Torta Activia od šéfkuchára trishas-welta

Jogurtový koláč s ovocím - veľmi osviežujúci a rýchly

prísady

1	Tortový základ alebo plochý piškótový koláč, kúpený alebo pečený sami
6 pohárov	Jogurt (Activia Maracuja)
2 vrece/n	Želatínový prášok, biely
3 lyžice	práškového cukru
2 plechovky/n	Mandarínka (mandarínky) alebo 1 plechovka broskýň

príprava

Upečieme plochú piškótu a necháme ju vychladnúť. Alebo si vezmite zakúpenú podlahu. Okolo dna navlečte krúžok.

Mandarínky alebo broskyne scedíme. Želatínu necháme napučať s trochou ovocnej šťavy. Spojte do misky jogurt a práškový cukor.

Broskyne nakrájajte na malé kúsky, mandarínky nechajte celé. Želatínu zohrejeme tak, aby sa rozpustila. Zamiešajte tiež do jogurtu. Opatrne vmiešame ovocie a zmes nalejeme do krúžku na dne. Necháme stuhnúť v chladničke asi 1 hodinu.

Výsledkom je plochý koláč, vysoký približne 3 - 4 cm. Ak chcete pripraviť vyššiu tortu, môžete ingrediencie jednoducho zdvojnásobiť, nezabudnite však, že čas chladenia musí byť nastavený dlhšie. Inak si môžete pripraviť tortu ráno, ak ste oznámili, že poobede prídete na návštevu.

Polevu je možné ľahko upraviť pomocou z. B. Jahodový jogurt a jahody spracované.

Poleva nie je taká sladká bez cukru, ale má menej kalórií. Ideálne tiež ako lahodné, ľahké dochutenie skvelého jedla.

---