatok spánku a oneskorenie
Odborná rada: Držte sa svojich obvyklých stravovacích a spánkových postupov. Ak má cieľová destinácia časový rozdiel iba niekoľko hodín, vyberte si letové časy, ktoré nenarúšajú váš denný rytmus. Ak cestujete na veľké vzdialenosti, môže byť užitočné vyhnúť sa dlhým a viacnásobným zastávkam.
Aby sa predišlo problémom s trávením pri cestovaní, mala by sa prevencia začať vopred. Pretože ak cestujete na veľké vzdialenosti, cez noc alebo oboje, cirkadiánny rytmus je narušený.
Cirkadiánny rytmus sú prirodzené hodiny tela. Reguluje ho okolo 20 000 rôznych génov, riadi všetky procesy v tele a v určitých časoch zapína a vypína funkcie tela. Mikrobióm, teda črevná flóra, sa tiež riadi týmito hodinami. Cirkadiánny rytmus riadi metabolizmus tela, takže sa žalúdočná šťava a inzulín uvoľňujú na trávenie potravy, a tak sa uvedie do pohybu ukladanie a využitie energie. Cirkadiánny rytmus navyše určuje hormonálnu rovnováhu, ktorá zaisťuje spánok a prebudenie. Je založený na 24-hodinovom formáte, ktorý je založený na východe a západe slnka a individuálnej dennej rutine (za predpokladu, že pracujete počas dňa).
„Nedostatok spánku v nočnom lete alebo väčší posun v časových pásmach má zásadný vplyv na tráviaci systém, pretože sa zvykne používať na denný rytmus trávenia určitých jedál v určitých časoch a relaxácie počas spánku,“ tvrdí výskumník v oblasti mikrobiómu Dr. Dmitrij Alexejev z Atlasu Biomed. "Črevné baktérie fungujú striedavo na základe obvyklej stravy: Ak pravidelne raňajkujete o ôsmej ráno ovsené vločky s ovocím a orechmi, baktérie si zvyknú a očakávajú toto. Ale potom ste zrazu na letisku a najete sa." Sendvič o 5:00 - niet divu, že črevný mikrobióm je zmätený. “
Problém 2: Stravovanie lietadlom/letiskom
Odborná rada: Vezmite si na palubu svoje vlastné jedlo s vysokým obsahom vlákniny. Ak máte na výber na letisku alebo v lietadle, objednajte si šalát. Zabaľte si aj zdravé občerstvenie, ako je čerstvé ovocie a orechy. A nezabudnite piť!
Ak ste v režime dovolenky, chcete tento okamih patrične osláviť - často hrá rozhodujúcu úlohu alkohol a nezdravé jedlo. Zlé stravovacie návyky na letiskách však nie sú práve prospešné pre trávenie a začiatok vašej dovolenky. A takto to v lietadle zvyčajne pokračuje. Potraviny na palube sú často nekvalitné a bohaté na soli, tuky a cukor. Jedlo sa navyše podáva v časoch, ktoré zodpovedajú harmonogramu lietadla, nie osobnému rytmu tela.
"Kombinácia jedla na letisku a v lietadle a jet lag vytvára kombináciu, ktorá je ideálna pre problémy s plynom a trávením. Väčšina potravín dostupných v lietadlách má vysoký obsah rafinovaného cukru, ktorý je veľmi atraktívny pre oportunistické baktérie (prospešné baktérie uprednostňujú vlákninu)." nikdy nepoznajte obsah cukru v ponúkanej potravine - preto ľahko prekročíte odporúčanú hranicu a črevné baktérie oslavujú veľkú párty v čreve, konzumujú jednoduché cukry a množia sa, “hovorí odborník na mikrobiómy Dr. Dmitrij Alexejev. "Keď sa oportunistické baktérie množia v črevách, produkujú plyny a menia spôsob, akým črevá absorbujú vodu. To môže viesť k hnačkám, ktoré sú odpoveďou tela na abnormálne nadmerné množenie baktérií."
Problém 3: Baktérie a vírusy v tejto oblasti
Odborná rada: Vezmite so sebou soľný roztok ako nosový sprej (neliečivý) a pravidelne ho používajte. Vzduch v lietadlách je veľmi suchý, preto môžu vyschnúť sliznice v ústach a nose. Sú súčasťou prvej línie obrany vášho tela proti patogénom prenášaným vzduchom, ako sú infekcie a vírusy.
Na cestách ste neustále vystavení pôsobeniu choroboplodných zárodkov. Začína sa to na letisku, kde sa každý deň stretávajú tisíce cestujúcich z celého sveta. A v lietadle to pokračuje: V obmedzenom priestore prichádzate do styku s choroboplodnými zárodkami od spolucestujúcich. Znížený tlak v rovine podporuje tiež plynatosť.
"Keď cestujete, stretnete veľa ľudí z rôznych národov a oblastí a telo musí bojovať proti neznámym choroboplodným zárodkom. Niektorí ľudia dokonca používajú masky na tvár, aby zabránili infekciám. Normálne to však nie je potrebné - pokiaľ váš vlastný imunitný systém nie je nevyhnutný." je oslabený a obzvlášť náchylný na choroboplodné zárodky. Z dôvodu veľkého počtu možných patogénov je pri cestovaní veľmi dôležitá správna hygiena. Mali by ste si pravidelne umývať ruky. Okrem toho sa na hygienu rúk odporúčajú éterické oleje, ako je napríklad čajovníkový olej. majú antibakteriálny účinok a znižujú šírenie baktérií. Ďalej je vhodné zariadiť si čo najviac odpočinku a vyhnúť sa náhlym teplotným výkyvom. To znamená, pokiaľ je to možné, vyhnúť sa klimatizácii v hotelovej izbe a primerane sa obliecť podľa vonkajších poveternostných podmienok. Listy lietadla. “
Problém 4: vodná bilancia
Odborná rada: Hýbte sa čo najviac. Aby ste po pristátí začali svoju cestu s maximálnou zábavou, zjedzte ráno slušné jedlo s vysokým obsahom vlákniny a vyhýbajte sa alkoholu (aspoň kým nedorazíte do cieľa).
Hydratácia je veľmi dôležitým faktorom pri cestovaní. Ale začína to bezpečnostnou kontrolou: musíte odovzdať svoje nápoje a potom sa rozhodnúť na druhej strane alebo v lietadle, možno pre alkoholické nápoje namiesto vody. Konzumácia alkoholu odvodňuje organizmus, hlavne preto, že musíte častejšie chodiť na toaletu. Okrem toho je na tejto ceste riziko chytenia nových choroboplodných zárodkov. Okrem toho, keď si telo všimne, že stráca veľa vody, pokúsi sa hromadiť zvyšnú tekutinu, čo následne vedie k tvorbe plynov.
DR. Dmitrij Alexejev o tom: "Hydratácia je dôležitá, pokiaľ ide o cestovanie a podporu imunitného systému. Zmeny tlaku vzduchu zároveň ovplyvňujú vodnú rovnováhu medzi tkanivami. Môže to viesť k tvorbe plynov a vodnatej stolici. Dávajte si preto pozor, aby ste raňajkovali Jedzte dostatok vlákniny (ovsené vločky sú dobrou voľbou), pretože môžu absorbovať viac vody v črevách. To môže pomôcť zabrániť hnačkám. Je tiež dôležité vedieť, že alkohol má negatívny vplyv na vodnú rovnováhu tela, preto by mal pokus o pohyb alebo natiahnutie v lietadle, najmä pri letoch trvajúcich viac ako dve hodiny, aby ste dostali lymfu - ktorá pomáha odstraňovať toxíny a odpadové produkty - a vodu, aby sa mohla pohybovať. Takto by ste mali byť na letisku namiesto eskalátorov a pohyblivých chodníkov rozhodnúť sa pre chôdzu a schody. ““
Problém 5: stres
Odborná rada: Vezmite si so sebou slúchadlá, dobrú knihu alebo meditačnú aplikáciu - čokoľvek vám pomôže relaxovať. Môžete tiež podporiť svoj črevný mikrobióm a baktérie mliečneho kvasenia pri zvládaní stresu jogurtom, kefírom alebo probiotickými doplnkami výživy z lekárne.
Prípravy na dovolenku sú väčšinou spojené so stresom: Čo si zbalíte? Ako sa dostať na letisko? A kedy musíš odísť? Stres ovplyvňuje prospešné baktérie v črevách, spomaľuje trávenie a má negatívny vplyv na náladu.
Preto je dôležité minimalizovať potenciálne riziká stresu počas cestovania. To znamená: konzumujte veľa vlákniny, pite veľa vody, vyhýbajte sa alkoholu - a urobte ďalšie opatrenia na osobnú relaxáciu.
DR. Dmitrij Alexejev odhaľuje, ako sa vyhnúť stresu pri cestovaní: "Mali by ste cestovať naľahko. To sa netýka iba kufra. Cestovať naľahko znamená jesť ľahké jedlá pred letom. Mali by ste mať dokonca menšiu porciu Jedzte ako obvykle a vyhýbajte sa ťažším jedlám, ako sú mäso a tuky. Okrem toho by ste mali doraziť na letisko včas, aby ste sa vyhli stresovým situáciám, ak bezpečnostná kontrola trvá o niečo dlhšie, ako sa očakávalo. Stres zvyšuje hladinu kortizolu, čo je negatívne ovplyvňujú užitočné baktérie mliečneho kvasenia v čreve. ““
DR. Dmitrij Alexejev
DR. Dmitrij Alexejev je renomovaný vedecký pracovník v oblasti črevného mikrobiómu, molekulárnej biológie, bioinformatiky a výživy s viac ako desaťročnými výskumnými skúsenosťami. Okrem vedeckých aktivít vo vlastných výskumných projektoch zameraných na proteomiku a genomiku založených na údajoch sa Dmitry pravidelne zúčastňuje udalostí po celom svete a venuje sa realizácii biomedicínskeho výskumu. Dmitry viedol oddelenie výskumu mikrobiómov v spoločnosti Atlas Biomed od roku 2017. Ťažiskom jeho práce je ďalší vývoj a vývoj interných a externých vedeckých projektov vrátane riešení pre neurodegeneratívne, protizápalové a rakovinové mikrobiómy prostredníctvom výživy, ako aj certifikácie MHRA. Okrem svojej integrálnej úlohy pre skupinu Atlas Biomed je Dmitry v súčasnosti odborným asistentom na univerzite ITMO v Petrohrade, kde vyvíja algoritmy pre osobné zdravie.