TOP 11 porovnávacích automatov na cestoviny (2018) Testovacie správy podrobne

Tí, ktorí si vyrábajú vlastné cestoviny, sa sami rozhodnú o zložkách cesta a môžu podľa želania meniť tvar a chuť cestovín domáce cestoviny ako z talianskeho.

Tu je prehľad obsahu tejto stránky:

Porovnávacia tabuľka: Porovnanie 5 najlepších cestovinových automatov

cestoviny

Aké druhy strojov na cestoviny tam sú?

  • Ručné stroje na výrobu cestovín sú ovládané ručne kľukou.
  • Elektrické stroje na výrobu cestovín sú tiež vybavené motorom, ktorý uľahčuje prácu.
  • Plne automatický výrobca cestovín prevziať celý proces výroby cestovín od A po Z.

    Ďalej popisujeme výhody a nevýhody jednotlivých modelov.

    Ručný stroj na cestoviny

    Nie je nezvyčajné nájsť v kuchynskej skrini starých rodičov funkčný stroj na výrobu cestovín, ktorý sa ovláda ručnou kľukou.

    Zariadenia vyrobené z kovu alebo nehrdzavejúcej ocele vydržia vďaka svojej robustnej konštrukcii zvyčajne celý život a vyžadujú malú údržbu.

    Ako funguje ručný stroj na cestoviny?

    Hotové cestovinové cesto sa pretláča cez prvý valec, kým sa nezíska listový plát cesta v tvare štvorca s požadovanou hrúbkou cesta.

    Tip na varenie:

    Najskôr stlačte husté cesto 1 alebo v ideálnom prípade 2 krát cez prvý stupeň a potom pokračujte v každom ďalšom stupni, kým nebude mať cestovinové cesto dokonalú hrúbku.

    V závislosti od stroja na výrobu cestovín a typu cestovín sú úrovne 4 až 7 úplne postačujúce. Ak sú kroky príliš tenké, cesto veľmi pravdepodobne praskne.

    Za týmto účelom sa cestovinové cesto rovnakým spôsobom pretlačí cez zadný valec.

    Prílohy pre všetky druhy cestovín

    Stojí za to ručný stroj na výrobu cestovín?

    výhody

      Domáce cestoviny ľahko a bez námahy Dokonale tvarované taniere na lasagne Veľký výber príloh na rôzne druhy cestovín Produkt vydrží na celý život Nízka cena Často sa dá doplniť motorom

    nevýhoda

      Ručné ovládanie Je potrebné časovo náročné čistenie

    Ručné stroje na výrobu cestovín

    Elektrický stroj na výrobu cestovín

    Funkčnosť v zásade zostáva rovnaká.

    Nezamieňajte!

    Ktoré stroje na výrobu cestovín je možné upgradovať?

    Než sa rozhodnete pre stroj na výrobu cestovín, mali by ste si zistiť, ako vyzerá sortiment doplnkových výrobkov výrobcu.

    Výrobcovia Imperia a Marcato ponúkajú ďalšie motory pre ručné stroje na výrobu cestovín Marcato Atlas 150 a Imperia 20600 z nášho testu na stroje na výrobu cestovín. Žiadne však nie sú k dispozícii pre cestovinový automat PAGILO alebo Gefu 28300.

    Aké výhody má motorizovaný stroj na výrobu cestovín?

    Na ručnom stroji na cestoviny vypočítame 40 minút od prípravy cesta po hotové stužkové rezance (na prípravu 500g stužkových rezancov s približne 6 rolovacím priechodom).

    S elektrickým strojom na cestoviny sa doba trvania zníži na približne 25 minút.

    Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako efektívne sušiť čerstvé domáce cestoviny bez toho, aby to malo vplyv na ich chuť alebo štruktúru.

    V tomto blogovom príspevku sme už presne popísali, ako správne sušiť a skladovať domáce cestoviny.

    Najmä pre začiatočníkov sa často stáva, že cesto na cestoviny praskne alebo sa prilepí na výstupe z valčeka. Vďaka motoru máte obe ruky voľné a môžete optimálne viesť cesto rukami na výstupe tak, aby nevznikali záhyby alebo praskliny.

    Okrem toho nemusí byť cestovinový automat nevyhnutne pripevnený k pracovnej ploche, ak to nie je možné. Hmotnosť motora je dostatočná na to, aby udržala stroj na výrobu cestovín na svojom mieste.

    Kedy sa motor oplatí?

    Myslíme si, že nákup elektrického stroja na cestoviny sa odporúča z dôvodu vyššie uvedených výhod, ale nie je to nevyhnutne potrebné.

    Zakúpené samostatne, automat na cestoviny plus stojí viac, takže ušetríte nejaké peniaze priamym nákupom vybaveného stroja na cestoviny.