Tipy pre lepšiu výživu - tvg-holsterhausens Jimdo-Page!

tipy

. alebo ako sa ako športový klub môžeme cítiť pohodlnejšie a zdravšie vo svojej koži.

1. Jedzte zdravšie

  • Jesť všestranne
  • Dostatok obilných výrobkov a zemiakov
  • Zelenina a ovocie - jedzte päť porcií denne
  • Denné mlieko a mliečne výrobky; Ryby, mäso, údeniny a vajcia s mierou raz alebo dvakrát týždenne
  • Potraviny s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom tuku
  • Cukor a soľ s mierou
  • Dostatok tekutín
  • Pripravte jedlo chutne a šetrne
  • Neponáhľajte sa a užite si jedlo
  • Sledujte svoju váhu a pokračujte v pohybe (Nemecká spoločnosť pre výživu)

2. Jedzte menej mäsa

Ak sa pozriete na výrobu mäsa vrátane všetkých vstupov, ako je krmivo, chov zvierat je tým najhorším zabijakom podnebia. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu môže konzumácia 70 až 80 gramov červeného mäsa denne (bravčové, hovädzie alebo jahňacie mäso) v tele vytvárať škodlivé zlúčeniny, čo následne môže spôsobiť určité druhy rakoviny, ako je pankreas, hrubé črevo, konečník, pažerák. alebo uprednostňovať rakovinu žalúdka. Takže sa mäsu jednoducho vyhýbajte niekoľko dní v týždni.

3. Kupujte bio
Ten, kto kupuje ekologické výrobky s ekologickou pečaťou EÚ, podporuje nasledujúce výrobné metódy:

  • Zvieratá sú zásobované až 85% ekologicky vyrobeným krmivom, z ktorých najmenej polovica pochádza z ich vlastnej farmy,
  • Genetické inžinierstvo sa nepoužíva - ani pri kŕmení zvierat,
  • Zelenina, ako sú paradajky alebo paprika, rástla v zemi a nie v živnom roztoku,
  • Prípravky na ochranu rastlín a hnojivá sa používajú iba v nevyhnutnom rozsahu,
  • Kurčatá strávili najmenej tretinu svojho života vonku,
  • dojná krava má k dispozícii najmenej 6 metrov štvorcových stabilného priestoru a 4,5 štvorcového metra voľného priestoru,
  • Pri výrobe mäsa sa nepoužívajú žiadne antibiotiká ani hormóny,

Ak je to možné, nakupujte ekologické výrobky z regiónu, aby ste sa vyhli dlhým dopravným trasám.

4. Nakupujte sezónne
Ak je pre vás dôležitá dobrá chuť a veľa vitamínov, mali by ste zvoliť najmä sezónne ovocie a zeleninu. To bola pre našich predkov samozrejmosť. Bohužiaľ sme na tieto vedomosti zabudli kvôli časovo nezávislému základnému vybaveniu v našich supermarketoch. Sezónny tovar sa odporúča nielen z vkusu, ale aj z dôvodu ochrany podnebia. Stručný prehľad toho zeleninu, čo je v sezóne:

Zima: Kapusta, kapustové klíčky, kapusta a pór dorastajú do decembra; Na zimné mesiace je možné skladovať zemiaky, paštrnák, repu, cesnak, cibuľu, hranolky a jahňací šalát.
Jar: Prvými druhmi zeleniny sú špagety a pórová zelenina. Prvým štartom je aj špenát a reďkovka.
Leto: Od júna je hlavná sezóna pre paradajky, papriky, brokolicu, cuketu, šalát, uhorku, hrášok alebo zeler.
Jeseň: Veľa letnej zeleniny rastie aj na jeseň, keď sú večery chladnejšie a trochu vlhkejšie (od septembra). Šalát Radiccio, čínska kapusta, kapusta a tekvica poskytujú čerstvo pozberanú zeleninu.

Ovocie:od mája: Jahody
od júna: Čerešne, maliny
od júla: Broskyne, čučoriedky, marhule, marhule
od augusta: dozrievajú prvé jablká a hrušky, rovnako ako slivky, slivky a černice
od októbra dňa: Orechy a gaštany
v zime: Pomaranče alebo klementínky z južných oblastí

5. Nakúpte regionálne
Nakupovať regionálne znamená nakupovať s presvedčením. To podporuje výrobné metódy miestnych poľnohospodárov. A teda často humánnejšie podmienky na pracovisku. Choďte na miestne farmárske trhy a porozprávajte sa s ľuďmi, ktorí vyrábajú vaše jedlo.

6. Venujte pozornosť pečati schválenia
Vytvorte prioritný zoznam toho, čo je pre vás pri výrobe vašich potravín obzvlášť dôležité: regionálny pôvod, dobré životné podmienky zvierat, neobsahujúce GMO, nepoužívanie pesticídov, CO2 batoh, spravodlivý obchod s rozvojovými krajinami. Pečate kvality často kombinujú niekoľko faktorov a vytvárajú vizuálny znak, ktorý sa dá ľahko naučiť. A prečítajte si zadnú stranu obalu a zistite, ktoré ďalšie prísady boli spracované.

7. Naučte sa variť
Ktokoľvek je pri sporáku, môže určiť, čo nakoniec skončí v jeho jedle. Inými slovami: „Nejedzte nič, čo vaša prababka nerozpoznala ako jedlo.“ (Michael Pollon)

8. Jedzte divoko zmätení
Rozvoj moderného poľnohospodárstva viedol k príkladnému poklesu rozmanitosti odrôd. Namiesto 100 000 odrôd ryže je na celom svete relevantných iba desať. Rozmanitosť regionálnych odrôd sa tiež zmenšuje, pretože poľnohospodársky priemysel vyžaduje vo veľkom množstve štandardizovanú kvalitu. Znižuje sa tým aj chuťový vnem. "Tri štvrtiny všetkých detí vo veku od 10 do 13 rokov už nemôžu rozlišovať medzi sladkým, kyslým, slaným a horkým. Rýchle občerstvenie, veľmi sladké nápoje, veľa bieleho chleba, málo ovocia a zeleniny môžu vážne narušiť vnímanie chuti a vône." (www.ama-marketing.at) Rozmanitosť je však dôležitá, aby bolo možné prostredníctvom potravy absorbovať dostatok vlákniny, vitamínov, minerálov a sekundárnych rastlinných látok.

9. Myslite na dostatok pohybu a niečo si doprajte

Šport je najlepší spôsob, ako sa prispôsobiť prostrediu všetkými svojimi zmyslami a stratiť pri tom kalórie. Takže každú chvíľu si môžete naozaj niečo dopriať a žiadostivo ísť cez palubu.