Tortový arabský medový koláč - recept

1.Maslo (margarín) natrieme na panvici s tvarom pružiny o priemere 28 cm + posypeme mletými orechmi - Rúru predhrejeme na 175 ° C horúcim vzduchom - 200 ° C zhora/zdola a pečieme.

koláč

2.Maslo si rozpustíme, vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom rozmiešame do peny, vmiešame vychladnuté maslo a smotanu, preosejeme cez ne múku s práškom do pečiva a opatrne vložíme. Cesto nalejeme do formy na jar, uhladíme a pečieme na druhej posuvnej tyči zo spodu 10 - 12 minút.

3.Na polevu: v hrnci rozpustíme maslo, pridáme jeden po druhom cukor, med, škoricu, pomarančovú kôru, mandľové lupienky + smotanu a za stáleho miešania všetko privedieme k varu.

4.Vyberte koláč z rúry, natrite plnku a koláč pečte ďalších 12-15 minút.

5.Necháme vychladnúť a podávame so štipkou škoricového krému.

6.Tip: Ak je potrebné väčšie množstvo (rodinná oslava), môžete dvojnásobné množstvo vyrobiť aj na tácke s vyšším okrajom.