Tuková kalkulačka Tuková kalkulačka na jedlo - FIT FOR FUN
Niektoré potraviny obsahujú viac tukov, iné menej. Pomocou kalkulačky tukov ľahko zistíte, ktoré tuky by ste mali konzumovať v akom množstve.

Jeden často počuje a číta, že tuk je nepostrádateľnou súčasťou našej stravy. Na druhej strane je tu varovanie pred hydrogenizovanými tukmi - a tento neporiadok by sa mal vyčistiť pomocou novej kalkulačky tukov. Spotrebitelia sem môžu vstupovať bezplatne, aké jedlá a koľko zjedli (na výber je viac ako 300 rôznych jedál) a kalkulačka ukazuje, koľko nasýtených a nenasýtených mastných kyselín obsahovalo. Potom existuje veľa tipov a trikov, ako zmeniť svoje stravovacie návyky a zlepšiť tukovú rovnováhu.
Takto funguje kalkulačka tukov
- Zadajte vek a pohlavie
- Zadajte jedlo po jedle do kalkulačky tukov (vyberte jednotlivé zložky)
- kalkulačka tukov ukazuje, koľko esenciálnych a nasýtených mastných kyselín jedlo obsahuje, a celkový počet kalórií
- Pri výpočte jednotlivých jedál na hodnotenie choďte do časti „Vaše výsledky a tipy“
Vzorový výpočet
Raňajky: banán (čerstvé tropické ovocie) s chudým jogurtom (mliečne výrobky) a 3 lyžice ovsených vločiek (chlieb, pečivo a vločky)
Obed: Vyprážané rybie filé (so zemiakmi a šalátom) - už dané
Občerstvenie: jablko a 60 g trailovej zmesi
Večera: Listový šalát (zelenina) s paprikou, uhorkou, paradajkami, avokádom a morčacím mäsom (mäso, ryby, vajcia, sója) s bylinkovým dresingom (omáčky a dresingy)
Nápoje: 2 litre vody, pomarančový džús a latte macchiato
Výsledok: 12,84 g esenciálnych mastných kyselín, 13,99 g nasýtených mastných kyselín a 1702 kcal, celkový príjem tukov 57,6 g
Ale prečo celá vec? Je zrejmé, že tuk nie je len tuk a život bez neho je nemožný!
Dobré tuky vs. zlé tuky
Je všeobecne známe, že existujú rôzne druhy tukov. Aký je však rozdiel medzi nasýtenými a nenasýtenými mastnými kyselinami? S výnimkou kokosového a palmového tuku sú nasýtené mastné kyseliny vždy živočíšneho pôvodu. Ak si ich doprajete príliš často, nesmierne sa zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Rastlinné tuky a oleje obsahujú veľa cenných nenasýtených mastných kyselín. Tieto sa delia na mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny. Znižujú hladinu tuku v krvi, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení. Mononenasýtené mastné kyseliny nájdete napríklad v olivových a repkových olejoch, avokáde, orechoch a semenách. Polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré tiež zahŕňajú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa považujú za obzvlášť kvalitné, sa nachádzajú v rastlinných potravinách a v mnohých druhoch rýb s vysokým obsahom tuku. Orechy, ryby zo studenej vody, ako je sleď, losos, tuniak a makrela, ako aj slnečnicový olej a svetlicový olej sú „dobrým zdrojom tuku“.
Záver
Stačí vyskúšať kalkulačku tukov. Ľahko sa používa a ponúka širokú škálu jedál. Informácie o veľkosti porcií sa poskytujú pomocou „i-tlačidla“ - uľahčuje ich výber. Poskytuje tiež návrhy na zlepšenie a sumarizuje potraviny, ktoré majú najvyšší obsah nasýtených mastných kyselín. Ale pozor: tuk nie je všetko - pre zdravú a vyváženú stravu je nevyhnutný počet sacharidov, bielkovín, ako aj vitamínov a minerálnych látok.
Všeobecný tip: Uprednostňujte potraviny s mononenasýtenými a polynenasýtenými mastnými kyselinami. Platí nasledujúca zásada: vyhýbajte sa nasýteným mastným kyselinám, mononenasýtené mastné kyseliny si doprajte iba s mierou, polynenasýtené mastné kyseliny sú zdravé.