Merlúza vo fólii
Prihláste sa na odber tohto blogu
Sledujte e-mailom
Merlúza vo fólii
- Dostať odkaz
- Ostatné aplikácie
Nákupný zoznam pre 6 osôb:
6 filé alebo kotlety z merlúzy,
10-12 zemiakov,
4 paradajky,
2 citróny olúpané,
3 cibule,
1 zväzok petržlenovej vňate,
3 bobkové listy,
2-3 strúčiky cesnaku,
olivový olej,
Soľ, korenie, chilli.
Malé zemiaky so šupkou úplne nevaríme, uhasíme, ošúpeme (pri nových zemiakoch šupku nechám pôsobiť) a nakrájame na polovice. Cibuľu, paradajky a citróny nakrájame na plátky.
Ryby umyte, osušte a položte na dvojitý kúsok alobalu, ktorý je potretý olivovým olejom. Na ryby položte štvrtinu každého z plátkov paradajok, citrónu a cibule.
Malé rozpolené zemiaky poukladáme k rybe, všetko osolíme, okoreníme a ochutíme čerstvo pomletým chilli (najlepšie čerstvé čili bez semien), bobkovým listom a cesnakom. Nakoniec položte petržlen na vrch a fóliu pevne uzavrite. Rybu varíme v rúre pri teplote asi 200 stupňov po dobu 35 minút.
Jednoduché a veľmi chutné a máte veľa času na hostí