Tipy pre nafúknutú matku - sliepky v kuchyni
tu sú 4 krásne plátky, ktoré čakajú na pečenie.
Ale: Brucho by sa malo zmenšiť, niekto rýchlo spadne
Ďalšia, možno neobvyklá -> nízkokalorická metóda prípravy ?
Praženie atď . Už viem všetko
Zdravím z Horného Bavorska
Helmut Pagler - Wöhlerstrasse 16 - 84513 Töging am Inn
POŠTA: [email protected] - dostane sa ku mne rýchlejšie ako PM
Mia šunka je vyprážaná so slaninou a Oa, bola dobrá, ale menej kalórií je už nedzsammbringa
** Serendipity je umenie nájsť veci, ktoré ste nehľadali **
Zatiaľ som to neskúšala, ale vedela by som si k nej predstaviť lasagne alebo zeleninový kastról. Z hľadiska kalórií by ste však o tom museli premýšľať. Bolo by treba vymeniť smotanu a syr.
Dobre by mala chutiť aj polievka. Trochu oleja a v ňom premyslené korenie a všetko, čo vás napadne. To je určite nízkokalorické, nehovoriac o zdravom.
dakujem za tipy
A drahý Mausmann, dal si mi nápad, ktorý bude čoskoro vyskúšaný (ht. Nefungovalo to):
Kusy šampiňónov + kúsky zemiakov + mierne nakrájaná mrkva + zeler, červená cibuľa, mierne knofi, korenie, soľ
Vložte do takého fermentačného vrecka a potom premýšľajte 25 minút pri 150 stupňoch
v tube.
mohol funzen resp .
Dnes: Pečieme to a vynecháme maslo na zemiakovú kašu
tiež FDH, inými slovami: Pozvali sme milých susedov
ktorí sú teraz z toho blázni
Zdravím z Horného Bavorska
Helmut Pagler - Wöhlerstrasse 16 - 84513 Töging am Inn
POŠTA: [email protected] - dostane sa ku mne rýchlejšie ako PM
Takže či je môj recept receptúry taký nízkokalorický, dovolím si pochybovať, ale možno ho môžete trochu nahradiť inými prísadami
Na troške oleja opražíme cibuľu nakrájanú na kocky nakrájanú šunku. Vložte ružičky, zalejte ich vodou, nechajte zovrieť
trochu creme fraiche, alternatívne krém alebo náhradný krém jemný alebo niečo podobné (ak sa vám páči, zatiaľ som to neskúšala) so soľou a korením podľa chuti. Myslím si ale, že by celkom dobre chutilo aj bez krému, keďže kombinácia slaniny/materskej sliepky je už chuťovou bombou.
Zložte tagliatelle a pri podávaní pridajte strúhaný parmezán a petržlenovú vňať (prípadne petržlenovú vňať znížte).
Takže s mojou tetou v Taliansku vždy existuje iba báseň
Prípadne ma napadne iba:
hodiť maslom,
dochutíme soľou/korením a petržlenovou vňaťou
a varene zemiaky.
Ak nemáte radi petržlenovú vňať, môžete ju samozrejme vynechať, ak mám po ruke čerstvú, vždy ju pridám do riadu ako „polevu“. Milujem len petržlen s hubovými jedlami, myslím si, že to dotvára chuť.
Dúfam, že chutí dobre a všetci sa tešíme na obrázok jedla
- Pozdravujem vás z krásneho Dolného Bavorska
a prajem šťastné zbieranie
Lexi
.
Kusy šampiňónov + kúsky zemiakov + mierne nakrájaná mrkva + zeler, červená cibuľa, mierne knofi, korenie, soľ
.
Niekedy robím pstruhy zabalené v hliníku, ale nechám ich v rúre dlhšie.
Neviem, čo si myslí sliepka matky.
Fermentačné sáčky ?
Možno máte na mysli hadicu na varenie ?!
sú to tiež pekné spôsoby prípravy
Nepoznám tieto vrecúška do rúry z praxe.
Ale ak uvažujeme v smere „rybárskeho rezača“:
Vyskúšajte to spolu s mliečnou plackou .
V stredu ideme opäť na lov, čoskoro sa ohlásim
či to chutí dobre s taškami.
Zdravím z Horného Bavorska
Helmut Pagler - Wöhlerstrasse 16 - 84513 Töging am Inn
POŠTA: [email protected] - dostane sa ku mne rýchlejšie ako PM
Dobré ráno Helmi
Nepoznám tieto sáčky do rúry z praxe.
Fermentačné trubice sú dokonalé, arómy atď. Zostávajú v miske a prechádzajú celým jedlom. Rád ich používam aj na ryby, rybie filé je naozaj dobré s príchuťou d. zvyšné ingrediencie pruhované. Tiež si myslím, že je to zdravší spôsob prípravy jedla ako praženia. Ale je to iba môj názor, n/a či je to pravda. Ale stále robím na pekáči pečené bravčové mäso, musí chrumkať a ťažko si to viem predstaviť v pekáči
Vyskúšajte to spolu s mliečnou plackou .
V stredu ideme opäť na lov, čoskoro sa ohlásim
či to chutí dobre s taškami.
potom vám prajem veľa šťastia pri hľadaní milibatlinga
- Pozdravujem vás z krásneho Dolného Bavorska
a prajem šťastné zbieranie
Lexi
Myslím si, že sliepka matky je jednou z vyššie uvedených. Možnosti aj vynikajúca polievková huba
V chladnom a nepríjemnom počasí radi jeme výdatnú hovädziu polievku (volá sa to tak, ale zvyčajne si vezmem kúsok kosti kosti vrátane kosti dreňovej). Mäso krátko povarím s trochou číreho instantného vývaru, polievkovú zeleninu (zeler, pórovú tyčinku, malý zväzok petržlenovej vňate, mrkvu) iba nahrubo nasekanú, pretože sa potom znova odstráni, pretože je iba ako príchuť vývaru) v tlakovom hrnci (mäso sa v tomto prípade stáva veľmi jemným).
Medzitým si v polievke nakrájajte zeleninu, ktorú chcete (máme ju radi pestrú a pestrú), očistite kurča a nakrájajte ho na kúsky.
Uvarené plátky volských stehien nakrájame na malé kocky, uvarenú polievkovú zeleninu vyberieme. Vo vývare - podľa vašej chuti - nechajte strmé malé polievkové rezance alebo zemiakové kocky. Na záver necháme nakrájanú polievkovú zeleninu a kučeravú matku sliepku uvariť a - keď je polievka hotová - pridáme vaječný krém. Vložte trochu nasekanej petržlenovej vňate a podľa potreby dochuťte trochou morskej soli a korenia
Hovorím vám, je to tááák chutné, keď v tom je sliepka matky
A Helmi: oveľa menej kalórií ako vyprážané na masle a chlebe.
S Pozdravom,
z Cuddle