Toto leto musíte jesť veľa melónu! Tu je jedinečný recept, ktorý s ním môžete pripraviť

Ako dobre viete, melón sa konzumuje surový, nalačno, nie po jedle. Ale ak máte napríklad v chladničke príliš veľa melónu a už sa vám nechce jesť, môžete si pripraviť melónové smoothie pridaním iného ovocia alebo korenia (jahody, maliny, mäta, zázvor).

-hydratuje a remineralizuje kvôli vysokému obsahu vody;
-antioxidačná úloha vďaka lykopénu, ktorý obsahuje;
-je ideálny na chudnutie;
-pomáha očistiť telo od toxínov
-stimuluje diurézu

Dnes vás však vyzývam k originálnemu receptu: exotický melón gazpacho!

prísady:
-750 g vodného melónu (jadro)
-250g zrelých paradajok
-pol strúčika cesnaku
-kúsok červenej papriky
-pol cibule
-lyžičku jablčného octu
-pohár vody (podľa toho, ako veľmi sa vám páči)
-4 lyžice olivového oleja
-1 štipku soli

V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie, okrem oleja. Pridávame na koniec, kúsok po kúsku. Pred podávaním exotického melónu gazpacho ho nechajte aspoň 1 hodinu v chladničke vychladnúť. Konzumuje sa za studena. Pred podávaním môžeme pridať 2 alebo 3 kocky ľadu.

---