To, čo dnes varíme, je zadarmo

Hrášok so šampiňónmi a syrom. Suroviny: 5 šálok zeleninovej polievky, lyžica olivového oleja, 2 veľké cibule, strúčik cesnaku, 300 g bielych húb, 250 g ryže, šálka a pol hrášku, 30 g strúhaného syra, morská soľ a korenie ochutnať. Príprava: Polievku zohrejeme v hrnci a zohrejeme. Cibuľu a cesnak podusíme na oleji dve minúty, potom pridáme huby a necháme na správnom ohni, kým sa neodparí tekutina a šampiňóny nie sú mäkké. Pridajte ryžu, premiešajte a nechajte pôsobiť ďalšie dve minúty. Potom zalejte šálkou horúcej polievky, premiešajte a nechajte pôsobiť, kým sa tekutina nevstrebe. Postup opakujte, kým nebude celá polievka hotová, potom ju nechajte v ohni, kým nie je ryža uvarená. Pridajte hrášok a syr a nechajte za stáleho miešania na ohni, kým sa syr nezačne topiť. Podľa chuti dosolíme, okoreníme a posypeme petržlenovou vňaťou alebo kôprom. Podávame horúce.

dnes

Sezamový koláč. Zloženie: 300 g sezamu, 350 g celozrnnej múky, 250 g medu. Príprava: Všetko dobre premiešajte s niekoľkými kvapkami oleja, potom vytvorte malé guľôčky (alebo iné preferované tvary), ktoré sa valcujú v sezame. Sú pečené a výsledkom je jeden z najjednoduchších a najjednoduchších receptov na prípravu, stopercentne prírodný, s mierne exotickou chuťou a bez prílišného množstva kalórií.