Torta s majonézou - takto funguje šialený recept

Ak chcete niekedy vyskúšať šialený recept, prečo nevyskúšať majonézový koláč. V tomto praktickom tipe si povieme, ako to funguje a ako by malo chutiť.

torta

Majonéza robí koláč šťavnatým

Znie to trochu šialene, ale niektorí ľudia v skutočnosti pripravujú koláče s majonézou.

  • Majo by malo zabezpečiť, aby bol koláč obzvlášť šťavnatý.
  • Často sa používa ako náhrada oleja.
  • Najúžasnejšie je, že by ste nemali ochutnať majonézu z hotového koláča.
  • Pravdaže, nejde o koláčový recept na počítadlá kalórií. Stále to stojí za vyskúšanie.

Základný recept: takto funguje majonézový koláč

Tortu môžete pripraviť z majonézy rôznymi spôsobmi. Predstavujeme vám obzvlášť ľahký recept, pri ktorom nemusíte ani nič vážiť:

  1. Zadajte obsah dva malé poháre majáka (každý 125 gramov) v miske.
  2. Pridať po dve šálky múky a cukor doplnené.
  3. Potom nasledujte dve lyžičky prášku do pečiva, balíček vanilkového cukru ako napr štipka soli.
  4. Stlačte citrón a nalejte šťavu do misy.
  5. Ešte sa vzdaj štyri vajcia v miske a rozmixujeme na hladké cesto.
  6. Formu na bábovkový koláč vymastíme a nalejeme cesto. Majonézový koláč sa pečie asi na 180 stupňoch asi 40 až 45 minút.
  7. Tortu môžete zjemniť, ako sa vám páči, napríklad práškovým cukrom. Pri pečení môžete pridať aj pár hrozienok, aby bol koláč ešte šťavnatejší.

Obmena: Čokoládový koláč s majonézou

Majonézový koláč môžete zjemniť, ako sa vám páči. Obzvlášť populárna je čokoládová varianta z USA:

  1. Kuchár 240 mililitrov vody S šesť lyžíc kakaa a zmes necháme vychladnúť.
  2. Potom pridaj 150 gramov majonézy za stáleho miešania.
  3. Ak je to všetko dobre zmiešané, môžete 140 gramov múky, 60 gramov škrobu a 200 gramov cukru pridáme a vmiešame.
  4. Nakoniec nasledujte dve čajové lyžičky sódy bikarbóny a štipka soli.
  5. Potom sa cesto vloží do formy s pružinou.
  6. Tento majonézový koláč sa tiež pečie vo vyhriatej rúre na 180 stupňov, tu to však trvá len asi pol hodiny.
  7. Ak chcete, môžete tortu ešte vylepšiť. Napríklad s čokoládovou polevou.
  8. Tip: Skúste do cesta pridať nasekanú čokoládu. Takto je koláč ešte čokoládovejší.

Tip na video: Správne nakrájajte koláč - vydrží dlhšie

V nasledujúcom praktickom tipe si povieme, ako upiecť šťavnatý čokoládový jablkový koláč.