Tuková emulzia ako strava kontroverzná APOTHEKE ADHOC

Niekoľko poradní pre spotrebiteľa varovalo pred novým spôsobom chudnutia. Podľa výrobcu by nové tukové emulzie na báze palmového a ovseného oleja alebo nimi obohatené mliečne výrobky mali pomôcť jesť menej. „Nie je dostatok vedeckých dôkazov o tom, že tieto tukové emulzie ako čistá látka alebo ako prísada do potravín účinne podporujú udržanie štíhlosti alebo zníženie hmotnosti,“ uviedla expertka na výživu Andrea Schauff zo spotrebiteľského centra v Hesensku.

kontroverzná

Doposiaľ bola o tom vypracovaná jediná dlhodobá štúdia, ktorá ukazuje protichodné výsledky týkajúce sa nových druhov tukových emulzií. DR. Birgit Brendel, odborníčka na výživu v spotrebiteľskom centre Sasko, tlmí očakávania: „Na to, aby ste sa cítili pohodlne so svojou telesnou hmotnosťou, potrebujete viac ako jogurt.“ Dôležitou súčasťou je pestrá strava s vysokým podielom rastlinných potravín, miernym množstvom mliečnych výrobkov, malým množstvom rýb a mäsa Vajcia a vyvážený výber tukov. Pravidelné cvičenie a fyzická aktivita sú rovnako dôležité ako fázy relaxácie.