Likvidácia potravinového odpadu pre reštaurácie

Zlikvidujte správne

Zvyšky z komerčných zdrojov musia byť zhromaždené osobitne a zlikvidované autorizovanými odbornými spoločnosťami. Tento odpad zahŕňa najmä zvyšky jedál z hosťovského taniera, ryby a mäsové výrobky, cestoviny, mliečne výrobky a podobne. Tento odpad sa nesmie likvidovať ako odpad z biologického odpadu alebo zvyškového odpadu!

potravinového

Komerčnými zdrojmi sú všetky reštaurácie, snack bary, veľké kuchyne, jedálne, zariadenia spoločného stravovania a ďalšie porovnateľné zariadenia, v ktorých sa pripravuje jedlo alebo sa pripravené jedlo ponúka na konzumáciu.

Zákon o zneškodňovaní vedľajších živočíšnych produktov

Právnym základom pre samostatné zneškodňovanie zvyškov je „zákon o zneškodňovaní živočíšnych vedľajších produktov“ (TierNebG) a na komunálnej úrovni „štatút mesta Heidelberg v oblasti odpadového hospodárstva“.

Ako certifikovaná spoločnosť na nakladanie s odpadmi vám spoločnosť Heidelberg ponúka odpadové nádoby s objemom 120 litrov, ktoré je možné vyprázdňovať raz alebo dvakrát týždenne výmenou za správnu likvidáciu. V cene je zahrnuté čistenie nádob.

Ak máte záujem o ponuku, kontaktujte službu odpadového hospodárstva a komunálne čistenie v Heidelbergu. Môžete nás kontaktovať telefonicky na centrálnom telefónnom čísle 06221 58-29999 (pondelok až štvrtok 8:00 - 16:00, piatok 8:00 - 13:00).