To vás čaká, keď sa stanete vegánom
Gwyneth Paltrow je roky vernou vegánkou.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vegánske sušienky, vegánske párky a dokonca aj vegánski priatelia: Vegánsky humbuk sa akosi každým dňom zvyšuje. Dáva to tiež zmysel, taká rastlinná strava - koniec koncov, málokedy vieme, odkiaľ pochádza kuracie mäso na našom šaláte alebo či sú naše praženica nejako kontaminovaná. A vegánska strava je tiež viac ako rozumná pre blaho zvierat a pre životné prostredie.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Táto zmena nefunguje zo dňa na deň, koniec koncov, pizza a nedeľné vajcia sú jednoducho súčasťou života. A ak sa chcete stravovať vegánsky, zrazu si musíte jedlo naplánovať oveľa viac a pripraviť sa na niekoľko zmien. Tu je krátky prehľad toho, čo môžete čakať a ako sa môžete najlepšie vydať na cestu do svojho vegánskeho života:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
1. Na večierkoch dostanete párok navyše
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je ospravedlniť sa. Prečo teraz vegánsky, to je naozaj nezdravé. Máte veľa príznakov nedostatku. A prečo neješ kyslú smotanu - „Nie je v nej mäso?“ Dobre, to je vyčerpávajúce, ale iba dovtedy, kým to posledný priateľ nepochopí a neprijme. V určitom okamihu nájdete na grile tofu klobásu bez toho, aby ste to museli vopred oznamovať.
Tip: Do tej doby je najlepšie dať si niečo na zjedenie pred večerou s priateľmi, potom to nie je také zlé, ak tam máte iba prílohy.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Vaša pokožka žiari!
Často je vynechanie mliečnych výrobkov kľúčom k vyčisteniu pleti, najmä u tých, ktorí trpia na akné. Pretože pokožka môže na mliečny proteín kazeín reagovať nečistotami a zápalmi. Ale násobok beta-karoténu (napr. Z mrkvy a sladkých zemiakov), ktorý prijmete, tiež dodá vašej pleti veľmi zvláštny lesk.
3. Môžete čítať medzi riadkami
Poznáte svoje vegánske reštaurácie. Ak však máte schôdzku na obed alebo večeru niekde inde, stanete sa detektívom: je omáčka vyrobená z masla? Vie šéfkuchár, že ani vegáni nejedia med? Tu je na vás, aby ste dešifrovali kartu a vedeli, čo sa v ktorej miske nachádza.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Tip: Ak máte pochybnosti, vždy sa opýtajte. Ste predsa hosť a dokonca reštaurácii pomáhate, keď „opravujete“ ich vegánsku ponuku.
4. Vaša hladina cholesterolu sa zlepšuje
Rastlinné bielkoviny neobsahujú cholesterol. Podľa oxfordskej štúdie majú vegáni v skutočnosti oveľa nižšie koncentrácie škodlivého LDL a celkového cholesterolu v krvi. Vláknina navyše pomáha telu odstraňovať cholesterol z obehu a vylučovať ho - ako vegán ho zvyčajne skonzumujete oveľa viac ako bežný jedák.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Tip: Nezabudnite prehltnúť vitamín B12 ako doplnok výživy, toto je jediný vitamín, ktorý telo nedokáže z rastlín získať.
5. Stanete sa profesionálom v príprave jedál
Po práci nemáte čo jesť v chladničke, tak rýchlo chytiť kebab? To už, žiaľ, nie je možné. Pretože všetko, čo je rýchlo dostupné a stále dostupné po zatvorení obchodu, zvyčajne nie je vegánske. Prázdna chladnička by mala byť minulosťou, takže odteraz by ste mali mať v dome vždy veľkú škatuľu s varenou quinou, konzervovaným cícerom, baleným tofu, paradajkami v pyré, mrazenou zeleninou a mrazenými bobuľami - s tým dostanete dosť dlhú cestu. Bude to ešte jednoduchšie, ak si predvaríte aj veľký plech so zeleninou v rúre, z ktorej môžete jesť niekoľko dní. A samozrejme, priehradka na čerstvé ovocie a zeleninu by mala byť vždy plná!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
6. Budeš otravovať svojich priateľov
Ako spoznáte nového vegána? Skutočnosť, že o tom stále hovorí. Je to tiež veľmi jasné - konečne ste objavili ideálnu formu výživy pre vás a chcete tento objav vykričať do sveta. A umožniť tento pocit všetkým. Stanete sa misionárom. Ale pozor, je to naozaj na hovno. Ak zistíte, že niekto má o to nulový bod nulový záujem, ušetrite si schopnosti presviedčania. Každý musí vedieť sám, čo je pre neho dobré.
Tip: Kúpte si vegánsku košeľu. Na Etsy je ich veľa - a každý, kto má záujem alebo má otázky týkajúce sa vašej stravy, sa vás na ňu opýta úplne sám.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
7. Regenerácia po cvičení trvá dlhšie
Rastlinné bielkoviny sú rovnako kvalitatívne dobré ako živočíšne bielkoviny, telu stačí dlhší čas na to, aby ich premenil na vlastné bielkoviny. Preto regenerácia po tréningu môže trvať dlhšie.
Tip: Najlepšie urobíte, ak si namiešate vegánsky proteínový koktail (napr. Vyrobený z hrachového a ryžového proteínu), ktorý má kompletný aminokyselinový profil a tým urýchľuje regeneráciu svalov a podobne.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
8. Máte viac energie
Máte zrazu pocit, že zvládnete maratón? Môže to byť vaša strava. Vaše črevo je v prvom rade šťastné, že už nemusí riešiť zdĺhavé trávenie živočíšnych produktov - najmä mliečnych. Takto má váš organizmus dostatok energie na starostlivosť o ďalšie opravné procesy v tele. Zlepší sa aj váš spánok.