November 2019; Strata chudnutia
Príprava na národný deň alebo na chudnutie bez hladovania
Pripravujeme sa na údené fazule alebo ... na národný deň.
Všetci sme v pokušení detoxikovať/dodať energiu/vitamínovať ovocnými šťavami pripravenými v odšťavovači. Okrem vitamínov, ktoré sú určite viac v 200 ml šťavy ako v maximálne 2 stredne veľkých plodoch, je viac (oveľa viac!) Tiež fruktóza, ktorá je tiež cukrom a ktorú nemôžeme použiť. stráviť v koncentrácii šťavy. Pečeň ho premení na tuk, či už pri rovnakom jedle pijeme ovocný džús alebo čokoľvek iné.
Ale pretože to všetci vedia, môj dnešný návrh je časť ovocia, ktorá sa skladá z jedného, ktoré nerád ochutnávam (ale je veľmi zdravé) s jedným, ktoré mi chutí, a jedným, ktoré by som zjedol veľa. krát denne, ale nie je to dobré ... aj kvôli fruktóze.
Páči sa mi vysoká cena, ale vybral som si tomel pre draslík, granátové jablko pre antioxidanty a pomelo pre nízke kalórie.
A hlavne, takto môžem zjesť porciu nalačno, ráno, keď je oddýchnutý celý tráviaci trakt, po veľkom pohári vody. Alternatívou je občerstvenie medzi raňajkami a obedom, nie neskôr.
Telo, ktoré má túžbu schudnúť, už nie je pripravené na fazuľa s údeným kiolanom, ale na moju alternatívu k tejto tradícii ... ktorá bude nasledovať.
Riešenia pre nedostatok zeleniny
Krízové riešenia v prípade rozpočtového deficitu ... Naše je v prípade čerstvej zeleniny, o ktorej vieme, že nám pomáha pri chudnutí a za krízou stojí aj pôst. Je to tak, že sem-tam neprerezávame, dodávame.
Navrhovaný tanier je ďalším riešením konzumácie zemiakov v kombinácii odporúčanej pre tých, ktorí túžia schudnúť. Nakladaná zelenina, iba v slanom náleve (bez cukru a octu), sú probiotiká, o ktorých som písal predtým, ale dnes úspešne nahrádzajú čerstvú, pričom si zachovávajú väčšinu vitamínov a minerálov.
Steak je vyrobený z húb, druhu pleurotus, ktorý mi v 250 gramovej porcii priniesol asi 80 kcal a 8 gramov bielkovín, čo mi dalo dnes skvelý tréning v posilňovni. Zdieľam s vami to, čo mi povedal Stefan, od…. vložiť do nákupného košíka druh Auricularia auricula-judae, známy ako drevené uši, ktorý v 250 gramoch prinesie asi 23 gramov bielkovín, čo im dáva veľkú šancu mäso v prípade potreby vymeniť.
No tak, deficit sa dá upraviť!
Škaredé šošovicové pyré prilákané krásnym šalátom. Tieto farby ...
Ako láka krásny šalát také škaredé pyré, súvisiace s túžbou schudnúť.
Atrakcia funguje pre milovníkov šalátov, ktorí pochopili, že vedľa nich potrebujeme uspokojivé jedlo, aby sme za 5 hodín od jedla dostali hlad, ak chcete skutočne schudnúť.
Šošovicové pyré je asi 200 g hnedej šošovice, ktorá nám s 230 kalóriami prinesie nejaké bielkoviny (asi 20 gramov), 40 gramov sacharidov a veľa vitamínov a minerálov, čo vás skutočne naplní.
Zdá sa, že sa podáva so zeleninou nakrájanou na veľké kúsky a aspoň s niektorými chrumkavými pokrmami, ako je mrkva, karfiol a gulia, všetko surové.
V skutočnosti som nevedel, ako vložiť guliu do nákupného košíka, pretože plátky dotknuté veľmi malým obsahom soli sú večerou v televízii náhradou za „okusky“.
Je ťažké bojovať s nespočetnými druhmi vrecúšok s hydrogenovanými tukmi a cukrom, ale stojí za to vyskúšať môj návrh.
Ananás, celý deň.
Keď si vyberieme najmenšiu rieku, chceme schudnúť ... a môže to byť rovnaké jedlo na raňajky, obed aj večeru.
Ananás prináša 100 gramov asi 50% dennej dávky vitamínu C a asi 44% potrebného mangánu, mnoho vitamínov B-komplexu, ako je folát, tiamín, pyridoxín, riboflavín a minerály ako meď, mangán a draslík. Toto je na porovnanie s tým, čo je napísané na fľaštičkách s vitamínmi a minerálmi, ktoré vám prídu do cesty.
100 gramov nás živí 50 kalóriami, v ktorých je 12 gramov sacharidov a iba 0,4 gramu bielkovín.
Mnou navrhnutá porcia je 200 gramov ananásu, ktorý odporúčam na raňajky (pridal som ako návrh arašidové maslo maximálne 4% cukru, iba pre tých, ktorí nie sú presvedčení, že majú túžbu schudnúť ...), na obed a iba polovicu od nej po večeru, ktorá vyplýva z jednoduchého výpočtu, že tablety doplnku nahradíme vitamínmi a minerálmi.
Daaaar! Bielkoviny nie sú dostatočné na každodennú potrebu, takže dnes občerstvenie (iba dve) bude zo zdravých kombinácií týchto živín (písal som o niektorých možnostiach a ak pôstite). Samozrejme, porcie budú štvrtinou toho, čo som zverejnil predtým, pretože iba tak si môžete dať občerstvenie v deň, keď je výber hlavných jedál výnimkou.
Ananás môže byť dobrou voľbou pri všetkých hlavných jedlách dňa, z dlhodobého hľadiska, ale nie častejšie ako raz týždenne. Je to oveľa jednoduchšie ako v iných voľbách, najmä preto, že nám robí iba dobre.
Diskusia o tofu/syroch v oblasti chudnutia
V prvej debate o chudnutí sú hosťami tofu a kozí syr. Oba majú vynikajúci kalibr, minimálne po tom, ako veľmi sú komentované všetkými implicitnými kontroverziami. Oboje sa však odporúča pri diétach každého druhu.
100 gramov varenej sóje prinesie 173 kalórií, 9 gramov tuku, 10 gramov sacharidov (z toho 6 gramov je vláknina) a 17 gramov bielkovín. Tofu (forma sóje, ktorá „chce“ vyzerať ako syr), neobsahuje cholesterol a má množstvo dôležité polynenasýtené tuky (dobré), vláknina, vitamíny B1, B2, B6, vitamín K, horčík, vápnik, železo, draslík, selén a fosfor.
Sója je bohatá na fytoestrogény, ktoré, vysvetľujú lekári, uvádzajú telo do omylu a môžu spôsobiť hormonálne poruchy.
100 gramov kozieho syra prinesie 60 kalórií, 3 g bielkovín, 4 g tuku (nasýtených, tj. Nie dobrých) a nemá žiadne sacharidy.
Kozí syr obsahuje cholesterol a je bohatý na vitamíny A, B, D, K, ale aj na základné minerály (vápnik, fosfor, draslík a horčík).
Bitka sa dáva o vápnik, po ktorom „bežíme“ od narodenia. Na 100 gramov produktu obsahuje sója asi 100 mg vápnika, kozí syr asi 400 mg vápnika.
Ako každý moderátor, aj ja vyjadrujem svoj osobný názor, pretože si myslím, že je určujúce, keď dostaneme „túžbu schudnúť“, chuť. Takže podľa môjho vkusu je tofu vyprážané a najrôznejšie so silnou chuťou papriky a pečenej tekvice, ktorá (akoby) pýtala chren a kozí syr, ktorým som plnená pečené tekvice naplnila (akoby) trochu papriky a cibuľovej omáčky zelená.
Impozantný tím na ceste k chudnutiu, priťahovaný zelenou cibuľkou
Nie je to dlho do poslednej bitky ... Okrem čiernej fazule, ktorá zvíťazila v predchádzajúcom príspevku, zvíťazilo s chlebom aj bravčové mäso, okrem tekvice aj dnes, obe sú so zelenou cibuľkou, v šaláte podávanom v oválnom tvare. Vyhol som sa doske v tvare kruhu ...
Takto som ich skombinoval, aby boli, myslím, raňajky, obed alebo večera. A pretože konzumáciu zelenej cibule si spájame najčastejšie iba s jarou, ktorá stánky plní zeleňou.
V skutočnosti ide o klamanie ... chutí, len nie voličov. Existujú niektoré potraviny (myslím tie, ktoré sú skutočne nutrične dôležité), ktoré vám buď chutia, a vyberáte ich tak často, ako len môžete, alebo vám nechutia ani neskúšajú. V tejto kombinácii si jemná sladkosť tekvice „vyžaduje“ mierne korenenie zelenej cibule a fazuľa je dotvorená svojou tvrdou šalátovou konzistenciou, ale s chuťou, ktorá nemá vplyv.
To znamená, že je to najmä pre tých, ktorí zelenú cibuľu ani neochutnávajú, ale už vedia, že patrí medzi najviac chválenú zeleň, a to na chlorofyl, silný antioxidant a má očistnú úlohu.
Možno urobíme samozrejme dobré rozhodnutia pre seba.
Aliancia na chudnutie medzi zvodnou, ale mastnou gorgonzolou a ľahko stráviteľnou urdou
Diskusia bez urážok, iba s argumentmi, cieľom je oslabenie ... O syr Gorgonzola a urdu (rumunská ricotta, pretože obe sa získavajú zo srvátky) sa bojuje o hlasy za ... pohár vína.
100 gramov syra s plesňou nám prinesie asi 400 kalórií, 30 gramov tuku a 22 gramov bielkovín.
100 gramov urdy nám prinesie asi 140 kalórií, 6 gramov tuku a 18 gramov bielkovín (s vysokou koncentráciou aminokyselín).
Ak už hovoríme o nevyhnutnej priemernej spotrebe 2 500 kalórií za deň, keď začneme „chudnúť“, zostáva už len málo čo komentovať.
A pretože chuť syra gorgonzola (ten, ktorý som si vybral dnes), je ten, ktorý nás s radosťou „opojí“, priniesli sme impozantného protivníka, urdu, ktorá obsahuje extrémne málo kazeínu, toho mliečneho proteínu, ktorý nedokáže tuba správne stráviť. tráviaci trakt, vďaka ktorému je ľahko stráviteľný. A je plný, vďaka výnimočnej zložke výživy.
Večera je chutná, pretože títo dvaja sa v mojom návrhu spojili a ja som vytvoril mix, v ktorom urda predstavuje 75% porcie, zušľachtená 25% gorgonzolou, ktorá aj v tomto percente dominuje nad chuťou. Víno má tiež kalórie ... Ale na obrázky a do jedálnička som nedával orechy, hrozno alebo jablká, ktoré často vidíme v kombinácii s jemnými syrmi. Je to tak, že výživa ich odporúča k samostatným jedlám a len preto, že sú trávené inak.
Je to predstavované výhodné spojenectvo, ale urda zostáva sama o sebe veľmi dobrým riešením pre fanúšikov mliečnych výrobkov s „chuťou na chudnutie“.
Výkrm cestovín položených na stenu ľuďmi, ktorí schudnú
O tom, čo sme počuli, nateraz nediskutuje ... píšeme si chyby cestovín, ktoré nás robia tučnými, a vyberáme si cestoviny, ktoré nám pomáhajú chudnúť. Jednoduché!
Pretože sa pri spracovaní pšenice stratí asi 60% živín, vrátane bielkovín, vitamínov a minerálov, nenasýtia nás ani nás nenasýtia (pri nedostatku vlákien, ktoré sú spracovaním vyčlenené). Takže namiesto toho, aby sme jedli 100 gramov, ktoré prinesú 300 kalórií, zjeme minimálne dvakrát toľko.
Škrob, ktorý obsahujú, sa nekombinuje so živočíšnymi bielkovinami, pretože v týchto kombináciách je narušené trávenie a výsledkom sú pre telo toxické medziprodukty metabolizmu.
A tak si vyberáme celozrnné cestoviny (nielen podľa tvrdej pšenice, ale aj pohánky, jačmeňa, špaldy, prosa, ovsa, kukurice, quinoi ... podľa chuti), ktoré obsahujú komplexné sacharidy, selén, draslík, horčík, rastlinné bielkoviny, vitamín A, E, F a B.
Pozeráme sa na Talianov a zisťujeme od nich recepty. Je dôležité, aby po obezite stáli v rade na vrchole krajín, aspoň dovtedy, kým aj oni nenapadnú rýchle občerstvenie.
Recept, ktorý navrhujem ja, je od kamarátky z Talianska, ale je upravený na „chudnutie“. Cuketa a zelená cibuľa prechádzajú za studena lisovaným olejom (nie na masle ako v jej recepte) a kúsky zeleniny sú oveľa väčšie rezané. Mimo ... a bez parmezánu. Paradajková omáčka je voliteľná.
Veľké kúsky na tanieri, ktoré vyžadujú dlhý čas na žuvanie a dodanie sýtosti, podľa možnosti v akomkoľvek recepte. Pre mňa to bol prvý objav, ktorý zmenil moje stravovacie návyky.
Nemyslím si, že cestoviny z bielej múky so šunkou, syrom a paradajkovou šťavou majú nejakú šancu ...
Malá zmena - hlavný efekt
Malé zmeny môžu zmeniť, keď začnete chudnúť, s chuťou voliť.
Klasický recept na tuniakový šalát (konzervovaný) je s kukuricou. To, čo vám dnes navrhujem, je zvoliť si zmenu a tvrdím, dúfam, dôveryhodnejšie ako vo volebnú kampaň.
Pre tých, ktorí venujú pozornosť glykemickému indexu, by mali byť na výber čierne fazule, ktoré majú 35, v porovnaní so 60 kukuricou.
Pre tých, ktorí potrebujú bielkoviny, by mali byť na výber čierne fazule, ktoré majú 9 g v porovnaní s 3 g kukurice, obe na 100 gramov vareného produktu.
Prinášaná energia je vyššia pre čierne fazule, ktoré prinášajú 132 kalórií v porovnaní s kukuricou, ktorá prináša asi 110 kalórií.
Akákoľvek voľba, ktorú urobíte, pridajte k tuniakovi stále, nejaké to avokádo, o ktorom som ešte nezačal písať, ale je na zozname permanentných nákupov, ktoré odporúčam.
V nasledujúcich 2 týždňoch budem pokračovať v porovnávacích situáciách ... samozrejme v receptoch.
Hlasovanie 1. kola… a prezidentské voľby
Stravujeme sa dobre, ale inak a hlasujeme rovnako ... Dúfam. Máme spoločné túžby schudnúť, dúfam. To, čo vidíte, sú raňajky pre 2 osoby s rôznymi chuťami, ktoré sú však nutrične vyvážené a rešpektujú všetky podmienky zdravých kombinácií (nie domáce so slaninou, je však zrejmé, že ich od seba odkladáme). Palacinky (sacharidy z taniera koncentrovanejšie ako tie zo zeleniny) sa vyrábajú z ovsa, ktorý je slávnou obilninou tak chválený (vrátane športovcov). A baklažán nie je s olejom!
A ak nie ste rozhodnutí, s kým budete hlasovať, môžete po týchto raňajkách ísť do sály alebo na dlhú prechádzku, pretože to stačí ako kalorický príjem. Dlhé znamená najmenej 2 hodiny. Počas prechádzky alebo tréningu sa rozhodnete, urobíte zodpovedné gesto, po ktorom ste pripravení na zaslúžené občerstvenie. Nenavrhujem varianty, ani nenavrhujem, s kým je dobré hlasovať.
Nemôžem si pomôcť a navrhujem, aby ste vždy mali všetko v tomto dome doma. Okrem niekoľkých ďalších ingrediencií môžeme pripraviť aj veľa kombinácií zdravých raňajok, ktoré sú pripravené veľmi rýchlo. To znamená, že sa vzdávame vychádzania z domu iba s kávou.
Aaaaa ....! Arašidové maslo je jedným z nich.