Top 6 potravín, ktoré pomáhajú vývoju mozgu dieťaťa
Strava, najmä v detstve, je veľmi dôležitá pre fyzické aj kognitívne funkcie. Jedlo poskytuje nielen živiny pre fyzický rast.
Vedeli ste, že niektoré potraviny majú schopnosť podporovať vývoj mozgu vášho dieťaťa?
6 vynikajúcich jedál pre detský mozog
Pamäť a koncentrácia môžu byť podporované výživnými látkami, ktoré poskytujú niektoré potraviny. Nie sú dobré iba v detstve, ale majú tento účinok aj pred narodením. Správna strava tehotnej ženy môže potencovať kognitívny vývoj dieťaťa v maternici.
Tu sú najlepšie jedlá pre detský mozog:
1. Modrá ryba
Pomenujú ich tak kvôli modrému tónu, ktorý získavajú kvôli nízkym teplotám vôd, v ktorých žijú. V tejto kategórii sa nachádzajú tieto druhy: sardinky, tuniak, platesa veľká, losos, pstruh, mečúň obyčajný, pakambala veľká, makrela, sardely, úhory, sleď, kapor, makrela alebo kranas.
Tieto ryby obsahujú významné množstvo omega 3 a prírodného tuku, ktorý formuje bunkové membrány mozgu. V skutočnosti takmer 60% celkovej hmotnosti nervového systému tvoria lipidy. Preto je modrá ryba vynikajúcou voľbou pre stravu najmenších.
2. Vložte
Sacharidy dodávajú telu energiu. A sú dobré nielen na fyzickú námahu, ale aj na fungovanie mozgu; spotrebúva 20% denných energetických zdrojov.
Pomaly sa vstrebávajúce sacharidy, napríklad cestoviny, budú mať vždy po ruke prísun glukózy, ktorá je mozgovým palivom. Jeho prijatie sa odporúča počas dňa. V prípade obilnín ich konzumácia na raňajky umožňuje mozgu zotaviť sa po nočnej prestávke.
3. Vaječný žĺtok
Jeho hlavným prínosom je cholín, skupina vitamínu B. Dôležitosť tejto živiny spočíva v tom, že tvorí myelín, látku pokrývajúcu kĺby medzi neurónmi, ktorá sa nazýva neurotransmitery.
Cholín sa nachádza v listovej zelenine. Jeho prínos v prvých rokoch života dieťaťa je veľmi dôležitý, pretože predstavujú okamih, keď dôjde k vytvoreniu mozgových spojení. Samozrejme je potrebné kombinovať prísady, ktoré to poskytujú, a nezneužívať konzumáciu vajec.
4. Zelenina a červené mäso
Tieto dve potraviny sú zaradené do rovnakej kategórie, pretože obsahujú dve základné živiny.
Na jednej strane oba poskytujú proteíny, veľmi dôležité pre konformáciu tkanív v tele. Pretože nie všetky bielkoviny obsahujú esenciálne aminokyseliny, ktoré prispievajú špecificky k nervovému systému, odporúča sa jesť čo najviac potravín.
Zelenina a mäso tiež poskytujú značné množstvo železa. Tento minerál má tú vlastnosť, že podporuje absorpciu kyslíka, ktorý sa distribuuje v krvi a potom v mozgu. Týmto spôsobom sa zabráni problémom ako nedostatok pozornosti, sústredenie, asténia a celková únava.
5. Starý
Možno by vás zaujímalo, prečo je cukor na zozname potravín, ktoré sú dobré pre mozog dieťaťa. To je dôležité, pretože udržuje mozog aktívny a stimuluje ho. Malí by však nemali zneužívať cukor, pretože by to mohlo viesť k cukrovke.
A denná dávka dvoch alebo viacerých druhov ovocia môže mať pozitívny vplyv na vývoj mozgu malého človeka. Najmä banány sú veľmi dobré na zlepšenie funkcie mozgu. Odporúča sa tiež mierna konzumácia čokolády alebo kakaa.
6. Mliečne výrobky
V zozname nesmeli chýbať jogurty, mlieko a syry. Poskytujú veľké množstvo vápniku, čo je veľmi dôležité, pretože reguluje činnosť nervov a tiež znižuje krvný tlak, ktorý sa zvyčajne zvyšuje, keď dôjde k stresu v dôsledku psychického vyčerpania.
Vápnik hrá zásadnú úlohu pri prenose nervových impulzov a nachádza sa nielen v mliečnych výrobkoch, ale aj v orechoch, zelenine a ovocí.
Dobré mliečne výrobky poskytujú aj niektoré mliečne výrobky, napríklad grécke jogurty.
Zdravá výživa je pre vývoj dieťaťa nevyhnutná. A bude to prospešné nielen po fyzickej stránke, ale aj po mentálnej stránke. Preto je dobré, aby strava malého dieťaťa obsahovala tieto potraviny.