Trendy v stravovaní do roku 2020 - monitor potravín
Téma chudnutia je vždy aktuálna, či už ide o dosiahnutie postavy v bikinách pre nadchádzajúcu letnú dovolenku, zo zdravotných dôvodov alebo len preto, aby sa človek cítil o niečo pohodlnejšie. Preto sú diéty viac či menej populárne po celý rok. Ale ktorý diétny plán je naozaj ten pravý, ktorá strava nezakrýva nebezpečenstvo podvýživy a ktoré zdravé jedlá vyhovujú vášmu dennému režimu?
Nasledujú najlepšie trendy v stravovaní do roku 2020.
Čo hovoria odborníci?
Stále viac ľudí vedome dbá na zdravý životný štýl, konzumuje viac rastlinných potravín a bližšie sa zameriava na to, kedy by malo byť v ponuke mäso. A tak odborníci v oblasti stravovania a zdravej výživy jednomyseľne tvrdia, že existuje posun od radikálnych nárazových diét k zdravému chudnutiu prostredníctvom rozumnej stravy, ktorá automaticky zabezpečí, že zhodíte aj jeden alebo druhý kilogram.
Prečo meniť svoje stravovacie návyky?
V oblasti výživy stane sa viditeľným prehodnotenie. Vidno to okrem iného na alternatívach, ktoré sa v obchodoch čoraz častejšie ponúkajú pre niektoré potraviny, o ktorých je známe, že sú menej zdravé.
Spotrebitelia čoraz viac vyhľadávajú rastlinné alternatívy a namiesto bežného masla sa konzumuje napríklad orechové maslo. Pokiaľ ide o sladenie, je pravdepodobnejšie, že sa použije med, agávový sirup alebo stévia. A už dlho existuje náhrada za pšeničnú múku vo forme múky vyrobenej z gaštanov, strukovín alebo úplne novej banánovej múky. A dokonca aj tí, ktorí nejedia vegetariánsku stravu, sú čoraz viac kritickí k konzumácii mäsa a radšej si kúpia o niečo menej mäsa, ale niečo, čo sa hodí k vedomej a zdravej strave.
Tento trend zaisťuje, že pestrá a zdravá strava už nie je taká náročná. Pre všetkých, ktorí tu na začiatku potrebujú určitú podporu vzorec stravy príslušné usmernenie.
Schudnite zdravo pomocou stredomorskej stravy
Stredná strava alebo stredomorská strava je stredomorská strava, ktorá umožňuje kombinovať zdravú výživu s chudnutím. Táto strava je tiež vyvážená a pre každého sa dá ľahko implementovať na základe použitých potravín.
Foto: Lukas Bieri, Pixabay
Táto ponuka pozostáva z:
- zelenina a ovocie
- ryby
- olivový olej
- celozrnné výrobky
- Hydina s mierou
Naproti tomu červenému mäsu, mastným mliečnym výrobkom a sladkostiam sa väčšinou vyhýbame, alebo sa konzumujú iba z času na čas.
Schudnite ľahko pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov
Za nízkosacharidovou diétou stojí jednoduchý princíp. Tu je telo poháňané iným palivom namiesto obvyklých rýchlo spaľujúcich sacharidov. Tento spôsob stravovania sa nemusí nevyhnutne považovať za stravu, ale skôr za spôsob prispôsobenia stravovacích návykov zdravej strave. Zdravé stravovanie vedie nielen k ľahkému chudnutiu, ale určite zaisťuje aj viac kondície a pohody.
Ponuka stravy s nízkym obsahom sacharidov zahŕňa:
- Ryby, mäso, rastlinné oleje
- Vajcia, nízkotučný tvaroh, tofu
- Huby
- Zelená zelenina, bobule
- Melón, citrusové plody
Prerušovaný pôst
Prerušovaný pôst je obľúbený najmä u športovcov, ktorí sa kvôli intenzívnemu tréningu opakovane potýkajú so stravou.
Sú chvíle, keď sa dá jesť všetko, a inokedy, keď nejete vôbec.
Foto: S. Hermann & F. Richter, Pixabay
Spočiatku to znie zložito, ale nie je to tak. Metódu 16: 8 môže implementovať takmer každý, a to aj napriek svojej práci a rodine. Ľudia tu jedia normálne 8 hodín a potom 16 hodín nejedia. Ak k času spánku pripočítate 16 hodín, nie je to tak dlho. Kávu alebo čaj môžete piť ráno, ale bez mlieka. Raňajky sú potom povolené od 10:00 Môžete potom jesť celý deň. Do 18. hodiny, pretože teraz sa prestávka začína znova až do ďalších raňajok o desiatej ráno nasledujúceho rána. Zo začiatku to vyžaduje trochu úsilia, ale po niekoľkých dňoch už nie je problémom. Samozrejme, vždy máte dovolené piť, pričom by ste sa mali obmedziť na nápoje bez cukru, ako je voda, čaj a káva.
Tento typ stravovania dáva telu viac času na spaľovanie tukov a stimuluje metabolizmus. Hovorí sa tiež, že táto metóda má vlastnosti proti starnutiu.